道の駅おがわまちの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
■業務内容：
熱海プリン、おさかな食堂、道の駅木更津など独自ブランドを全国58店展開する当社にて、2025年4月にリニューアルOPENの道の駅おがわまちで【飲食コーナーのキッチンスタッフ】として地域を盛り上げていただける方を募集します。

■業務詳細：
・食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発
・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓）
・メニューの製造、提供
・各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ
・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）

◎食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れを行います。
◎季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。
◎道の駅の飲食コーナーのメニュー開発も可能です。
◎月１回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。
◎お客様のため、地域のため、小川町の魅力を全国へ発信できます。

■ポジションの魅力：
キッチンスタッフというよりも食を通して埼玉の魅力を伝えるクリエイターといったイメージをしていただく方が良いかと思います。業務内容は多岐にわたり、やりたいことが叶う職場です。将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっています。また、教育環境も整っていますので、未経験の方でも食に興味のある方にはおすすめのポジションです。