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THE CLUB golf villageの求人詳細

掲載開始日：2025/02/05 応募が集まり次第終了

THE CLUBのクラブハウス内　キッチンスタッフ

正社員

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最上級リゾートで最高の料理を提供する正社員キッチン募集

和食シェフ/料理人
イタリアンシェフ/料理人
フレンチシェフ/料理人
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Zoom
調理師
普通自動車第一種運転免許
揚げ物
洗い場
レシピ開発
肉仕込み
煮物/シチュー
マリネ
イベント企画
下処理
材料発注
在庫管理
盛り付け
衛生管理
仕込み
調理
食材
イタリアン調理
和食調理

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掲載開始日：2025/02/05 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容＼群馬の豊かな自然に囲まれた「THE CLUB golf village」／ ●クラブハウス2階にある高級感あふれるレストランで、和食料理人を募集します。 ●お客様は完全予約制のため、事前にしっかり準備ができ、落ち着いて丁寧な仕事ができます。 ●オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様の反応を見ながら料理を提供できるのも、この仕事の魅力です。「和食の技術を活かしたい」「特別な場所で料理人として成長したい」そんな想いを持っている方、ぜひ一緒に働きませんか？ - 【仕事概要】クラブハウス2階のキッチンで、和食調理を中心にお任せします。季節の食材を活かしたコース料理や一品料理を提供し、素材の持つ美味しさを最大限に引き出す技術を磨ける環境です。設備は調理スタッフの動線を考えた設計になっているので、スムーズに作業できる快適なキッチン。何より広々としていて、高級和食店のような落ち着いた雰囲気があります。また、完全予約制なので、突発的な対応が少なく、計画的に仕込みができるのも大きなメリット。シーズン中は大忙しですが、チームワークを大切にしながら、質の高い料理を提供していきます。＜具体的な業務内容＞・和食の仕込み・調理・食材のカットや下ごしらえ・お膳への盛り付け・仕上げ・食材・調理器具の管理・キッチンの洗浄・衛生管理・お客様への料理提供・会話 - 【THE CLUBの特徴】「一度来たら忘れられない体験と感動」を提供するゴルフリゾート THE CLUBは、ゴルフを楽しむだけの場所ではありません。宿泊・スパ・イベント・バーなどを含めた最高級の体験を提供するリゾートです。「ゴルフをプレーし、昼は和の美食を堪能。プレー後はスパでリラックスし、夜は生演奏を楽しむ」そんな贅沢な時間を過ごすお客様に、料理を通じて最高のひとときを提供します。また、群馬県安中市から「世界一の施設」を目指す会社です。地方にいながら、ハイレベルな環境で技術を磨くことができます！ - 【この仕事で得られるもの】＜本格和食の技術が身につく！＞・素材の持ち味を引き出す調理法・丁寧な包丁さばきや美しい盛り付け・和食の基本である出汁の扱い＜お客様の反応を直接感じられる！＞・「美味しい」の声を直接聞けるやりがい・常連のお客様との会話も楽しめる＜特別な環境で料理人として成長！＞・完全予約制で計画的に仕事ができる・ハイクラスなサービスを提供する経験＜チームで働く楽しさ！＞・スタッフ同士の連携を大切にする職場・未経験者・経験の浅い方も、丁寧にサポート - ＼和食調理のスキルを活かし、特別なリゾートで働きませんか？／面接の際は、料理についての考えや今までの経験など、ざっくばらんにお話をしましょう。

職種/仕事内容

仕事内容
＼群馬の豊かな自然に囲まれた「THE CLUB golf village」／

●クラブハウス2階にある高級感あふれるレストランで、和食料理人を募集します。
●お客様は完全予約制のため、事前にしっかり準備ができ、落ち着いて丁寧な仕事ができます。
●オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様の反応を見ながら料理を提供できるのも、この仕事の魅力です。

「和食の技術を活かしたい」
「特別な場所で料理人として成長したい」
そんな想いを持っている方、ぜひ一緒に働きませんか？

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【仕事概要】
クラブハウス2階のキッチンで、和食調理を中心にお任せします。
季節の食材を活かしたコース料理や一品料理を提供し、素材の持つ美味しさを最大限に引き出す技術を磨ける環境です。

設備は調理スタッフの動線を考えた設計になっているので、スムーズに作業できる快適なキッチン。何より広々としていて、高級和食店のような落ち着いた雰囲気があります。
また、完全予約制なので、突発的な対応が少なく、計画的に仕込みができるのも大きなメリット。シーズン中は大忙しですが、チームワークを大切にしながら、質の高い料理を提供していきます。

＜具体的な業務内容＞
・和食の仕込み・調理
・食材のカットや下ごしらえ
・お膳への盛り付け・仕上げ
・食材・調理器具の管理
・キッチンの洗浄・衛生管理
・お客様への料理提供・会話

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【THE CLUBの特徴】
「一度来たら忘れられない体験と感動」を提供するゴルフリゾート
THE CLUBは、ゴルフを楽しむだけの場所ではありません。
宿泊・スパ・イベント・バーなどを含めた最高級の体験を提供するリゾートです。

「ゴルフをプレーし、昼は和の美食を堪能。プレー後はスパでリラックスし、夜は生演奏を楽しむ」
そんな贅沢な時間を過ごすお客様に、料理を通じて最高のひとときを提供します。

