北海道ラーメン 堂々軒の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

北海道ラーメン 堂々軒の求人詳細

掲載開始日:2024/09/25応募が集まり次第終了

ラーメン店の店長候補

正社員

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相模原で23年愛される北海道ラーメン店!経験活かして美味しいらーめん作り、将来は独立なんて考えている方、チャンスがあります!!

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掲載開始日:2024/09/25 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
小田急相模原駅徒歩5分地元で人気の北海道ラーメン店の店長候補の募集です!
オープンキッチンの小さなお店ですので調理、接客、管理業務など幅広く携わっていただきます。

具体的には、、、
<店舗運営>
・売上・利益管理(売上報告、入金、発注、在庫管理、労務管理、水光熱費管理など、実施方法と管理方法を一から教えますのでご安心ください)
※売上管理、発注管理、在庫管理はシステムが確立されているので、使い方は難しくないので直ぐ覚えられます。
※券売機なので金銭管理も釣銭間違いなどのトラブル無く、簡単で安心です!
・スタッフ教育・シフト管理(新人指導、1ヶ月のシフト作成)
・販売促進(折込、サービス券、イベント、などの考案)
・メニュー開発(季節ごとの限定商品など楽しい商品を作りましょう!)

<調理>
・特注の圧力寸胴を使ったスープ作り
・18種類の食材を使った秘伝の味噌ダレ作り
・仕込み(チャーシュー、メンマ、味玉も全て手造り、野菜・チャーシューなどのカットも毎日行います)
・麺あげ
・ラーメンの盛り付け、サイドメニュー調理
・中華鍋での調理
・季節限定の新商品開発もドンドン提案ください!

<接客>
・元気な挨拶
・券売機での商品説明、お勧め
・席のご案内
・お冷出し
・食券の確認(麺の固さ・味の濃さ・脂の多さなどお好みをお伺い)
・商品提供
・お帰りのお見送り挨拶
・片付け、バッシング

ゆくゆくは、個人店なので販売促進、メニュー開発、サービスなど、、、
あなたの考えたアイデアで営業内容をブラッシュアップしていってください!
【休日・休暇】
月4~8日
※お休みの希望考慮&連休もOK!
※週休1日、週休2日で選べます
※月の労働時間を決めているので(基本時間188h、36協定提出最大45h、合計1ヶ月最大233h内で、1日の労働時間が長い方は、お休みを増やして1ヶ月の労働時間を調整します。

※希望を聞いてシフトを作るのでプライベートも充実!「子供の学校行事があるので休みたい」などシフトの相談もOK!家族や自分の時間を大切にしながら働けます!
【待遇・福利厚生】
交通費規定支給
時間外手当、役職手当あり
髪型・髪色自由
制服貸与
まかない無料

対象となる方

応募資格
・ジャンル問わず飲食店調理経験者
・学歴不問!経験者優遇!未経験者OK!ブランクOK!
・中卒OK!高卒OK!専門卒OK

【調理・接客経験者は積極採用中!給与考慮!】
ラーメンはもちろん、中華料理、和食、洋食、レストラン、居酒屋、立ち食いそば、喫茶店、カフェ、バー、ダイニング、イタリアン、フレンチ、ファストフードなどジャンル問わず調理・接客・店長経験がある方は優遇!
※アルバイト・パートの経験でもOK

【こんな方大歓迎!】
・調理師や栄養士の有資格者歓迎
・調理補助や調理員、給食調理の経験ある方や社員食堂、保育園、
・学校給食での勤務経験ある方歓迎
・若手から中高年まで幅広く活躍中!
・ミドル・シニア世代も活躍しています!
・高校生・大学生・主婦パート・フリーターから社員登用実績あり!
・食を通して沢山の人を笑顔にしたい方
・いずれは自分のお店を持ちたいと考えている独立志向の高い方
・調理や接客のスキルを磨きたい方
・様々な事にチャレンジできる職場で働きたい方
・明るい挨拶や対応、心配りを大切にできる方
・相手が笑顔になると自分のモチベーションも上がる方

勤務地

北海道ラーメン 堂々軒

神奈川県相模原市南区松が枝町252-0313神奈川県相模原市南区松が枝町16-5

勤務地
〒252-0313
神奈川県相模原市南区松が枝町16-5

アクセス

最寄り駅
小田急相模原駅/東林間駅

アクセス
小田急線小田急相模原駅徒歩5分

勤務時間

シフト制

勤務時間
9:00~翌5:00の間でシフト制(実働8時間)
<シフト例>
9:00~15:00、9:00~18:00、9:00~19:00、11:00~17:00、11:00~20:00、11:00~21:00、12:00~18:00、12:00~21:00、12:00~22:00、19:00~翌5:00、23:00~翌5:00、など
(8h超は休憩1時間)
早番、遅番希望伺います!
※残業手当支給

給与

月給300,000円〜500,000円

給与
月給 300,000円〜500,000円

試用・研修
試用・研修の有無:どちらもなし

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
特徴・メリット
主婦(夫)活躍中
経験者優遇
学歴不問
シフト制
40代以上応募可
50代以上応募可
60代以上応募可
独立支援あり
社会保険完備
採用予定人数

1名

その他

職種
店長候補

雇用形態
正社員

堂々軒ってどんなお店?
看板メニューは、北海道の3大ラーメン「札幌味噌」「旭川醤油」「函館塩」!!
濃厚スープと秘伝のタレがマッチした味が客様から好評です!素材にこだわり手作りで作っていますので、レシピも一から教えます。
将来的に飲食店を開業したい方も応援!
・スタッフは入社してから勤続年数が長い人が多く、お客様とも顔なじみで地元から愛されているお店です。アルバイトの人も直ぐ溶け込み学生さんも卒業まで働いた後は、お客さんとして顔出してくれるようなアットホームなお店です!
・みんなで新しいメニューや季節限定メニューなどを考えたり、こんなサービスやってみよう!なんて話し合ったりしながら、「堂々軒」はどんどん進化していきます。

・駅から徒歩5分で駐車場もあるので、地元の方も遠くからも多くのお客様が来店されます。また、女性お一人でも気軽に楽しめるようなお店作りをしています!
是非、一緒に働きましょう!!

企業情報

会社名
旭川らーめん 大雪軒
代表者
加藤 誠
所在住所
215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目19 イオンスタイル新百合ヶ丘5階
代表電話番号
0357935651
事業内容
飲食

応募情報

選考プロセス 応募後のプロセス
担当者より面接日などのご連絡を致します。
面接日・入職日はご都合に合わせます。
在職中の方のご応募もお待ちしております!
あなたにお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております!

応募方法
最後までお読み頂きまして、ありがとうございます。
即面接&即採用もありのスピード面接随時実施中!
少しでも興味を持って下さった方はWEBにてご応募下さい。
ご相談感覚でも構いません、お気軽にご連絡下さい。
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