すし酒場丸鮮の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【ワークライフバランス抜群】
ライフステージの変化に合わせて、
家庭と仕事のバランスを取りながら
働きませんか？
「週休制」「月6日休み」
の2つの選択肢から、
自分に合った働き方を選べます。
交通費全額支給、昇格・昇給のチャンスも
豊富で、安定した収入とキャリアアップを
目指せる環境です。

＜給与詳細＞
⭐月6日休み…月給33万円～40万円
⭐週休制…月給38万～45万円
の2つから選択可能

【 こんなお店です 】
地元漁港から直送の新鮮な食材を使った
こだわりのメニューを提供。
「津田沼駅」～徒歩2分と駅チカな当店は
リピーター様が多数ご来店されます。
「いつもありがとうございます」
「今日もいつものにしますか？」など、
お客様との温かい交流を楽しめますよ。
地域に愛されるお店で、一緒に働きながら
成長しませんか？興味がある方は、
お気軽にお問い合わせください。

【 店舗拡大中 】
津田沼3店舗、船橋3店舗の計6店舗を
経営しており、系列店でも勤務も可能です！
昨年リニューアルオープンしたばかりの
店舗でも勤務することができますよ。

【 仕事内容 】
✅すしの調理
 すしの握りや巻き、刺身の盛付を行い
 新鮮な魚介を使用しお客様に提供◎
 お客様からのリクエストに
 応じた調理も行うことがあります。
✅魚の下処理
 仕入れた魚のさばきや下処理を行います。
 鮮度を保ちながら、
 すしや刺身に適した状態に仕込みます。
✅カウンター越しの接客
 カウンター越しでお客様と
 コミュニケーションを取り、
 注文や好みに応じたネタを提供します。
 海鮮酒場の活気ある雰囲気の中で、
 お客様との会話も大切な仕事です。
✅衛生管理と清掃
 調理場やカウンターの衛生管理を行い、
 道具や設備を清潔に保ちます。
 営業後の片付けや清掃も担当します。
✅一品料理やおつまみの調理補助
 すし以外の簡単なおつまみや
 一品料理の調理を
 サポートすることもあります。

【こんな方にピッタリ◎】
⭐技術を高めプロとして成長したい人
 すし職人としての技術や知識を磨き、
 将来的に高いレベルの職人になりたい方
 特に、魚のさばき方や握りの技術など、
 細かな技術の向上を日々高めたい方

⭐安定した収入とキャリアを求める人
 長期的に安定した収入や、正社員ならではの
 安心出来る福利厚生もしっかり完備。
 長く働きたいという方も、
 ご自身のの生活基盤を築けます。

⭐お客様と深く向き合い、
 信頼関係を築きたい人
 お客様との関わりを重視し、
 一人ひとりの要望に応えたいと
 考えている方もご安心下さい。
 カウンター越しでのやり取りや、
 常連のお客様との信頼関係が
 しっかり築けます。

⭐将来、独立を目指して経験を積みたい人
 自分のすし店を持つことを目標に、
 飲食業の様々な業務を学ぶことも可能。
 調理技術だけでなく、仕入れ、
 メニュー開発、経営管理なども経験出来、
 働きながら幅広い経験を積めます。

⭐接客やサービスにもこだわりたい人
 料理の質だけでなく、
 サービスの質にもこだわり、
 お客様に満足していただくことを目標に
 接客スキルも含めて
 成長したいという人にもピッタリ！

⭐チームワークやリーダーシップを発揮したい
 経験を積み、後輩や
 アルバイトの指導を通じて
 チームの中心として働けます。
 特に、将来的に管理職やリーダーとして
 店を支える役割に就きたい人は、
 職場での影響力を高め、
 スキルアップしていける環境ですよ！