伊丹いながわ店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
昭和52年創業の自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店です。 焙煎後8日以内の新鮮で高品質なシングルオリジンコーヒーを自家焙煎してお届けしています。厳選素材を使用した限定スイーツの販売やパンの製造も行っております。

《募集職種》

直営店舗 店長候補

世界各地のコーヒー生産者をはじめ、多くのコーヒーに携わる人と共に、私たちはお客様にコーヒーの素晴らしさを伝えていく仕事です。またコーヒーを通じて地域のコミュニティとして愛される店（ホスピタリティ溢れる）を作り、コーヒーを通じて社会に貢献していく仕事です。

《仕事内容》

店長候補としてのあなたに期待するのは店舗のマネジメントです。まずは店舗内での接客、販売、コーヒー抽出の技術を習得。その後店舗のマネジメントを習得していただき、お客様に快適な空間と環境、心地の良いサービス（おもてなし）を提供してください。

将来は新商品の企画開発や新規店舗の開発、またエリアマネージャーとして複数店舗の運営を行っていただくなど、多様なスキルアップロードを用意しています。コーヒービジネスに希望をつくり、自らが経営に参加していただくことができる、これがヒロコーヒーの仕事です。

《アピールポイント》

■経験者 ランクアップ評価制度あり

いままで培った経験を存分に活かしていただきたい。そんな思いから、経験者の方には評価のうえランクアップ評価制度を導入しております。

■新鮮で高品質なコーヒー豆をお客様へ。

スペシャルティーコーヒー・プレミアムコーヒーと呼ばれる各国最高品質の生豆を積極的に買い付けており、いながわ焙煎工房において毎日焙煎を行いお店に配送しています。

オーガニック商品や熱帯雨林保護活動商品など生豆を買い付けることで、農園を取り巻く環境の保護や労働者の就労条件の向上活動などへも積極的に参画しています。

■選び抜かれた『厳選素材』
ケーキは"スペシャルテイコーヒーに合うケーキと焼き菓子"をテーマに。コーヒーと同様に選び抜いた厳選素材を妥協なく使用した菓子の販売をしております。

また店舗でお召し上がりいただくパンは"スペシャルテイコーヒーに合うハード系トースト"をテーマに、ケーキと同様に選び抜いた厳選素材を妥協なく使用したパンを製造しています。

■「やりたい！」をかなえる委員会制度

本部機能の一部を各部署からの希望者によるスペシャリストで運営する委員会制度を採用。委員会には入社2年目以降の社員であれば誰でも参加できます。これにより現場に近い思考で計画運営を行うと共に、社員のキャリアアップにつながっています。

各委員会と主な活動内容

企画開発委員会⇒出店、製品、サービス開発/各種販売・販促活動の立案と実施

トレーナー委員会 ⇒採用計画立案と実施、人事計画立案、社内教育の実施、教育ツール

の整備、資格制度の運営管理

テクニカルスタンダード（TS）委員会⇒コーヒー製品全般の社内基準の策定と指導、資格制度の運営管理、コーヒー教室の運営、各種競技会における選手サポート

広報委員会 ⇒企業活動の情報開示、各種取材対応

CS委員会⇒品質目標（アンケート）の管理/顧客満足の向上の為の活動の実施

CSR委員会 ⇒法的要求事項対応、社内倫理の策定管理、地域社会への貢献活動の実施

IT委員会⇒社内IT環境の構築、維持管理

■ みなし残業なし。残業代全額支給!!

■ 年間公休111日

■ 入社日相談可

■ 賞与年2回有(2年目以降、6月と12月。1年目は寸志)

■ 昇給有（年1回、4月）

■ 昇格有

《企業情報》

【公式HP】 http://www.hirocoffee.co.jp/

【社長より挨拶】
自社工房による製造から販売（一般消費者向・業務用卸）までを行うヒロコーヒー。皆様のあたたかいご支援を受け、2024年で創業47年を迎えることができました。私たちは単に"喫茶店の多店舗経営"というような狭い視野の事業展開は行っていません。真に珈琲を愛し、珈琲を媒体にホスピタリティ（おもてなし）ビジネスの新しいスタイルを築いていこうと果敢にチャレンジを続けています。当社は、2003年に本部・直営部・営業部・コーヒー製造部において品質マネジメントシステムISO9001（現在2015年版）を取得し、徹底した品質管理のもと、お客様の声をあらゆる方法で集め、商品やサービスに反映させています。又、コーヒー工房においては2001年ＪＡＳ認定を取得、環境や健康をテーマとした商品づくりにも前向きにチャレンジしています。
代表取締役社長/山本 光弘

【経営理念】

ホスピタリティーの徹底

職業意識の向上

【品質方針】

常にお客様の満足を考え、おもてなしの心で接すること

おもてなしの心をもって快適で清潔な環境を提供すること

おもてなしの心をもって提供商品の作成を行なうこと

お客様の期待を的確につかみ敏速な改善の表現を継続的に行なうこと

【概要】

会社名：株式会社ヒロコーヒー （英文）（HIROCOFFEE Co.,LTD）
所在地：大阪府吹田市江坂町1丁目7-7 ファインクレストビル 2F
創 業：昭和52年5月25日
設 立：昭和63年10月28日
資本金：1,000万円
直営店舗数：20店舗

従業員数：500名（正社員60名）

営業品目：コーヒーの焙煎加工 コーヒー専門店の経営 コーヒー豆の販売、ギフトの販売、ケーキ製造販売、コーヒー業務卸、パン製造販売