有限会社季節料理日比野の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
＜おすすめポイント＞-
★本格的な日本料理店で腕を磨ける
★料理長やSVへのキャリアアップ可能
★車通勤OK！無料駐車場あり
★独立支援制度あり
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＜仕事内容＞
まずは提供するメニューや内容を覚える
ことからスタート！レギュラーメニュー
の他にも、季節の旬を使った限定
メニューを提供することもありますので
これまでの調理経験に加え、様々な
スキルを習得することができます。
料理長のもと新メニューの考案に携わる
ことも可能。自由な発想から生まれる
新作を期待しています。

＜具体的には＞
・仕込みや盛り付けなどカンタンな
 調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務から
お任せしますので、徐々に業務の幅を
広げていきましょう。先輩スタッフが
サポートしますので、経験が浅い方も
安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった
本部職への昇格をめざせます。

＜お店情報＞
・メニュー
顔合わせ・記念日・お食い初めや七五三など
お子さんの行事、法事・仏事などでの
ご利用が多いので、コース料理やうなぎ・
ふぐなどの旬な食材ランチも人気です。
お弁当のテイクアウトも行っております。

・席数80席
和風や洋風の１名様からご利用になれる
テーブル個室から、最大50名様が
ご利用いただける宴会席まであります。

・お客様
ご夫婦でしっぽりランチ
友人と平日ランチ
ご家族の誕生日祝いを毎年恒例で！
お孫さんのお宮参りやお食い初めなど
成長を一緒に感じれたり♪
お客様もスタッフも地域密着の
アットホームなお店です(^^)

雇用形態：正社員
事業内容：飲食店