株式会社川島屋の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社川島屋の求人詳細

掲載開始日：2024/11/15 応募が集まり次第終了

【経験者】焼き立てパンの製造　パン職人

契約社員

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ゼロから挑戦できるパン職人／週休2日制/商品の社員割引あり♪

アピールポイント:
・創業100年。美味しさにこだわる製パン企業
・週休2日制/商品の社員割引あり！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/11/15 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【仕事内容】・焼き立てパンが人気のお店のパン職人店舗で生地から手作りするのが、ル・マタン流。パン作りの工程は「仕込み」「分割成形」「焼成」「調理」の 4つに分かれています。各工程の作業は以下の通りです。＜仕込み作業＞生地の元を作る、パンを作る段階で一番重要なポジションです。小麦粉や水を配合し、こねあげる。温度や湿度がとても重要で、季節によっても調整が必要な、まさに熟練作業。＜分割成形作業＞仕込みでこねあげた生地を分割し、パンの形を作っていきます。＜焼成（パンを焼く）＞店内にはスペインから直輸入した石窯が1台、縦型が2台あり、それを使用してパンを完成させていきます。それぞれのパンにはレシピがあり、それに応じたトッピングもお任せします。＜調理パン製造＞サンドウィッチなどの製造業務をお任せします。 ※パンは平日で約2000個。休日は約4000個製造します。＜こだわりのパン屋です＞当店のパンは店舗で生地から手作りしており、スペイン直輸入の石窯で焼いています。パリっとした触感に仕上がった自慢のパンは、一度食べたらやみつきです！【こんな企業です】・創業100年を誇る老舗の製パン企業 1923年には製パン事業をスタートさせた当社は今年で創業100年の記念すべき節目を迎えました。現在では「ル・マタン」、「マロンド」という店名の、焼き立てパンのお店を千葉県内13ヵ所で運営。ベーカリーショップ以外にも、和・洋菓子製造から学校給食の納入、炊飯事業、乳製品の卸業と事業領域を積極的に拡大しています。また『美味しいパンをお客様にお届けしたい』という美味しいパン作りへのこだわりの強さも当社ならでは。こうした美味しいパン作りへの想いはお客様にも伝わり、中には親子三代に亘ってご利用頂いているような常連のお客様が多いのも当社の大きな特徴です。もしあなたが「人に喜んでもらえる仕事がしたい」とお考えなら、当社でパン作りの真髄を学びませんか。【事業内容】 ■事業内容　オーブン・フレッシュ・ベーカリー「マロンド」13店舗の店舗運営。　和・洋菓子製造、学校給食納入、炊飯事業、乳製品の卸業 ■設立　1953年4月 ■資本金　9600万円 ■代表者　代表取締役社長　川島隆弘 ■従業員数　970名（男325名・女645名） ■本社所在地　千葉県千葉市花見川区犢橋町349-1 ■事業所　工場（セントラル工場・米飯工場：千葉市花見川区）　店舗（千葉県9市町村：千葉、成田、佐倉、四街道、習志野、八千代）

職種/仕事内容

仕事内容:
【仕事内容】
・焼き立てパンが人気のお店のパン職人
店舗で生地から手作りするのが、ル・マタン流。
パン作りの工程は「仕込み」「分割成形」「焼成」「調理」の
4つに分かれています。

各工程の作業は以下の通りです。
＜仕込み作業＞
生地の元を作る、パンを作る段階で一番重要なポジションです。
小麦粉や水を配合し、こねあげる。温度や湿度がとても重要で、
季節によっても調整が必要な、まさに熟練作業。
＜分割成形作業＞
仕込みでこねあげた生地を分割し、パンの形を作っていきます。
＜焼成（パンを焼く）＞
店内にはスペインから直輸入した石窯が1台、縦型が2台あり、
それを使用してパンを完成させていきます。
それぞれのパンにはレシピがあり、それに応じたトッピングも
お任せします。
＜調理パン製造＞
サンドウィッチなどの製造業務をお任せします。

※パンは平日で約2000個。休日は約4000個製造します。

＜こだわりのパン屋です＞
当店のパンは店舗で生地から手作りしており、
スペイン直輸入の石窯で焼いています。
パリっとした触感に仕上がった自慢のパンは、
一度食べたらやみつきです！

