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La むめい狼の求人詳細

掲載開始日:2024/10/09応募が集まり次第終了

ダイニングレストランの和食料理人✨

正社員

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これまで磨いてきた板前さんの腕をフルに発揮できる環境です!✨

  • 和食シェフ/料理人
  • 調理
  • 仕込み
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 材料発注
  • 下処理
  • 和食調理
  • サービス提供

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掲載開始日:2024/10/09 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
練馬駅北口から徒歩3分のところある
ダイニングレストラン♪
和食・洋食など幅広いジャンルを扱っており、
旬の食材や高級食材なども提供してます!
オープンキッチンになっているので
お客様の反応がわかりやすく
コミュニケーションも
取りやすい環境です♪

今回、久しぶりにキッチンの社員を募集します♪
以下のお仕事をお任せします。
・発注
・仕入れ
・食材の管理
・仕込み、調理全般
・清掃
※繁忙期はホール業務もあり

月2回のミーティング有
メニュー開発も出来る環境なので、
新しい提案を積極的にお願いします◎

和食・洋食など様々な食材を調理出来るので
経験を活かしながら将来独立なども可能です♪

まずは気軽にご応募お待ちしております!

対象となる方

求めている人材
・和食の調理経験がひととおりある方
・刺身が引ける方
・魚の処理・管理ができる方
◆人柄重視◆
これまでの経験を活かしたい方、気配りが得意な方、「お店をもっとよくしたい」と一緒に考えてくれる方、大歓迎♪

勤務地

La むめい狼

東京都練馬区練馬1-22-6

アクセス

交通・アクセス
練馬駅北口から徒歩4分

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間 〜 11時間30分
平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 23日

勤務時間9:00~22:00の間でシフト勤務
残業あり(みなし残業40hまで。超過分は残業代あり)
深夜手当あり
週休2日制
※繁忙期など休日出勤いただいた場合は休日手当あり

給与

月給300,000円〜350,000円

給与詳細
基本給:月給 30万円 〜 35万円

固定残業代:あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

交通費支給あり(社内規定あり)
上記額にはみなし残業代(月40時間分 65476円~72917円分)を含みます。※超過分は全額支給します。
昇給あり

休日休暇

休日休暇
完全週休2日制
年間113日以上
【休暇】年次有給休暇、夏期休暇、年末年始休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:2カ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
期間中の給与以外の待遇は正社員と同等となります。

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
職場環境・雰囲気

職場環境
西武池袋線、都営地下鉄大江戸線、練馬駅から徒歩4分と通勤も便利です。自転車通勤OKです。交通費あり(社内規定あり)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名
有限会社むめい狼
代表者
橋口憲治
所在住所
東京都練馬区練馬1-22-6
代表電話番号
0359463921
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://www.mumeirou.jp/

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
一次面接後に、二次業務実践面接あり(別日:給与有)
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