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川上庵善光寺参道前(仮)の求人詳細

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掲載開始日：2024/11/20 応募が集まり次第終了

【オープニング】和食・蕎麦料理長候補|善光寺

正社員

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オープニングスタッフ大募集｜月給28万円～35万円｜賞与あり｜週休3日も可能

アピールポイント:
＼嬉しい社割があります！／
当社で働く最大のメリットの1つは
グループ・系列店で使える社割があります。
「THE CITY BAKERY」「沢村」「酢重正之」など
次々と新店がオープンしている系列店含め
ベーカリー商品・グッズ等10%、
レストラン30%割引が使用できちゃいます！

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掲載開始日：2024/11/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ＼軽井沢発の蕎麦ダイニング「川上庵」／川上庵の蕎麦は厳選したそば粉を使用し、特注の石臼で自家製粉した粗挽きの二八蕎麦が有名！ ◆下記の中で何らかのご経験のある方大歓迎◆ ・食材カット・揚げ物・盛付・焼き物・煮物・仕込み ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2025年春オープン！料理長候補のオープニングスタッフ大募集！ ◆20代・30代・40代活躍中 ◆月給280,000円～350,000円 ◆賞与あり+昇給あり ◆9時～22時のシフト制 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≪仕事内容≫ ・下ごしらえ、仕込み・調理（揚げ物、煮物、焼き物、蕎麦茹で）・盛り付け・蕎麦茹で・洗い場・調理業務全般・育成、マネジメント業務季節に合わせた素材を使った和食を提供していますので、幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【オープンまでの流れ】オープン前には軽井沢の店舗での研修を予定しています。川上庵ブランドの料理や方向性を覚えていただき、料理長候補としてご活躍いただきたいと思います。

職種/仕事内容

仕事内容:
＼軽井沢発の蕎麦ダイニング「川上庵」／
川上庵の蕎麦は厳選したそば粉を使用し、
特注の石臼で自家製粉した粗挽きの二八蕎麦が有名！

◆下記の中で何らかのご経験のある方大歓迎◆
・食材カット・揚げ物
・盛付・焼き物・煮物・仕込み

━━━━━━━━━━━━━━━━━
2025年春オープン！
料理長候補の
オープニングスタッフ大募集！

◆20代・30代・40代活躍中
◆月給280,000円～350,000円
◆賞与あり+昇給あり
◆9時～22時のシフト制
━━━━━━━━━━━━━━━━━

≪仕事内容≫
・下ごしらえ、仕込み
・調理（揚げ物、煮物、焼き物、蕎麦茹で）
・盛り付け
・蕎麦茹で
・洗い場
・調理業務全般
・育成、マネジメント業務

季節に合わせた素材を使った
和食を提供していますので、
幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます◆

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【オープンまでの流れ】
オープン前には軽井沢の店舗での研修を予定しています。
川上庵ブランドの料理や方向性を覚えていただき、
料理長候補としてご活躍いただきたいと思います。

対象となる方	求める人材: 【必須条件】 45歳まで（長期勤続によるキャリア形成のため：例外事由3号イ）【歓迎条件】・学歴・年齢不問・経験者歓迎 ※新店勤務前に、数か月軽井沢の店舗で研修ができる方・蕎麦屋ご勤務経験者歓迎【こんな方も大歓迎】・飲食業界で働きたい方・和食に興味がある方・蕎麦に興味がある方・地元で働きたい・オープニングで活躍したい
勤務地	川上庵善光寺参道前(仮) 長野県長野市勤務地: 長野県長野市元善町
勤務時間	変形労働時間制勤務時間・曜日: 【勤務時間】 [1] 09:00～18:00 [2] 10:00～22:00 ◎上記の曜日・時間内でシフト制（実働1日8H）※休憩あり
給与	月給280,000円〜350,000円給与: 固定残業代あり：月給￥280,000 〜￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥35,620〜￥44,380（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。【給与】月給280,000円～350,000円 +賞与あり＋昇給あり＋交通費一部支給（月額2万円まで） ※経験考慮 ※残業時間20時間を含む
休日休暇	休暇・休日: 【休日】月8～9日（月によって変動）年間休日107日【休暇】有給休暇制度リフレッシュ休暇制度 ※お休みと組み合わせて長期休暇取得も可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼働きやすさNO.１／飲食業界の概念を変える働き方を実施！なんと！週3休可能最大年休148日✧ （※107～148日選べます） ━━━━━━━━━━━━━━━━━
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【福利厚生】・社員割引あり・食事付き・賄い無料・制服自由・経験者優遇・随時昇給あり・社会保険完備
採用予定人数	5名
その他	その他: ＼スピード採用中／応募～採用までは2週間程度を予定。面接日・入社日は応相談（土日も可能） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【応募の流れ】 ◆簡単応募！確認後、こちらから折り返しのご連絡をいたします。 ◆面接 ◆採用！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のこと､会社のことなど､もっと知りたいという方はお気軽にお問い合わせください！ ----------------------------------- ～電話での応募の受け付けております～採用担当（9～17時） 08041672420／08071989199／07017363151 ----------------------------------- ※過去に応募してから 6ヶ月以内の再応募につきまして連絡致しかねますのでご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社フォンス https://www.fonz.jp/ 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47 従業員数社員 660名　アルバイト 980名（2023年4月現在）設立年月2000年2月2日店舗数69店舗（2023年4月現在）雇用形態: 正社員給与・報酬: 280,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間