株式会社TSUJIYAGROOVE 鶏出汁おでんと焼鳥つじや 京都駅西店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社TSUJIYAGROOVE 鶏出汁おでんと焼鳥つじや 京都駅西店の求人詳細

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掲載開始日:2024/12/16応募が集まり次第終了

炭火串焼居酒屋 キッチンスタッフ/正社員

正社員

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<京都駅から徒歩5分>13時~の勤務!月8〜9日休み&長期休暇あり!賞与年2回&昇給年4回!住宅手当&家族手当&社員紹介手当&誕生日休暇あり

アピールポイント: 
はじめまして!代表の辻(49歳)です!

ちょっと自分の想い、語らせてください・・・!

両親が小さな喫茶店を営んでいたので昔から飲食業には馴染みがあり、この業界に飛び込みました。しかし夢が諦められずレコード会社に転職(!)業界の事を勉強して、29歳の時にロックバンドでメジャーデビュー!が・・・その後はメンバー同士喧嘩になり、バンドも解散。熱くなれるものが何もなくなり鬱病に。。

そんな時に思い出したのは、この飲食業。

「音楽も飲食も同じエンターテイメントだ!もう一度目の前のお客様を笑顔にしたい!」と、また飲食業界に入りなおして、修行し直しました。売上から1日1万円ずつ貯金する生活を3年間続けました!そして1000万円を貯めてこのTSUJIYA GROOVEを立ち上げたんです!

おかげさまで業績も好調!もっともっと美味しい焼鳥を世界に広めたい!今回は、これからのTSUJIYA GROOVEの成長を支えてくださる方を募集します!働く環境はしっかりと準備したので、心配せずに飛び込んできて下さい!

実は先日、京都駅の近くに自社ビルを購入!2025年2月に新しい店舗『京都駅前北店』がOPEN予定です!店舗内装にもかなりこだわりまして「元ミュージシャンの作る焼鳥のライブハウス・・・」といったところでしょうか(笑)

焼台はステージ、焼鳥を焼くのはライブパフォーマンス、そして働くスタッフはお客様を笑顔にするエンターテナーであってほしいと思っています!

そんな輝かしいステージを演出できるような店舗に仕上げる予定です!

マイクチェックOK!
スポットライトもバッチリ!
ゴキゲンな観客も、今か今かと待っている!
さあ・・・準備は整った!

TSUJIYAのステージでお待ちしています!

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掲載開始日:2024/12/16 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
元ミュージシャンの社長って聞いていたので、
イケイケオラオラで、自慢話とか始めちゃう系かな・・・
とか正直思っていたんですけど(社長には秘密!w)

研修中に、自分の失敗談とか後悔した話を
面白く語ってくれて、「この社長最高や。ついていこ!」
そう決めました!
ーby 入社1年目/リョウイチさん(20歳)

======================
▶自慢は社長!?
(ユニークで個性たっぷりの社長に会ってほしい!w)
▶そんでもって…働く仲間と会社の雰囲気も自慢!
(友達に自慢したくなるはず!笑)
▶京都駅って海外の観光客とか多いんじゃ…?
(笑顔とジェスチャーさえあればイケます!w)
▶給与はシッカリ保障!
(経験者は31万円スタート!未経験でも29万円〜)
▶頑張りもバッチリ評価!
(賞与は制度開始以来100%支給)
▶お寝坊さんにもピッタリ!笑
(13:00~24:00の間でシフト制です♪)
▶ヤル気があればガンガン昇給!
(昇給は年に4回!平均1回の昇進で3.5人以上昇給)
▶プライベートも大事にして欲しいから・・・!
(月8〜9日休み!)
▶新店舗もガンガンOPEN予定!
(まずは2025年2月に「京都駅北店」がオープン!)
======================

\\応募は簡単!//
◎履歴書登録不要
◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ!
◎1分でサクッと応募できます♪

======================

タケウチさん(店長)
(25歳/入社2年目/趣味:映画、アニメ、サウナ)
僕がつじやで続けられている理由は「毎日新しい発見がある」からだと感じています!つじやグループは、どの店舗もそうだと思いますが、アルバイトさんと社員さんの距離が近く、切磋琢磨し合える友達のような関係性なんです。社員旅行など、イベント行事も多く、球技大会では遠慮なしの本気の戦いをしています(笑)

観光客の方など、一見さんも多いので、毎日たくさんの出会いがあります。海外のお客様もお越しいただきますが、英語は話せなくても大丈夫!僕も、笑顔とジェスチャーで乗り切っているのでご安心ください!(笑)

つじやに入社してから、休みが増えたのも嬉しかった事のひとつです!前職では、月2〜3日の休みだったのですが・・・今では月8~9日で休みを取れています!

