小麦処むくの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
＼ アピールポイント ／
✅前職給与保証！
✅純国産素材でパン作りを追求できる！
✅希望によっては業務委託契約も可！
✅豊富な経験を積める環境！

【仕事内容】
店長候補として、パン製造から
店舗運営全般まで幅広くお任せします。
あなたのこれまでの経験を活かして、
「小麦処 むく」をさらに魅力的なお店へと
成長させてください！

＜具体的には＞
■パンの製造・商品開発
 定番商品から新商品の開発まで、
 純国産素材にこだわった
 パンづくりをお任せします。
 お客様の声やトレンドを取り入れた
 メニュー開発にも挑戦できます。

■品質管理・衛生管理
 国産素材を活かした
 高品質なパンを提供するため、
 製造工程や衛生面のチェックを行います。
 プロフェッショナルとしての目線で、
 お店全体の品質を守ってください。

■スタッフの育成・管理
 アルバイトやスタッフの
 教育・シフト管理など、
 人材育成も重要な業務のひとつです。
 職人としての技術を伝えるだけでなく、
 チームの力を最大化する
 リーダーシップを発揮してください。

■売上管理・店舗運営
 売上や原価の管理、販促活動など、
 店舗運営に必要なスキルを
 磨ける業務をお任せします。
 経営的な視点を学びたい方にも
 最適な環境です。

■地域とのコミュニケーション
 お客様との会話を大切にしながら、
 地域に愛されるお店を目指します。
 イベントの企画やSNSでの情報発信など、
 店舗のファンを増やす取り組みにも
 挑戦できます。

◆2021年創業のパン屋「小麦処 むく」
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私たちはコロナ禍の中で
満を持してオープンした
「小麦処 むく」です。
系列店の居酒屋で培った接客や
飲食店運営のノウハウを活かし、
より皆様の食卓に寄り添う
「パン」という業態で
新しい挑戦を始めました。

ありがたいことに
多くのお客様から好評をいただき、
店舗運営は順調に進んでいましたが、
さらにパワーアップしたお店にするために一時休業中。

現在は、新規オープンに向けて、
スタッフ全員で新商品の開発や
お店づくりを思考錯誤しながら
準備を進めています。

そんな中、
「やはりお店を任せられる方を新しくお迎えし、再スタートを切りたい」
という想いから、
今回店長候補を募集することになりました。

この募集は、
単なる店長候補ではありません。
あなたの経験やスキルを
最大限に活かし、
自由度の高い環境で
「あなたらしい店づくり」が
できるチャンスです。

自分の理想を追求できる職場で、
将来独立を目指している方にも
最適な環境をご用意します！

私たちと一緒に、
地域に愛されるパン屋を作りませんか？

◆純国産素材にこだわる「むく」のパン
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「小麦処 むく」は純国産原料にこだわり、
保存料や人工添加物を一切使用しない、
純粋で「むく」な素材を使った
パンづくりを追求しています。

子どもたちの「食育」を支え、
大人の方々には安心して
毎日の食卓で楽しんでいただける
パンを届けることが、
私たちの使命です。

パン作りの技術だけでなく、
お客様の健康や地域の暮らしに寄り添う
「お店づくり」を目指しています。