また、群馬県安中市から「世界一の施設」を目指す会社です。
地方にいながら、ハイレベルな環境で技術を磨くことができます！

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【この仕事で得られるもの】
＜本格和食の技術が身につく！＞
・素材の持ち味を引き出す調理法
・丁寧な包丁さばきや美しい盛り付け
・和食の基本である出汁の扱い

＜お客様の反応を直接感じられる！＞
・「美味しい」の声を直接聞けるやりがい
・常連のお客様との会話も楽しめる

＜特別な環境で料理人として成長！＞
・完全予約制で計画的に仕事ができる
・ハイクラスなサービスを提供する経験

＜チームで働く楽しさ！＞
・スタッフ同士の連携を大切にする職場
・未経験者・経験の浅い方も、丁寧にサポート

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＼和食調理のスキルを活かし、特別なリゾートで働きませんか？／
面接の際は、料理についての考えや今までの経験など、ざっくばらんにお話をしましょう。

対象となる方	求めている人材 <必須> ・THE CLUBの世界観を守れる方・料理への情熱を持つ方・お客様に特別な体験を提供したい方・チームで協力し合える方・成長意欲のある方・料理の経験ある方（日常的な調理スキルでOK）【得られる体験と価値】料理の原点は食材にあります。本当に良い食材は、ただ届くのを待つのではなく、生産者と直接つながり、互いの価値を理解し合うことで初めて手に入るもの。そうしたつながりこそが、料理人にとって最良の支えとなるのではないでしょうか。当クラブには、世界中から一流を知るお客様が訪れます。彼らが求めるのは、高級な食材や技巧だけでなく、その土地でしか味わえない料理と、そこでしか出会えない人とのつながり。私たちは、スタッフ一人ひとりの個性を大切にする社風を貫いています。自らの努力でお客様を喜ばせることで、仕事の価値が高まり、信頼から生まれるご縁は、料理人としての一生の財産となるはずです。 - ＼県外・遠方からの応募者歓迎／ □■ 試用期間中の特別サポートあり■□ 試用期間（3ヶ月間）を通じて、実際の業務を体験しながら、当社とのマッチ度をご確認いただけます。また、試用期間中は THE CLUB golf villageのホテルに特別料金で宿泊可能。新生活の準備をしながら安心してお仕事に取り組めます。期間中に、ご自身で新しいお住まいを探していただくことも可能です。遠方にお住まいの方も、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか？ご応募をお待ちしております！
勤務地	THE CLUB golf village 群馬県安中市安中5853
アクセス	交通・アクセス安中駅から車9分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜 22日 08:00〜22:00 ＊実働8時間＊休憩1時間
給与	月給220,000円〜380,000円給与詳細基本給：月給 22万円〜 38万円固定残業代：あり【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし＊固定残業手当2万円〜 ※8時間〜分含む ※超過分別途支給
休日休暇	休日休暇月7〜10日休み＊有給休暇（10日付与/法令通り） - ランチ：定休日なしディナー：定休（火・水・木曜日）
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ＼県外・遠方からの応募者歓迎／ □■ 試用期間中の特別サポートあり■□ 試用期間（3ヶ月間）を通じて、実際の業務を体験しながら、当社とのマッチ度をご確認いただけます。また、試用期間中は THE CLUB golf villageのホテルに特別料金で宿泊可能。新生活の準備をしながら安心してお仕事に取り組めます。期間中に、ご自身で新しいお住まいを探していただくことも可能です。遠方にお住まいの方も、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか？ご応募をお待ちしております！
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ●昇給/年1回 ●交通費規定支給 ●各種手当あり（役職/職能/資格など） ●寮完備（月1～10万円/勤続年数による） ●社宅家賃補助制度 ●住宅契約金会社負担制度 ●資格取得支援制度（当社規定あり）
職場環境・雰囲気	職場環境クラブハウスはもちろん、着ている制服、備品全てが一級品。THE CLUBという世界観を作るためにかけた必要な投資です。そんなハイセンスでハイクオリティな職場なのにも関わらず、働いているスタッフはめちゃくちゃ人が好きで温かい人ばかり！心から言える。良い職場。喫煙所：喫煙所あり（屋外）

企業情報

会社名: 株式会社アセット･ホールディングス
代表者: 黒木論一
所在住所: 群馬県安中市安中5853
代表電話番号: 0273825151
事業内容: 飲食
ホームページ: https://recruit.tcgv.jp

応募情報

選考プロセス	選考プロセス＜応募の流れ＞ ●「応募画面へ進む」ボタンを押して、エントリー。 ●担当者よりご連絡いたしますので、少々お待ちください。 ●電話は下記番号からお掛けします。番号のご登録お願いいたします。＜電話番号：027-382-5151＞＊求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。＊入社日などもお気軽にご相談ください！＊あなたにお会いできることをスタッフ皆で楽しみにしています！

選考プロセス

選考プロセス
＜応募の流れ＞
●「応募画面へ進む」ボタンを押して、エントリー。
●担当者よりご連絡いたしますので、少々お待ちください。
●電話は下記番号からお掛けします。番号のご登録お願いいたします。
＜電話番号：027-382-5151＞

＊求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。
＊入社日などもお気軽にご相談ください！
＊あなたにお会いできることをスタッフ皆で楽しみにしています！