And KAKA cheesecake store 広島大手町店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
And KAKA cheesecake store 広島は、
福岡発祥のチーズケーキ専門店「KAKA」と、その姉妹店の焼きたて菓子専門店「Queen」を掛け合わせた、新しいコンセプトのお店です！
福岡県内には、KAKA3店舗、Queen1店舗ありますが、福岡県外には初めての出店！

ケーキ×デニッシュ、ケーキ×和菓子など、今までのスイーツにはない新商品を展開しています！
取り扱ってるお菓子やケーキの種類は、15種類。
中でも一番人気は、『KAKAチーズケーキ』！

そんなAnd KAKAでは、現在広島の2店舗（広島大手町店・広島LECT店）の店舗管理責任者（エリアマネージャー）として店舗運営のサポートをしてくださる正社員スタッフを大募集中です！

飲食店のエリアマネージャーは、自分のアイデアやサポートで店舗の売上や目標が達成したり、スタッフが成長して活躍する姿を見られるなどやりがいの大きいお仕事です。

複数の店舗をまとめることで経営の視点も学べます。
飲食業への情熱やチャレンジ精神がある方、人と接するのが好きな方、問題解決や数字管理が得意な方にぴったりのお仕事です！
ぜひあなたのマネージメントで店舗を盛り上げていきませんか？

【具体的なお仕事内容はこちら！】
複数の店舗を統括し、それぞれの店舗が円滑に運営されるよう管理・サポートする役割を担います。
◎店舗運営のサポートと監督
・売上管理
・コスト管理
・オペレーション標準化
◎スタッフの管理と育成
・店長のサポート
・スタッフトレーニング
・人員配置の調整
その他にも、各店舗が顧客満足度を維持または向上させるための戦略を立案や店舗レベルで解決できない問題がある場合のサポートを行います。
【1日の流れ（例）】
メール・報告確認・スケジュール調整
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店舗巡回（1〜2店舗）
↓
課題解決や指導
↓
店舗のランチタイム視察
↓
ランチ休憩
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データ分析・改善計画
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スタッフとの面談
↓
報告作業

この流れは一例であり、店舗の数や規模、エリアの特性によって変わることがありますが、基本的には「現場巡回」「データ管理」「課題解決」を軸に動きます。
【入社後は！】
1年後に独り立ちできるよう丁寧に研修を通してサポートします！
【1〜3ヶ月程度】現場研修・店舗運営の基礎理解
 店舗での実務経験、店長業務の補佐
 店長代行業務、トラブル対応の経験
【3〜6ヶ月】エリアマネージャー補佐業務
 エリアマネージャーに同行、レポート作成やデータ分析
【6ヶ月〜1年】エリアマネージャーデビュー
 小規模エリアの担当開始、現場と本部の橋渡し役、上司からのフィードバック
【1年以降】独立したエリア管理
【一緒に働く仲間について】
店舗従業員数：8名（正社員3名、アルバイト5名）
男女比：男性1名、女性7名
年齢比：10代1名、20代5名、30代2名
平均年齢：28歳（下は19歳〜上は35歳まで）
経験有無：経験者4名、未経験者4名と未経験者も多数活躍中！

学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさんが在籍しています！
▼どんな方メンバーがいる職場？
・楽しい会話が得意で場の雰囲気を明るくするムードメーカー
・仕事の息抜きは好きなアーティストのライブに行くスタッフ
・とにかくカフェ好き！休日は決まってカフェ巡りをしているスタッフ