伊達のくら仙台朝市店(株式会社バンズダイニング)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
＜＜　2025年1月上旬新店オープン！　＞＞
今回は料理長を支える
「2番手ポジション」を募集します！

地産地消の居酒屋として東北の旬の食材を使用！
仙台名物の旨みの強い熟成牛タンや
全国からその日の獲れた良質な牡蠣
産地直送の新鮮な鮮魚など
今までの調理経験を活かして
お客様の美味しい顔を作る一品を作りませんか？

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＼＼ 複数事業で安定！新店舗続々出店中！ ／／
▶無理はさせない！残業ほぼなし！
▶むしろ働きやすい！無理はさせない社風！
▶有給取得で月9〜10日休むスタッフも多数！
▶月給27万円～45万円！
▶スピード昇給昇進！賞与年2回！
▶産休、育休取得実績あり！
▶復帰後、時短勤務も相談可！
▶20代～30代活躍中の職場！
▶料理長へのキャリアアップも目指せます！
▶新しい挑戦をしている社員多数！
▶社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ！
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＼＼応募は簡単！／／
◎履歴書登録不要
◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！
◎1分でサクッと応募できます♪
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飲食事業は今後も拡大予定！このビッグウェーブ、乗るなら今ですよ！！！
初めまして！仙台本店料理長のミナガワです！！

年齢は33歳でバンズダイニング歴6年目！趣味はフットサルと食べ歩きです！！

前職は旅館の調理場で働いていました。

自分の調理スキルを磨きたくて、和食を中心の飲食業をメインに転職活動をしていたんです。色々なお店を面接させて頂きましたが、その中でもエリアマネージャーのクギミヤさんの面接が最高だったんです！(笑)

この人と一緒に働きたい！！そう思って、人柄に惹かれたのが入社の決め手になりました！

メニューの考案は本当に凄く自由に取り組ませてもらえてて、大ヒットしたのは...なんだろう、沢山あってここに書ききれないですが、「カロリー爆弾」と「ニューハーフ」は結構インパクトあったみたいで(笑)、スタッフからもこのメニューをきっかけにお客さんとの会話になるって言ってもらえてましたね！

バンズダイニングはアルバイトも社員も関係なく様々な挑戦をさせてくれます！

飲食店だからといって連休が取れないことは絶対にないし、社長は最低でも月に1回は東京からこっちまで来てくれて、ランチに行く機会もあって、何でも相談しやすいのも魅力ですね。そういった意味では、距離の近さも長続きできる秘訣かも！と思っています。

今までの飲食店経験を活かしてどんどんスキルUPもキャリアアップも可能な会社です！

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仕事内容

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新しくオープンする店舗のキッチン業務をお任せします！

・食材の仕込みと準備
・料理の調理・盛り付け
・食材の管理・在庫チェック
・キッチン内の清掃と衛生管理
・食器や調理器具の洗浄
・開店前のキッチン準備・閉店後の片付け

お仕事に慣れてきたらゆくゆくは料理長の補佐として下記のお仕事もお任せしていきます！
・メニュー開発
・スタッフの管理や育成
・店舗のマネジメント
・店舗の売上管理　など

お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい！」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう！