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東京豊洲　万葉倶楽部の求人詳細

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掲載開始日：2025/02/21 応募が集まり次第終了

温浴施設の夜勤キッチンスタッフ

契約社員

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【年齢不問】料理人としてのセカンドキャリアを、東京豊洲の温浴施設で！【シニア歓迎＆福利厚生も充実◎】

和食調理
調理
食材検品
仕込み
料理部担当
キッチン職人
食材発注
盛り付け
食品衛生管理者
栄養士
調理師

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掲載開始日：2025/02/21 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容 ◎お任せしたい仕事当社施設は、自社で調理部門をもち、レストランサービスの運営＆提供をしています。今回募集のキッチンスタッフは、夜勤専属の固定シフト社員です。以下のような、調理業務全般をお任せしたいと思います！・オーダーメニューの調理・朝食ビュッフェの準備・朝食ビュッフェ営業中の料理補充・厨房内の清掃（洗い場は、専任のパートさんがいます）・食材の在庫確認 ◆時間帯で提供する料理が変わります！ 23時～翌4時まで、深夜の時間帯は、オーダー料理の提供を行います。朝6時～8時まで、早朝の時間帯は、ビュッフェ料理の提供を行います。和洋中、前菜からメイン料理まで、幅広い調理に携われるのも魅力◎ セカンドキャリアとして定年後も料理人として働いていきたい方、大歓迎◎ ◎調理の流れ ▼仕込み調理器具の準備、食材の下処理や添え物の準備などを行います。 ▼調理・盛り付けレシピに従いながら調理していきます。焼く、炒める、茹でる、揚げる、得意な調理技術を発揮してください。 ▼その他厨房の状況をみて、片付けや清掃、調理器具のメンテナンス等も行います。 ◎調理業務におけるマッチング一例ですが、以下のような経験をお持ちの場合、経験を活かせるチャンスです！・下処理／仕込み／盛り付け・揚げ物／炒め物／焼き物／蒸し物／煮物／刺身・オーブン調理・和食／洋食／中華／イタリアン／フレンチ・居酒屋／寿司／ラーメン／焼き鳥／焼肉／蕎麦・食材発注・原価管理・衛生管理・アルバイト／パートスタッフ管理など

職種/仕事内容

仕事内容
◎お任せしたい仕事
当社施設は、自社で調理部門をもち、レストランサービスの運営＆提供をしています。

今回募集のキッチンスタッフは、夜勤専属の固定シフト社員です。
以下のような、調理業務全般をお任せしたいと思います！

・オーダーメニューの調理
・朝食ビュッフェの準備
・朝食ビュッフェ営業中の料理補充
・厨房内の清掃（洗い場は、専任のパートさんがいます）
・食材の在庫確認

◆時間帯で提供する料理が変わります！
23時～翌4時まで、深夜の時間帯は、オーダー料理の提供を行います。
朝6時～8時まで、早朝の時間帯は、ビュッフェ料理の提供を行います。

和洋中、前菜からメイン料理まで、幅広い調理に携われるのも魅力◎

セカンドキャリアとして定年後も料理人として働いていきたい方、大歓迎◎

◎調理の流れ
▼仕込み
調理器具の準備、食材の下処理や
添え物の準備などを行います。

▼調理・盛り付け
レシピに従いながら調理していきます。

焼く、炒める、茹でる、揚げる、
得意な調理技術を発揮してください。

▼その他
厨房の状況をみて、片付けや清掃、
調理器具のメンテナンス等も行います。

◎調理業務におけるマッチング
一例ですが、以下のような経験をお持ちの場合、
経験を活かせるチャンスです！

・下処理／仕込み／盛り付け
・揚げ物／炒め物／焼き物／蒸し物／煮物／刺身
・オーブン調理
・和食／洋食／中華／イタリアン／フレンチ
・居酒屋／寿司／ラーメン／焼き鳥／焼肉／蕎麦
・食材発注
・原価管理
・衛生管理
・アルバイト／パートスタッフ管理など

勤務地	東京豊洲　万葉倶楽部東京都江東区豊洲５－１　豊洲千客万来勤務地備考〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目５－１豊洲千客万来
アクセス	アクセスゆりかもめ市場前徒歩約4分【バス】東京BRT：豊洲市場前から徒歩3分
勤務時間	シフト制勤務時間実働時間：8時間/日平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝・勤務時間： [1] 23:00～08:00 シフトサイクル：1ヶ月年間休日106日月8～9日の休日（2・8月→8日、その他→9日）＊シフトで決まった公休日には、しっかり休んで頂きます！有給休暇慶弔休暇育児休暇介護休暇 ★終電時間は考慮いたします。 ★基本は平日休みですが、土日祝日の休みや連休取得も可能です！ ★バイク通勤・自転車通勤、ご相談可能です！
給与	月給280,000円〜350,000円給与月給 28万円～35万円（固定残業代や一律手当を含む）固定残業代：1ヶ月あたり6万2700円以上（固定残業時間：40時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ▼給与想定▼ 前職年収やご経験等を参考に、個別に算定させて頂きます。交通費：通勤交通費全額支給＊バイク・自転車通勤は、応相談。＊車通勤は不可。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ★定期昇給はありませんが、頑張り次第で、契約更新時に給与改定の可能性があります！ ★実績を積んだのち、正社員への雇用転換もご相談可能！（正社員雇用は60歳まで／定年のため）＊ほか、以下の従業員特典があります。（1）勤務後、温泉入浴OK （2）併設する温浴施設内の飲食50％オフ（3）定期健康診断（4）再雇用制度
職場環境・雰囲気	職場環境【職場の雰囲気】業務外交流少ない立ち仕事お客様との対話は少ない長く働ける力仕事が少ない決められた時間できっちり知識、経験必要
その他	その他フリーター歓迎、シニア活躍中、長期歓迎、昇給あり、交通費支給、制服あり、車･バイク通勤ＯＫ、駅チカ･駅ナカ、食事補助【ブランド名】【事業内容】綜合レジャー産業

企業情報

会社名: 万葉倶楽部株式会社
代表者
所在住所: 神奈川県小田原市栄町1-14-48 ジャンボーナックビル8F
代表電話番号: 0465226665
事業内容: 芸術・娯楽・レクリエーション

応募情報

選考プロセス	選考プロセス応募→書類選考→面接（2回予定） ※不採用の場合、応募書類は返却せずに弊社で破棄させて頂きます。【問合せ先について】問合せ先：0465-21-6628 電話応募の場合：0465-21-6628（採用窓口担当まで）応募方法必須事項をご記入のうえ、ご応募ください。応募受付後、次ステップ（書類選考）のご案内を、メールでご連絡いたします。

選考プロセス

選考プロセス
応募→書類選考→面接（2回予定）

※不採用の場合、応募書類は返却せずに弊社で破棄させて頂きます。

【問合せ先について】

問合せ先：0465-21-6628

電話応募の場合：0465-21-6628（採用窓口担当まで）

応募方法
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