株式会社オールドニューの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
【野菜や食に興味のあるアイデア豊富な方募集！食品加工の新事業を発展させるお仕事です】
◆見切り野菜に自分のアイデアで命を宿す！食品加工と商品開発のお仕事です！◆
◆やりがいばっちり！社長と二人三脚の新規事業で、会社の未来を作る！◆
◆転勤ナシ！地元福岡で長く働けます！◆

〇この求人の魅力
・創業97年、行列のできる八百屋「やおや植木商店」を、地元福岡で展開しています。食品加工工場を新設し、廃棄や劣化の可能性がある見切り野菜の再生を目的に、新事業を開始しました。現在は主に漬物（白菜の浅漬、青菜の浅漬、粕漬けなど）を製造しています。工場は完成し、漬物の製造を始めていますが、この事業を1→10に発展させるためのメンバーを募集します。
・加工部門は社長直下の新規事業ですので、会社の未来を担う大事な事業です。
・今後は新商品の開発や、取り扱い店舗増加ための営業活動など、お願いしたいと思います！経験はなくても大丈夫です。あなたのアイデアとやる気と行動力が必要です！一緒に作り上げていきましょう！ご応募お待ちしています！

〇仕事内容
仕事は徐々に、少しずつお任せしていきますので、安心してくださいね。

・加工商品の品質管理、調整
白菜の浅漬、大根や人参を使った粕漬け、青菜の浅漬、らっきょう漬けなどの加工、および品質管理。味や品質の確認、調整などをお願いします。
・新商品開発
新商品のアイデアなどを、社長と一緒に企画に落とし込み、形にしていきます。パッケージなどの相談も。
・工場運営（パートさんへの指示、マネジメント）
加工工場が生産計画通り回るように、加工業務を行うパートさんと協力しながら、生産管理をお願いします。働くパートさんのマネジメントもお願いします。
・今後は、商品の販路拡大の営業活動などもお願いしていきたいです。

〇こんな方にオススメ
・野菜や青果が好きな方
・料理が好きな方
・サスティナブルな事業に興味ある方
・ルーティンワークで終わらずに、自分のアイデアで可能性を広げたい方
・清潔な方（扱うのは食品のため、味や衛生面できちんとした方）
・まめな方（社長直下の新規事業となりますので、社長とのコミュニケーション、報告相談をまめにできる方）
・チームワークが好きな方（パートさんや社内の仲間とのチームワークが大事です）

◯一日の流れ
9:00 出勤。パートさんと一緒に朝礼を行います。準備など。
10:00　パートさんと一緒に仕込みをスタート。野菜カット、漬け込みの味確認、状態確認など。パートさんへ指示をして任せたら、社長と新商品の会議などを行う。
12:00-13:00 昼休み
13:00- 仕込みの続きや、漬け上がった漬物の包装作業（ラップ、袋）など。店舗への振り分け作業。
15:30- 事務作業。仕入れ伝票のチェック、在庫報告、棚卸しなど。
17:30 工場の締め作業、パートさんと一緒に片付けをしながら、戸締まり。
18:00 帰宅

※繁忙期は、野菜の旬で加工が増える時期。（梅、高菜、らっきょうの時期など）と、月末の棚卸しの日。野菜が旬の時は待ってくれないので、残業が発生することもありますが、それ以外の時期は棚卸しの日以外は、基本残業はほとんどありません。季節感があって楽しいですよ！

◯1人前になるまでの流れ

入社〜1ヶ月ほど　既存商品の製造をパートさんと一緒に行っていただきます。同時に店舗での商品の理解なども行い、会社や仕事に慣れていただきます。

1ヶ月〜　社長やバイヤーと一緒に市場に顔を出したり。新商品会議なども行い、アイデアをどんどん出していただければと思っています。

会社としても加工事業のノウハウはあまりありません。わからないから教えてください、ではなく、一緒に考えて動いていただける方を募集します！