観山荘別館の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【 ～ 北九州を代表する料亭 ～ 】
福岡 北九州で料亭、レストラン、洋菓子店を経営する
観山グループの小倉 観山荘別館。
北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら
ゆっくりと寛げる空間で
美味しい料理と美酒を楽しむことが出来ます。

【 おすすめポイント！ 】
〇 未経験者歓迎！
〇 待遇・福利厚生充実
〇 夏季・冬季休暇あり！プライベートも充実！
〇 定期的に独自の落語会を開催中！

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【 仕事内容 】
料亭でのサブマネージャー候補の募集です。
まずは、仕事の流れから一緒に覚えていきましょう！

＜具体的には…＞
・スタッフの教育、訓練、募集
・サービスオペレーション
・営業活動
・販促活動
・原価管理
・売上管理
・売上に関する企画立案
・メニュー考案
・広報・イベント企画 など

幅広く業務をお任せします。

一通りの業務に慣れてきたら、
徐々にアルバイトスタッフの育成や店舗管理などもお任せします。

飲食業界経験の方はもちろん、
未経験の方も正社員としてお迎えします！

店長含め、店舗には社員がおりますので、
しっかりと技術を学ぶことができますし、
分からないこと、不安なことがあれば、いつでもサポートします。

“料亭で働く”と聞くと一見堅そうに感じますが、
西洋菓子店やウェディングなど
系列店を含めた交流も盛んなので
いろんな仲間と出会える楽しい職場ですよ！

古き良きものは大事にしながら、
常に現在（いま）のお客様に喜んでいただけることを常に考え、
新しい取り組みを日々行っています。

お客様が庭園・料理などに癒されながら、
お食事のひとときを楽しむことができ、
また来たいと思ってもらえる料亭づくりを
共に行っていただける方お待ちしております。