株式会社kinoe 炉端焼き 新店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社kinoe 炉端焼き 新店の求人詳細

掲載開始日:2024/11/26応募が集まり次第終了

平均年収500万円を目指す京都発の焼肉ブランド新店で正社員

正社員

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新店オープニング募集!じっくり研修してからなので安心

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 飲食調理スタッフ
  • 飲食店長/支配人
  • 調理師
  • サービス提供
  • シフト管理
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 接客
  • 接客/サービス職担当
  • 肉仕込み
  • 衛生管理
  • 調理
  • 食肉
  • 飲食店運営

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掲載開始日:2024/11/26 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
お客様が肉を食べ終えるその瞬間まで、
心に印象を与えられるよう配慮。
おしゃれな空間で非日常な雰囲気を
演出し「手の届く贅沢」をコンセプトに
複数の高級焼肉店を展開しています。

京都焼肉と言えば甲(キノエ)。
そうお客様に認知していただけるよう、
当社ならではの食体験を創造!

また、同じ「手の届く贅沢」を
コンセプトにしたリゾートヴィラの
経営もスタートしました。

~参考~
【S,STAIRS】
https://s-villa-awaji.com/s_stairs/

【S,CORRIDOR】
https://s-villa-awaji.com/

ー 新店OPEN ー

私たちならではの食体験を創造し、
今まで以上にお客様の笑顔を増やすために

2025年夏季に
「京の町屋」×「炉端焼き」を
コンセプトの新店を出店。

今でよりも高級過ぎず、
少しカジュアル路線のお店です。



将来的には副店長、店長、
マネージャーもしくは独立、
さらには取締役などのポジションで
活躍していただける、新しい仲間を増員!

まずはホールでの接客業務や
キッチンでの調理業務などから
学べるので、未経験でも心配いりません。
求めているのは、以下のような方です。

◆お客様を主体として語れる方◆
「秋からは、こんなコースを用意したら
もっと喜ばれるんじゃないかな!」と
自分から考え、仲間や上司に伝えられる方。

◆仕事をしながら「やりたい事」を見つけたい方◆
従業員が大事と考え「従業員ファースト」を掲げております。
まずは当社で収入面などの安心できる生活基盤をご提供します。

生活が安定するから、
「こんな事をやってみたい!」を考えらえるようになると思いますので
私達の「手の届く贅沢」をコンセプトに
「こんな事をしてみたい!」等の意見をドンドン出してほしいです。

<自分らしい店舗づくり>――――――――
外食ならではのワクワク感を大切に、
他にはないサービスを追求して
お客様に笑顔になっていただくという
甲共通で大切にしている部分は同じですが、
各店舗別のコンセプトもあり、
提供するメニューの料金も異なります。

*落ち着いた空間と丁寧な接客の高級店
*ワイン150種類以上のカジュアル店
*完全個室のフルアテンド焼肉店

社員それぞれの「やりたい」を尊重!
高級店の方向性を学びたい方なら
その店舗へ配属、と社内異動で
理想の学びを実現できるし、
新店の店長になる際には、あなたらしい
コンセプトで立ち上げることも可能!

<働きやすさも重視>――――――――――
夢に向かって成長を続けていくには
働きやすさも大切だと考えています。
そこで福利厚生をしっかり充実させました。

*定期昇給を1年ごとに実施(最大10年)
*別途評価昇給も年2回あり
*賞与年2回!業績により100万円以上も!
*慰安旅行(前回は沖縄県)
*食事付き(時には絶品和牛も♪)
*京都市内への移住希望者には
 30万円の移転手当を支給(規定あり)

副店長まで最短1年、
店長まで最短1年半。
明確な評価制度があるので、
頑張りが昇進スピードに直結します。

経営者を目指すなら、ぜひ当社で!

====================

移住手当を新たに導入しました。
通勤にかかる時間を短縮し、時間を有効に
活用しましょう。県外からや、店舗から
少し離れた場所にお住まいの方でも、
店舗の近くに引越しするための
費用を上限30万円まで、
入社時に支給いたします。(規定あり)

無駄な時間を減らし、
仕事やプライベートの充実に
役立てて下さい。

対象となる方

求めている人材
経験不問/学歴不問
※飲食店での勤務未経験者OK
※経験者は優遇あり

◆お客様には特別な食体験を提供。
 手の届く贅沢を
 楽しんでいただきます。
◆地域・社会には食を通して
 地域全体が喜びに包まれるように。
 末永く貢献できる存在を目指します。
◆従業員には、一人一人の将来を
 見据え、成長できる機会を提供。
 独立や社内でのキャリアアップに
 つながる道を約束します。

これが、当社の掲げるミッションです。
お客様や地域・社会に対して
同じ想いで頑張って下さる方を
従業員としてお迎えして、
将来の経営者として育てていきます。

経験がない方や、経験が浅い方も
お客様を想って
新しいメニューやサービスについて
考え、発言できるなら大歓迎!

<独立も惜しみなく支援>――――――――
独立すると、修行した店との関係性が
変わることもよくあります。
ですが私たちは、甲ブランドを
さらに広げてくれる仲間だと考えています。

例えば、自分のお店を持ちたいと
相談してくれた社員のために
別会社を設立して、お店をオープン
させました。軌道に乗った頃に、
会社ごと彼に譲渡する予定です。

勤務地

株式会社kinoe 炉端焼き 新店

京都府京都市中京区二条油小路町

アクセス

交通・アクセス
「二条城」最寄り

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

11:00~0:00/うち実働8h
※休憩1h+残業あり(2時間)

給与

月給300,000円以上

給与詳細
基本給:月給 30万円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

<賞与予定額>
◆研修:年間20万円
◆研修終了後:年間40万円
◆店長:年間60万円
◆MG:上限なし/平均年間75万円
 業績に応じて100万越えも!

【給与例】
給与例
<2023年給与実績>
◆研修社員:360万~370万円
◆研修終了社員:390万~420万円
◆副店長:2023年実績無し
◆店長:490万~610万円

◎入社1年以内で
 副店長に昇給する人多数!
◎4年目で500万円以上、
 10年目で600万円以上
 稼いでいる人もいます!
休日休暇

休日休暇
月6日/シフト制
◆年間休日86日
◆特別休暇14日
 11~4月に7回、5~10月に7回
※休日出勤時は手当あり

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:6ヵ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 29万円

固定残業代:なし


【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆食事付き
◆慰安旅行
◆交通費規定支給
◆バイク通勤OK
◆賞与年2回/6月~12月
◆定期昇給/1年ごと:3000円
 ◎勤続10年:3万円
◆評価昇給年2回
◆住宅手当
 賃料+共益費の10%支給
(規定あり)
◆扶養手当/1人あたり月5000円
◆独立支援制度
◆退職金制度
(予定額:5年120万円、20年700万円)
◆健康診断
(年2回に増やす予定)
◆京都市内への移住を応援!
 移転手当30万円(規定あり)
職場環境・雰囲気

職場環境
▼既存店舗の雰囲気などはこちらをご覧下さい。
https://kinoe-yd.com

▼リゾート事業も展開しています!
https://s-villa-awaji.com/s_stairs/
https://s-villa-awaji.com/

採用予定人数

3名

企業情報

会社名
株式会社kinoe
代表者
孫卓磨
所在住所
京都府京都市中京区押小路通柳馬場東入ル等持寺町34-1 ぺぺ御所南1F
代表電話番号
0752112991
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://kinoe-yd.com

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ご連絡を致しますので
どうぞ、ご対応お願い致します。
面接は1回を予定しております。
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