志賀高原の中国料理レストラン志賀高原の中国料理レストランの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

志賀高原の中国料理レストラン志賀高原の中国料理レストランの求人詳細

掲載開始日：2024/09/12 応募が集まり次第終了

中華料理・中国料理店の料理長候補/76106

正社員

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
私たちは、軽井沢を中心にレストラン事業やリゾート支援事業などを展開しています。
リゾートというフィールドで新たな価値を創造し、人々の豊かな暮らしの実現に貢献することをミッションとしています。
「その先の自然へ」を企業理念とし、様々な事業に挑戦しています。

今回は、志賀高原のスキー場内に毎年冬季期間限定でオープンする中華料理レストランの募集です。人気の担々麵や炒飯など、本格的な中華料理を提供し、冬の志賀高原のスキー場を盛り上げています。

観光地に店舗を構えているため、地元の方だけでなく、旅行で訪れる方や外国の方など幅広いお客様との交流を楽しみながら働ける環境です。
今後も多くのお客様にご支持いただけるように、お店の戦力強化を図るために採用に力を入れています！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

掲載開始日：2024/09/12 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【志賀高原＊経験者優遇】地産地消の食材／人気の中華店／料理長候補【仕事内容】料理長候補として、調理業務全般をお任せします。まずは、即戦力調理スタッフとして、調理業務全般をお願いします。仕事や職場環境に慣れてきたら徐々にメニュー考案や食材の管理、人材マネジメントなどの運営業務にも携わっていただきます。お客様やスタッフとのコミュニケーションを楽しみながらお店を盛り上げてください！また、オフシーズンには系列のイタリアン料理店『プリモ』（軽井沢）にて勤務いただきます！前菜やメインのピッツァやパスタなどを作っていただきます。中華とイタリアン料理の２つジャンルを経験することで、料理スキルの幅を広げることができます！当店のスタッフは、20代～60代といった幅広い世代の方が活躍しています。現場は少数精鋭のチームなので、社員同士の仲が良く、みんなで助け合いながら日々切磋琢磨しています！＜こんな方を求めています＞・チームワークを大切にしている方・他人の意見を尊重できる方・行動指針「言葉・誠実・貢献・大らか」に共感できる方・自発的に行動ができ、チャレンジ精神のある方・料理が好きで様々な技術を身に付けたい方

職種/仕事内容

仕事内容:
【志賀高原＊経験者優遇】地産地消の食材／人気の中華店／料理長候補

【仕事内容】
料理長候補として、調理業務全般をお任せします。

まずは、即戦力調理スタッフとして、調理業務全般をお願いします。
仕事や職場環境に慣れてきたら徐々にメニュー考案や食材の管理、人材マネジメントなどの運営業務にも携わっていただきます。

お客様やスタッフとのコミュニケーションを楽しみながらお店を盛り上げてください！

また、オフシーズンには系列のイタリアン料理店『プリモ』（軽井沢）にて勤務いただきます！
前菜やメインのピッツァやパスタなどを作っていただきます。

中華とイタリアン料理の２つジャンルを経験することで、料理スキルの幅を広げることができます！

当店のスタッフは、20代～60代といった幅広い世代の方が活躍しています。
現場は少数精鋭のチームなので、社員同士の仲が良く、みんなで助け合いながら日々切磋琢磨しています！

＜こんな方を求めています＞
・チームワークを大切にしている方
・他人の意見を尊重できる方
・行動指針「言葉・誠実・貢献・大らか」に共感できる方
・自発的に行動ができ、チャレンジ精神のある方
・料理が好きで様々な技術を身に付けたい方

対象となる方	求める人材: ・中華料理の経験をお持ちの方
勤務地	志賀高原の中国料理レストラン志賀高原の中国料理レストラン長野県下高井郡山ノ内町勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
アクセス	アクセス: JR線長野駅から路線バスで約90分長野電鉄湯田中駅から路線バスで約60分上信越自動車道信州中野ICから約45分。
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: ▼勤務時間 10:00〜22:00 ※シフト制 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り
給与	月給350,000円〜400,000円給与: ■みなし残業あり ■能力や経験を考慮し決定します ◇各種手当◇ 賞与（実績に応じて支給）役職手当職能手当通勤手当普通残業手当深夜残業手当休日勤務手当出張手当赴任手当など ※支給にはそれぞれ条件があります。
休日休暇	休暇・休日: ■公休月8～9日(2月のみ8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休業 ※年間休日107日
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ①福利厚生 ■車通勤可 ■社員寮（月1.5万円） ■引っ越し補助金制度（一定条件有） ■食事補助(1日1回) ■資格取得支援（調理師免許取得に関する費用のサポートあり） ■制服貸与 ■スキー場入場料無料 ■運営ゴルフコースにて、プレー代社員料金有 ■運営レストランにて40%割引 ②研修制度 ■ビジネスマナー研修 ■サービス向上研修 ■目標設定研修 ■ハラスメント研修等 ※研修の内容は変更の可能性があります。
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 350,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間