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まつり酒場 一球の求人詳細

掲載開始日:2024/09/02応募が集まり次第終了

郷土料理居酒屋でのホール・キッチンスタッフ

正社員

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【月8日休み/月給25万円〜】楽しく技術を身につけましょう

  • 飲食店長/支配人
  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • ふぐ調理師
  • 専門調理師・調理技能士
  • 専門調理師調理技能士
  • 調理師
  • 防火管理者
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生責任者
  • イベント企画
  • サービス提供
  • シフト管理
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  • 下処理
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 店舗/施設運営
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 洗い場
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
  • 顧客層 1人利用者
  • 顧客層 ファミリー
  • 顧客層 友達連れ
  • 顧客層 夫婦

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掲載開始日:2024/09/02 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
■まつり酒場 一球ってどんなお店?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
毎日を楽しく!お祭りの様な活気で営業中。

★天草直送の鮮魚が生簀を泳ぐ★
鮮度抜群の刺身と熊本の郷土料理を提供しています。

契約牧場から腹買いで仕入れる馬刺しや、もつ鍋も
県内外のお客様に好評いただいています!

和食をベースに、居酒屋としての料理、接客の当たり前の基準を高く考え、
お客様も楽しんでいただき、働く自分たちも楽しく働けるお店を作りあげてきました。

<お料理一例>
・郷土料理馬刺し4種盛 ¥1,650
・刺身み盛り ¥1,078
・皮ハギお造り ¥時価
・もつ鍋 ¥880
・名物カル馬ッチョ ¥880
・馬しゃぶ岩塩プレート炙り ¥748
・その日のネタで 寿司五種にぎり ¥1,078

■当店の働き方に関して
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
基本的に14時から出勤していただきます!

提供する料理が刺身、焼き鳥、寿司など、
和食をベースとした様々な調理技術が身につき、活かせます。

<ポジション>
・刺し場
・焼き場
・揚げ場
・カンテキ場
・ドリンク/ホール

席数が110席があり、
平日6名〜7名、週末12名くらいで営業しています。

未経験の方でもしっかりと技術を教えるので、
飲食をこれから始めたいと思っている方にもベストな環境です。

■スタッフの働きやすさを徹底追求■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・未経験でも月給25万円〜40万円!
・月8日休みを実現、連休もあり!
・ブランク、未経験でも安心て飛び込んできてくだい。
・髪型髪色自由
・ピアス、タトゥー、ヒゲOK
・車での通勤なども相談のります!

■合同会社どっこい商店のこれから
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ありがたいことに、多くのお客様のご来店いただけております。

勤続年数も長いスタッフが多くなってきており、
お祭り騒ぎできる仲間が増えると嬉しいなと思っています。

これからの一球を一緒に盛りげてくれる方のご応募お待ちしております!

対象となる方

求めている人材
■このような方に来てほしい
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・調理をすることが好き
・作った料理を食べた人に喜んでもらえるのが嬉しい
・コロナ禍で飲食を離れてしまった
・腰を据えて安定して働きたい
・いつか自分のお店を持ちたい

細かい理由は問わず
「飲食店が大好き!」そのような方は大歓迎です!

性別の条件と理由:女性歓迎(ポジティブアクション)

勤務地

まつり酒場 一球

熊本県熊本市中央区新市街4−6古城ビル

アクセス

交通・アクセス
辛島町駅から徒歩2分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日

■勤務時間■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
14:00~25:00
※実働8時間(休憩1時間)
※終電考慮

給与

月給250,000円〜400,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 18万円 〜 33万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり4万3500円(固定残業時間:1ヶ月あたり32時間30分)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり2万6500円

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
採用予定人数

2名

企業情報

会社名
合同会社どっこい商店
代表者
池田健次郎
所在住所
熊本県熊本市中央区熊本市中央区新市街4-6古城ビル2F
代表電話番号
0962276664
事業内容
飲食

応募情報

選考プロセス
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