大通エリアの新店舗の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

大通エリアの新店舗の求人詳細

掲載開始日:2024/07/11応募が集まり次第終了

11月末オープン予定の和牛ビストロコースのキッチンスタッフ

正社員

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創作料理人興味がある方歓迎!/月8日休/新店舗募集!

  • フレンチシェフ/料理人
  • 飲食調理スタッフ
  • 創作料理シェフ/料理人
  • フードコーディネーター
  • フードスペシャリスト
  • ワインソムリエ
  • 専門調理師・調理技能士
  • 調理師
  • 野菜ソムリエ
  • コースメニュー開発
  • コース料理配膳
  • デザート
  • ホテル
  • 仕込み
  • 接客
  • 料理説明
  • 盛り付け
  • 肉仕込み
  • 調理
  • 顧客層 1人利用者
  • 顧客層 お祝い事利用者
  • 顧客層 カップル
  • 顧客層 夫婦
  • 顧客層 接待利用者

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掲載開始日:2024/07/11 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
*****アピールポイント*****
・大通にあるお洒落な新築ビルでのオープニングスタッフ
※N.Vientビル2階にある全面ガラス張りのお店です!

・席数は12席程度で全てカウンター席となります
・国内、国外のお客様向けのお店を目指しています!
・食を通じての創作アートをコンセプトに、目の前で焼くお肉に合う料理を楽しんで一皿ずつ開発していきます!

******************

【募集職種】
和牛ビストロコース料理専門店のキッチンスタッフ

【今回の採用目的】
この度、円山に既存店を構える当社が札幌大通エリアに初出店いたします!
記念日や大切な日に使って頂き、お客様の思い出に花を添えるお店をコンセプトにしており、
一緒に商品考案や調理をしてくれる2名のスタッフをオープニング募集します!

カフェ、洋食経験者大歓迎!

※お写真は既存店で撮影した仕事のイメージ写真となります!
※オープン予定店舗のイメージ画像も参考にしてください!

******************

【当店の魅力】
・和牛のコースとして、創作料理をお客様へ提供します!
・お客様の目の前で焼き、盛り付けをする臨場感を作り出すため全てカウンター席となります!
・大通×新設した女性向け商業ビル(N.Vientビル2階)での勤務がメインです。

【仕事内容】
・お任せするのはキッチン業務全般です!
・コース料理の前菜やスイーツの考案、作成
・コース料理の仕込み

※女性店長と一緒にこのお店をイチから立ち上げて行くために、
商品提案のほかにあなたの考えをどんどん発信してください!
クリエイティブ精神があればブランクがあってもOK!

******************

【給与について】
・月給27万7600円〜33万円(固定残業代含む)+交通費規定支給+役職手当
※固定残業代27,600円含む(23時間相当分 超過分は別途支給有)
※経験により給与は応相談

・国内のお客様や外国人観光客様からのご利用も視野に入れたお店です!

・地下鉄「大通駅」3番出口から徒歩3分
※通勤する際の最寄り出入口に地下街ポールタウンなどあります!

【シフトについて】
・営業時間は17:00〜23:00予定
・月8日休み

◆シフト例
・12時~20時(仕込みを含めたシフト)
・15時~23時(準備から閉店までのシフト)
シフト時間は参考としてご確認くださいませ!

※今回ご採用者された方は、勤務地が大通新店での勤務がメインとなりますが、
新店舗がオープンにむけて工事中の為、まずは円山にある下記住所の店舗で勤務して頂きます。
新店オープン後も日によって、円山店での勤務するシフトがございます。

・店名:ワインとヤキニク 円山 JIN
・住所:〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西23丁目5−12

******************
応募はWebから簡単!
電話応募でも全然OK!
お気軽にご連絡ください!
******************

対象となる方

求めている人材
【一つでも当てはまる人は大歓迎!】
・洋食経験者、カフェ厨房経験者大歓迎!

・食に興味がある方
・食を通じた創作アートに興味がある方
・飲食経験がある方
・クリエイティブな発想がある方

あなたの食に関する"楽しさ"を一緒に実現させていきましょう!

勤務地

大通エリアの新店舗

北海道札幌市中央区南一条西5丁目

アクセス

交通・アクセス
地下鉄「大通駅」3番出口から徒歩3分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

【勤務時間】
・17時~23時
※12時から仕込みなどのがあるため、勤務開始時間は相談可

◆シフト例
・12時~20時(仕込みを含めたシフト)
・15時~23時(準備から閉店までのシフト)
シフト時間は参考としてご確認くださいませ!

給与

月給277,600円〜330,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 25万円 〜 30万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり2万7600円 〜 3万円(固定残業時間:1ヶ月あたり23時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

シェフ、パティシエ、料理が得意な方など経験に応じて給与は応相談。
業務実績により賞与あり。

休日休暇

休日休暇
・月8日休み
・あなたのプライベートと仕事を両立出来るようにサポートします!

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費規定支給
・まかないあり
・語学学習へのサポートあり
職場環境・雰囲気

職場環境
11月末ごろオープン予定のお店!
一緒に新店を盛り上げてくれる2名を採用予定!
0から作っていくのであなたのあれしたい!これしたい!という意見をください!

採用予定人数

2名

企業情報

会社名
有限会社R&M
代表者
豊田 雄二
所在住所
北海道札幌市中央区南六条西23丁目5-12
代表電話番号
0115331129
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
応募(WebやTEL)
※応募先の電話番号は円山JINに繋がります。

担当者より面接日程の調整などでご連絡させていただきます(メールかTEL)

面接実施(設定した日時にお越しください)
※キャンセルの場合は前日までにご連絡下さい

採用決定のご連絡

入社手続き等

※ご応募~採用までは、平均1週間~1ヶ月程度
※在職中ですぐの転職が難しい方もご相談OK
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