【こんな企業です】
・創業100年を誇る老舗の製パン企業
1923年には製パン事業をスタートさせた当社は
今年で創業100年の記念すべき節目を迎えました。
現在では「ル・マタン」、「マロンド」という店名の、
焼き立てパンのお店を千葉県内13ヵ所で運営。
ベーカリーショップ以外にも、和・洋菓子製造から
学校給食の納入、炊飯事業、乳製品の卸業と事業領域を
積極的に拡大しています。
また『美味しいパンをお客様にお届けしたい』という
美味しいパン作りへのこだわりの強さも当社ならでは。
こうした美味しいパン作りへの想いはお客様にも伝わり、
中には親子三代に亘ってご利用頂いているような
常連のお客様が多いのも当社の大きな特徴です。

もしあなたが「人に喜んでもらえる仕事がしたい」と
お考えなら、当社でパン作りの真髄を学びませんか。

【事業内容】
■事業内容
　オーブン・フレッシュ・ベーカリー「マロンド」13店舗の店舗運営。
　和・洋菓子製造、学校給食納入、炊飯事業、乳製品の卸業
■設立
　1953年4月
■資本金
　9600万円
■代表者
　代表取締役社長　川島隆弘
■従業員数
　970名（男325名・女645名）
■本社所在地
　千葉県千葉市花見川区犢橋町349-1
■事業所
　工場（セントラル工場・米飯工場：千葉市花見川区）
　店舗（千葉県9市町村：千葉、成田、佐倉、四街道、習志野、八千代）

対象となる方	求める人材: 【こんな方は大歓迎！】・学歴不問 ※早起きが苦でない方 ※早朝でも通勤手段を確保できる方・飲食店での勤務経験がある方歓迎！ ※パンが好きな方は歓迎 ※パン製造に関わったことがある方は優遇します ※入社時は契約社員採用 ※正社員登用実績95％【こんな志向・タイプの方ならピッタリ】・地元で長く安定して働きたい方・仕事に対して誠実で真面目に働ける方・チームワークを大切にできる方
勤務地	株式会社川島屋千葉県船橋市薬円台5-24-15 勤務地: 【勤務地】・ル・マタン　薬円台店 (船橋市薬円台5-24-15)
アクセス	アクセス: 【アクセス】新京成線「薬円台駅」より徒歩8分
勤務時間	固定時間制勤務時間・曜日: 【勤務時間】 5:00～14:00（実働8時間）
給与	月給250,000円給与: 【給与】月給25万円 ※経験・能力を考慮します
休日休暇	休暇・休日: 【休日休暇】週休2日制年次有給休暇慶弔休暇特別休暇 ※年間106日
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 昇給有賞与有社会保険完備交通費全額支給制服貸与従業員割引20％OFF 家族手当時間外手当役職手当技能手当残業手当あり正社員登用制度あり(社員登用実績95％)
採用予定人数	常時募集
その他	その他: 【ご応募方法】＜＜株式会社ベストマッチキャリアを　　　　　　通じてのご応募となります＞＞この度は数ある求人の中から、ご興味いただきまして誠にありがとうございます。弊社は、今回ご応募頂いた求人を企業からお預かりしている転職エージェントのベストマッチキャリアと申します。今後はご希望の企業様とあなた様との橋渡し役として、企業側と直接連絡を取り合いながらあなたの転職を無料でサポートさせていただきます。面談後、選考を通過しやすい『企業への推薦文』『面接対策』や『詳しい企業情報』などのサポートで、ご内定につなげさせていただきます。＊面談は、キャリアカウンセラーとの電話　もしくはWEB面談となります。【今後の流れにつきまして】 1)「応募画面へ進む」よりご応募ください 2）書類選考 3）カウンセラーと面談（webもしくはお電話) ご応募企業の説明、ご希望の方には、マッチする他企業のご案内など（約30分～1時間） 4）企業へのご提案となります。選考をご希望の方は履歴書をご用意ください。 ※写真・自己PRと志望動機の記入は　現段階では不要です。（他社で提出している書類でも構いません）担当スタッフ一同、ご返信を心よりお待ちしております。就業のご支援ができるように全力を尽くしますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。管理番号：bm2410L 雇用形態: 契約社員給与・報酬: 250,000円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間