有限会社ばりきや　博多ラーメンばりきや札幌駅店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
札幌で「博多ラーメン」を広めたのは私たち！
3店舗を市内に展開する人気ラーメン店「ばりきや」

【どんな会社？】
元々は期間限定で出店されていたお店の味に惚れ込み、食品製造会社のバックアップを得て法人化！
2002年に、本店である「菊水店」をオープンいたしました。

【独立も応援！】
当時、ばりきや立ち上げに携わっていた3名が、現在の札幌市内に展開する「ばりきや」3店舗の店長です。
そのため、どの店舗の店長も店舗立ち上げや独立に関するノウハウを持っているため、希望者にはレクチャーが可能！

「将来は自分のお店を持ってみたい」
「知識ゼロだから、どこから始めていいのか分からない」

そんな方の夢や目標を全力で応援します！
実際に独立志望での入社した方、最終的に独立した方もいらっしゃいます。
是非、ご応募・ご相談ください！！

【お仕事内容】
盛付補助、片付け、洗い物、仕込み、開店・閉店作業など、店内業務全般。

入社したら、まずは配膳や片付け、お会計などの簡単なホール作業からスタート。
慣れてきたら盛付などの調理補助、最終的にはキッチンメインなど、段階を踏んでレクチャーいたします！

オーダーは食券制で、ホール作業は簡素化されています。
鍋を振るような調理もナシ。
麵の茹で時間が短いので、回転率もバツグン！
なので、未経験の方でもすぐ慣れることが出来ます！

【1日の流れ】
10:00～ 開店準備
11:00～ 開店
15:00～ 業者対応、まかない、休憩
17:00～ ディナーに突入(閉店までに30分の休憩あり)
24:00 閉店
25:00頃に退勤

【ゆくゆくは・・・】
独立はもちろん、メニュー開発や業者との交渉など、ステップアップの方向は様々。
あなたのなりたい・やってみたいことに向けて挑戦出来ます！