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THE STYLE/SORAの求人詳細

掲載開始日：2024/08/29 応募が集まり次第終了

フレンチ・ブライダルの仲居/68449

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
岡山のランドマーク「クレド岡山」の最上階で結婚式場とレストランを運営しています。
ブライダル業界では珍しい、フルオーダーのメニューで結婚式という特別な一日にふさわしい料理を提供。1組1組に合わせて作り上げる世界に一つのフルオーダーメニューは、毎回全く異なる食材を使用し調理するため、新郎新婦様やゲストに喜んでいただけるのはもちろん、料理人としても、料理を作るやりがいを感じられます。会場を代表するシェフとしてお客様と打合せをし、あなたの提案で一生の思い出となるお料理を作って差し上げてください！！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/08/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【岡山市内】料理満足度8年連続ランクインの式場／週休２日＊福利厚生充実！【仕事内容】新郎新婦様とのお打合せの上、フルオーダーメイドでお料理を提供するのはもちろん、一店舗のシェフとして、レストランサービスやブライダルチームなど、他セクションと一丸となり戦略を立てたり店舗の運営をしていただきます。シェフとして経験を積んでいただいた後は、新しいレストランや店舗を作る際の立ち上げにも携わることができます。料理の技術や知識だけではなく、人材マネジメント・店舗運営についても学ぶ環境がありますので、ゆくゆくは複数店舗を統括する総料理長を目指すなど、自身次第でキャリアを切り開くことも可能です。総料理長の石井は、大阪市内のホテルにて開業スタッフを2度経験。その後「ウェスティンホテル大阪」のメインダイニング【ステラマリス】料理長、【ロテルド比叡】総料理長を経て、2013年にスタイルズ総料理長に就任いたしました。自分が作ったお料理で誰かを笑顔にしたい・喜ばせたい！という熱い想いを持って入社した新入社員と、技術を向上させたい・将来自分の店を持ちたい等の目標や夢を叶えるために入社した中途社員が、同じチームの中で一丸となって働いています。

職種/仕事内容

仕事内容:
【岡山市内】料理満足度8年連続ランクインの式場／週休２日＊福利厚生充実！

【仕事内容】
新郎新婦様とのお打合せの上、フルオーダーメイドでお料理を提供するのはもちろん、一店舗のシェフとして、レストランサービスやブライダルチームなど、他セクションと一丸となり戦略を立てたり店舗の運営をしていただきます。

シェフとして経験を積んでいただいた後は、新しいレストランや店舗を作る際の立ち上げにも携わることができます。
料理の技術や知識だけではなく、人材マネジメント・店舗運営についても学ぶ環境がありますので、ゆくゆくは複数店舗を統括する総料理長を目指すなど、自身次第でキャリアを切り開くことも可能です。

総料理長の石井は、大阪市内のホテルにて
開業スタッフを2度経験。その後「ウェスティンホテル大阪」のメインダイニング【ステラマリス】料理長、【ロテルド比叡】総料理長を経て、2013年にスタイルズ総料理長に就任いたしました。

自分が作ったお料理で誰かを笑顔にしたい・喜ばせたい！という熱い想いを持って入社した新入社員と、技術を向上させたい・将来自分の店を持ちたい等の目標や夢を叶えるために入社した中途社員が、同じチームの中で一丸となって働いています。

対象となる方	求める人材: 結婚式場での調理経験のある方大歓迎です！
勤務地	THE STYLE/SORA 岡山県岡山市北区勤務地: 岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレド岡山20階、21階
アクセス	アクセス: JR岡山駅東口より路面電車5分、徒歩10分【路面電車をご利用の場合】清輝橋行き『郵便局前』電停より徒歩1分【バスをご利用の場合】『NTT岡山前』バス停より徒歩1分天満屋バスターミナルより徒歩2分宇野バスセンターより徒歩5分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 9:00～22:00 ※上記の時間内でシフト制、休憩有り
給与	月給350,000円〜480,000円給与: ・月45時間分の固定残業代含む（超過分は残業手当支給）・インセンティブ有り・交通費別途支給有り（30,000円まで／月）・住宅手当有り・扶養手当有り・地域手当有り
休日休暇	休暇・休日: ・週休2日（シフト制）・年末年始休暇・夏季休暇・特別休暇・慶弔休暇・産休・育休取得実績あり・有給休暇・介護休暇
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ＜各手当・制度＞各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）交通費支給（上限30,000円まで／月）単身赴任手当住宅手当扶養手当インセンティブ制度昇給（年1回 ※業績による）賞与（決算賞与年1回 ※業績による）＜教育制度・支援制度＞新人研修中途社員研修 OJT研修入社後も社内研修を受講いただくことができます。 <その他> 制服貸与賄いあり健康診断、インフルエンザ予防接種レストラン・結婚式場利用時の社員割引
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 350,000円 - 480,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間