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BEYOND SWEETS Atelierの求人詳細

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掲載開始日：2024/07/05 応募が集まり次第終了

パティシエ

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スイーツ製造アトリエで立ち上げメンバー募集！厚待遇でお迎え！

パティシエ/菓子職人
製菓衛生師
調理師
イベント企画
シフト管理
デコレーター/盛り付け
ホテル
レシピ開発
下処理
仕込み
在庫管理
材料発注
盛り付け
菓子
菓子/スナック
衛生管理
調理

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掲載開始日：2024/07/05 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容 ✨8月オープン予定！✨ スイーツを製造するアトリエでパティシエの募集！今年1月青山にオープンしたカフェ『BEYOND SWEETS』のスイーツを手掛けて頂きます！【具体的には】スイーツ全般の仕込み(ムース、ジェノワーズ、フィナンシェなど）やケーキの仕上げ（ナッペ含む）、フルーツ含む原材料の発注管理、新商品の考案などをお願いします！パティシエ業務他、運営全般にも携わっていただけます。知識（低糖質、プラントベース）がなくても問題ありません！未経験でも先輩パティシエがいるので安心スタート！【新しいことに挑戦したい方、一緒にブランドをさらに発展させてみませんか？】 ▶BEYOND SWEETSのスイーツとは「パティスリー品質」と「身体に優しい」その両方を目標にするスイーツブランドです。パティスリーのスキルを活かして様々な志向の方も安心して美味しく食べられるスイーツを研究開発するチームです。すべての商品に小麦と白砂糖は含まれていません。低糖質、植物由来、アレルギー対応など多彩なジャンルの進化系スイーツです！健康志向のスイーツ需要の増加に伴い事業拡大中です！

職種/仕事内容

仕事内容
✨8月オープン予定！✨
スイーツを製造するアトリエでパティシエの募集！
今年1月青山にオープンしたカフェ『BEYOND SWEETS』のスイーツを手掛けて頂きます！

【具体的には】
スイーツ全般の仕込み(ムース、ジェノワーズ、フィナンシェなど）や
ケーキの仕上げ（ナッペ含む）、フルーツ含む原材料の発注管理、新商品の考案などをお願いします！
パティシエ業務他、運営全般にも携わっていただけます。
知識（低糖質、プラントベース）がなくても問題ありません！
未経験でも先輩パティシエがいるので安心スタート！

【新しいことに挑戦したい方、一緒にブランドをさらに発展させてみませんか？】
▶BEYOND SWEETSのスイーツとは「パティスリー品質」と「身体に優しい」その両方を目標にするスイーツブランドです。
パティスリーのスキルを活かして様々な志向の方も安心して美味しく食べられるスイーツを研究開発するチームです。
すべての商品に小麦と白砂糖は含まれていません。
低糖質、植物由来、アレルギー対応など多彩なジャンルの進化系スイーツです！
健康志向のスイーツ需要の増加に伴い事業拡大中です！

対象となる方	求めている人材・パティシエ・カフェ経験者大歓迎・未経験歓迎・「製菓衛生師」「菓子製造技能士」など製菓の資格をお持ちの方大歓迎
勤務地	BEYOND SWEETS Atelier 東京都世田谷区下馬2丁目
アクセス	交通・アクセス東急田園都市線三軒茶屋駅徒歩10分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 9：00～20：00内で8時間の勤務 ※シフト自由・自己申告
給与	月給235,000円〜270,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 17万9000円〜 21万4000円固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり5万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■前職の経験・給与を考慮の上、決定 ■賞与あり ■昇給あり
休日休暇	休日休暇 ■週休2日以上 ■夏季休暇・冬期休暇・有給休暇・慶弔休暇あり ■年間休日124日
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：最大6ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ■交通費全額支給※社内規定あり ■結婚・出産お祝い休暇＆給付金 ■出産手当金・出産一時金 ■育児休業給付金 ■社割あり ■制服貸与 ■研修制度あり