新入社員研修会も、毎週月曜日にZOOMでミーティングをして、1ヶ月間しっかりサポートします!研修は、エリアマネージャー3名+店長+社長でやっており、社長がいても変に気を使わずになんでも意見しやすい雰囲気です!リラックスして参加してくださいね!

リョウイチさん(20歳/入社1年目/趣味:サウナ、格闘技観戦)
店長のタケウチさんからの紹介で、はじめはアルバイトとして入社しました。前職はキャバクラで働いていたのですが、担当しているキャストさんの売り上げ競争が激しく、全員が常にライバルという世界だったんです。つじやはむしろ逆で、全員が仲間。みんなで協力してお店をつくりあげるという雰囲気に魅了されました!

つじやで働くスタッフがみんなイキイキと楽しく働けているのは、社長の人柄もあると思うんです。社長だけど、距離も近く、なんでも相談しやすい、ユニークで面白い人!はじめの社員研修中、社長と話した際、成功した話じゃなくて「失敗したこと」と「後悔したこと」をリアルなエピソード付きで話してくれたのがとても印象に残っています。上下関係なくなんでも話してくれて、自分もこんなかっこいい人間になりたい、そう強く思いました。

自分はまだ社員になって3ヶ月くらいですが、友達にも「うちのお店、食べに来てよ!」ってしょっちゅう招待しています!そのぐらい自慢の職場で、自慢のお店です!

・・・・・
仕事内容
・・・・・
「京都 炭火串焼 つじや 京都駅西店」でキッチンスタッフとしてお仕事をお任せします!困ったときや分からないことがあったときはすぐ先輩スタッフに聞ける環境なので遠慮なく何でも聞いてくださいね!

具体的なお仕事は・・・
・焼き鳥をはじめとする料理の調理(焼き・揚げ)
・食材の仕入れ、在庫管理、食材の下処理
・焼き鳥の串打ちや串外し作業
・オーダーに応じた料理のタイミング管理
・洗い場業務
・調理器具やキッチンの清掃、衛生管理 など

「こんなお店にしたい!」「こんな料理があったらいいな!」という意見も形にできます!将来的には店長、エリアマネージャー、本部長など、幹部も目指すことができます!

対象となる方

求める人材: 
※飲食業経験者大歓迎!!
<こんな方にピッタリ!>
・辻社長がどれくらい熱いか気になるので1回会ってみたい
・ガンバリはシッカリ評価してほしい
・コロナ禍で意地でも給与を満額支給したTSUJIYA GROOVEに感動した
・仕事も頑張りたいけどプライベートも大切にしたい
・働いている自分が楽しければお客様も楽しいと思う
・お客様を喜ばせる空間作りをしてみたい

勤務地

株式会社TSUJIYAGROOVE 鶏出汁おでんと焼鳥つじや 京都駅西店

京都府京都市下京区北不動堂町522-9

勤務地: 
<鶏出汁おでんと焼鳥つじや 京都駅西店>
京都府京都市下京区北不動堂町522-9

アクセス

アクセス: 
JR 京都駅 徒歩約5分
近鉄京都線 京都駅 徒歩約5分
地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩約5分

勤務時間

固定時間制

勤務時間・曜日: 
12:00〜23:00のあいだでシフト制(休憩60分)

給与

月給310,000円以上

給与: 
月給310,000円〜

<月収例>
中川エリアマネージャー(29歳)/月給40万円
駒村店長(33歳)/月給37万円
高橋悠菜主任(22歳)/月給31万円

休日休暇

休暇・休日: 
月8~9日

・夏季休暇・冬季休暇あり
・バースデー休暇あり
・有給休暇あり

試用期間

試用期間あり

試用期間:1か月
試用期間中の労働条件:異なる
試用期間中の給与:月給 ¥300,000以上

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
・社会保険完備
・賞与あり(年2回/最低保障金あり)
・昇給あり(年4回)
・住宅手当あり(月3000円)
・家族手当あり(1人2000円)
・社員紹介手当あり(最大1人12万円)
・出産祝い金あり(1回3万円)
・結婚祝い金あり(1回3万円)
・葬儀手当あり(1回3万円)
・永年勤続手当あり(1回3万円~10万円)
・資格取得費用全額負担
・セミナー参加手当全額負担
・社員旅行あり
…その他、上記と合わせて30種類の福利厚生あり!
採用予定人数

1名

その他

その他: 
<応募・お問い合わせ方法>
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください!
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ(応募受付電話番号:075-371-5825)
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます!

※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります!
※面接は1回を予定しています!面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね!ざっくばらんにお話できると嬉しいです!お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 310,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名
株式会社TSUJIYAGROOVE
代表者
辻英知
所在住所
6008845 京都府京都市下京区朱雀北ノ口町51
代表電話番号
0753715825
事業内容
レストラン・カフェ

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選考プロセス
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