パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)の求人詳細

掲載開始日:2024/07/09応募が集まり次第終了

キッチンスタッフ(店長候補)|パスタ&カフェpepeolio

正社員

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店長だけでなくメニュー開発にも挑戦できる◎豊富なキャリアパス

  • 飲食店長/支配人
  • 飲食調理スタッフ
  • イタリアンシェフ/料理人
  • イベント企画
  • サービス提供
  • シフト管理
  • スタッフ採用
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 店舗
  • 店舗/施設担当
  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理

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掲載開始日:2024/07/09 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
【パスタとパン食べ放題のお店『パスタ&カフェ ペペオリオ』でのキッチン業務】
ゆくゆくは店舗運営・売上管理・スタッフ育成・管理など。

『パスタ&カフェ ペペオリオ』とは?
・イタリア乾麺と仕込みからつくったソースを使用し、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタをご用意!
・弊社が運営する『カスカードさんプラザ本店』から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題がウリ!
・自家製タルトやパフェなどのデザートも充実!

《仕事内容》
・キッチン業務(ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理)
・経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せ
・スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦
※研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、
 ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。

>>入社後の流れ
まずは研修として店舗全体を把握していただくため、
ホール業務を通じてお客様層やメニ ューの知識を身に付けていただきます。
その後はキッチン業務に挑戦。調理のレパートリーを増やしていきましょう。
できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。

>>現場で自分のアイデアを活かせる!
「こんなメニューなら人気が出そう!」「これがあればお客様に喜んでもらえそう!」
といった企画や意見は、会社としても大歓迎!現場での裁量も大きく、
アイデアをスピーディーに実行しながら働けます。

>>メニュー開発にも挑戦できる!
季節に合わせたメニュー、新たな日替わりメニューなどの考案に挑戦できるほか、
希望や能力 に応じて、販促イベントの企画などもお任せします。
実際に、今お店で提供しているランチメニューは、現店長が原価計算からレシピまで考えたもの。
アイデアをカタチにするコツまで教われちゃいます!

会社としても絶えず挑戦を続けている当社だからこそ、
社員一人ひとりの挑戦やアイデアを応援し、頑張りも正当に評価しています。
あなたも当社で、理想のキャリアや働き方を実現しませんか?

――【株式会社カスカードについて】
1961年、神戸で誕生した当社。
現在は西宮、神戸、大阪、京都、埼玉に7ブランド・16店舗を展開。
製パン技術を培いながら、地域に愛されるお店づくりをしてまいりました。

>> 挑戦し続ける社風です* 老舗企業の堅苦しさはなく、常に新たなことにもチャレンジ! ・2017年5月にシンガポールに出店(現在9号店まで拡大) ・2018年7月には大宮マルイに関東初出店 ・2020年9月には中国・杭州にも出店(現在2号店まで拡大) ・2022年11月に阪急塚口駅にソコラ塚口店をオープンしました。

\老舗企業ならではの安定した労働環境/

社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。
結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

対象となる方

求めている人材
<応募資格について>
◎N1相当以上が必要です
◎Native Japanese speaking skill is required

【20代・30代・40代活躍中】
【学歴不問】
【60歳まで(定年)、65歳まで再雇用)】
【業種未経験歓迎】

・キッチン・調理のご経験が2年以上の方
・意欲重視の採用
・ブランク一切問いません。
 社会人経験10年・20年以上の方も歓迎です。
・レストラン以外にも、ファストフード、ファミレス、カフェ、居酒屋など、

様々な業態の飲食店から転職した方も活躍中です!

>>頑張りをしっかり評価する社風
店長に昇格後も他事業でのキャリアアップが可能など、将来の選択肢が豊富なので、理想に向けて成長していきたい方にはピッタリです。

>>将来のキャリアパス
経験に合わせて様々なキャリアアップが可能な当社では、ペペオリオ以外の新店舗出店などにも携われます。
現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。
一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか?

勤務地

パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)

兵庫県神戸市中央区三宮町1-5-26OPA地下1F

アクセス

交通・アクセス
JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩5分/阪急神戸線・阪神電鉄本線「神戸三宮駅」より徒歩5分/神戸市営地下鉄西神・山手線「三宮駅」より徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間

9:00~21:00(シフト制/所定労働時間7時間30分・休憩1時間)
※上記時間内で早番・遅番のシフト制です。
※残業は1日1時間程度で、無理なく働けます。

当社は遅番でも21時には退勤、朝番も9時出勤、残業少なめと働きやすい環境です。

給与

月給270,000円〜400,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 21万円 〜 30万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万円 〜 10万円(固定残業時間:1ヶ月あたり35時間 〜 40時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

店長やメニュー開発、店舗開発など、ご経験に応じて
月給28~40万円以上のスタートも可能です!

【手当】
・交通費全額支給
・役職手当
・資格手当
・家族手当 ※扶養者のみ
└配偶者:月1万円、子1人あたり:月4000円

【昇給】
年1回(10月)

【賞与】
年2回(6月、12月)

【給与例】
給与例
年収520万円 / 経験10年 /(入社前 店長経験あり)
年収500万円 / 経験10年 /(入社前 キッチン経験あり)
年収460万円 / 経験5年 /(入社前 店長経験あり)
年収440万円 / 経験5年 /(入社前 キッチン経験あり)
休日休暇

休日休暇
・週休2日制(シフト制/月8日休み)
・有給休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・制服貸与
・研修制度
・食事補助あり
・財形貯蓄制度
・中小企業退職金共済制度(社外積立型の退職金制度)
・オフィス内禁煙
採用予定人数

1名

企業情報

会社名
株式会社カスカード
代表者
入江善允
所在住所
兵庫県西宮市甲風園1丁目5-11
代表電話番号
0798641360
事業内容
食品・飲料メーカー
ホームページ
http://www.cascade-kobe.co.jp/

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
※複数店舗ご応募の方へ※
ご応募後にメールにてご連絡お願いいたします。
\採用ページ/
https://arwrk.net/recruit/wghb3gifsb91qs1

(1)エントリー
(2)書類選考
(3)面接(2回を予定)
※遠方の方は、1次面接は電話面接も可能です。
(4)内定

※面接場所は変わる可能性があるため、別途ご案内いたします。
※ご遠方からお越しの際は、交通費を支給いたします。(規定あり)
※面接と共に、工場や職場の見学が可能です。
※応募から1ヵ月以内に入社できます。
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