株式会社日々輝　とら食堂　福岡分店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社日々輝　とら食堂　福岡分店の求人詳細

掲載開始日：2024/05/15 応募が集まり次第終了

ラーメン店スタッフ

正社員

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未経験OK!　今後新店のオープン予定を見越しての募集です！

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ

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掲載開始日：2024/05/15 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容オーナーは、以前は大手ラーメン店で社員として働いていました。飲食業はシステム化した方が効率がいいと分かっているけれど、個人店･手打ち麺の面白さに魅了されて今に至ると言います。麺やスープの仕込みなど、お店で出すラーメンのことすべてが学べます! さらに採用や教育、オペレーションの組み方といったノウハウもあります。きっと当店で働けば、ラーメンや飲食業の面白さに魅了されること間違いなしです! 【仕事内容】店内での接客、調理全般、シフト作成やスタッフ教育などをおまかせします！ラーメンの基礎となるスープやチャーシューの仕込み、手打ち麺の製造もお願いします！初めはホール業務から初めてもらい、仕事の流れを覚えてもらいます。その後、厨房業務で盛り付けなど調理の流れを理解して頂き仕込みについて教えていくつもりです。丁寧に教えていきますので未経験の方も安心してください♪♪ 【一日の流れ】勤務時間は7：00～21:30の時間の中でシフト制です。朝出勤の場合は仕込みから始めます。こだわりラーメンの肝となるスープやチャーシューの仕込みを行います。開店中は、味にかかわるスープづくりや麺を茹でる工程が社員の仕事!盛り付けやホール業務全般はアルバイト･パートスタッフが行います。彼らのサポートも正社員の仕事です。ゆくゆくは、シフト管理や発注も覚えていきましょう!

職種/仕事内容

仕事内容
オーナーは、以前は大手ラーメン店で
社員として働いていました。

飲食業はシステム化した方が効率がいいと
分かっているけれど、個人店･手打ち麺の
面白さに魅了されて今に至ると言います。

麺やスープの仕込みなど、お店で出す
ラーメンのことすべてが学べます!
さらに採用や教育、オペレーションの
組み方といったノウハウもあります。
きっと当店で働けば、ラーメンや
飲食業の面白さに魅了されること
間違いなしです!

【仕事内容】
店内での接客、調理全般、シフト作成や
スタッフ教育などをおまかせします！
ラーメンの基礎となるスープや
チャーシューの仕込み、手打ち麺の製造
もお願いします！

初めはホール業務から初めてもらい、仕事の流れを覚えてもらいます。
その後、厨房業務で盛り付けなど調理の流れを理解して頂き
仕込みについて教えていくつもりです。

丁寧に教えていきますので未経験の方も安心してください♪♪

【一日の流れ】
勤務時間は7：00～21:30の
時間の中でシフト制です。

朝出勤の場合は仕込みから始めます。
こだわりラーメンの肝となる
スープやチャーシューの仕込みを行います。

開店中は、味にかかわるスープづくりや
麺を茹でる工程が社員の仕事!盛り付けや
ホール業務全般はアルバイト･パート
スタッフが行います。

彼らのサポートも正社員の仕事です。
ゆくゆくは、シフト管理や
発注も覚えていきましょう!

対象となる方	求めている人材＊未経験者可＊年齢不問＊明るく元気な対応ができる方＊20歳前後～50代まで活躍中＊技術を身に着けて独立したい方も一社員として長く働きたい方も大歓迎＊新店の計画をいておりますので、後の店長候補として一緒にお店を盛り上げて頂ける人を募集しております。【こんな方におすすめ】＊飲食業で技術を付けてスキルアップしたい＊安定して長く働けるお店を探している＊ゆくゆくは独立を考えている
勤務地	株式会社日々輝　とら食堂　福岡分店福岡県福岡市中央区六本松4‐9‐10
アクセス	交通・アクセス六本松駅より徒歩2分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 21日 7：00～21：30 上記時間内で実働8時間
給与	月給250,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 18万9400円〜固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり6万600円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし＊昇給あり（経験や能力による）
休日休暇	休日休暇＊月9日（シフト）＊年末年始休暇ほとんど希望通りの休みが取れます♪ 5連休にして旅行に行くスタッフもいます ◎お気軽にご相談くださいね! 遅いシフトでも21時半には退勤できますよ
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3カ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 22万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＊おいしいラーメンの賄いあり＊制服貸与＊髪型・髪色・ヒゲ自由
職場環境・雰囲気	職場環境長時間働くことは美学ではない!という考えのものと、勤務時間とプライベートにメリハリのある職場です。月9日のお休みも取れます! 17時退勤も可能です！社員は月給25万円～と高収入なのも魅力☆ 長く安定して働ける環境がそろっていますよ♪