株式会社角屋食品の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
この度はさらなる事業拡大を見込み長期的な組織強化のため、
水産加工食品製造の作業スタッフさんを募集いたします！

◆お仕事内容
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水揚げ後、選別・搬入されたアジを製造加工、梱包・出荷作業をお願いします。

【具体的には】
■製造工程：魚を処理し、パン粉を付け冷凍するまでの業務です。
(1)重さを基準に5段階毎にサイズを仕分けする
(2)頭を切り落とす、内臓や背骨、中骨などのアジの開きを作る工程は機械が行う
(3)上記工程で除去できなかったものなどを確認し、形を整える
(4)パン粉を付けて冷凍庫で凍結させる

■梱包・出荷作業：冷凍した商品を袋詰めし、出荷する業務です。
(1)パン粉が剥げていないか、異物がないか確認し、袋詰め※全てのアジフライを金属探知機に通しています。
(2)賞味期限が印字されているか、シールが貼られているか確認をして梱包
(3)宛先を確認し、カートンに汚れが付着していないかを確認して出荷
★製造、梱包・出荷業務を適職に応じてお任せし、担当業務を決定します。

◆入社後の流れ
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入社後に製造業務、出荷業務をそれぞれ約１ヶ月ずつ経験していただき、その後、担当業務を決定します。
※未経験の方でも丁寧に指導しますので、安心して応募してください！

◆株式会社角屋食品とは
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アジフライは庶民の味、日本のソウル・フード。街のスーパーには海外産の安価な製品が溢れ、特に目新しいわけでもありません。
しかし私たちは、アジフライはもっと美味しくできる。もっと感動してもらえるものになれる。そう信じています。
境港産の真アジ本来の美味しさを生かすためにはどんな素材を衣にすればいいのか？
一番美味しいと感じる生パン粉はどんなサイズなのか？弾力ある肉質を維持するためにどう衣付けすればいいのか？
Crazyなほど、私たちはアジフライに一生懸命です。