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飲食店でのメンバー育成、食材管理、売上管理|★5日以上の連続休暇OK★副業OK★シフト勤務★女性活躍★学歴不問★年間休日120日以上★未経験歓迎★研修制度充実★社宅・家賃補助制度★第二新卒歓迎★退職金制度
飲食店でのメンバー育成、食材管理、売上管理
滋賀県大津市一里山４丁目 ２５－２５ イノマビル１Ｆ

特徴
未経験歓迎 寮・社宅あり ブランクOK 賞与あり 正社員

業務内容
まずはスタッフとして、ホールや調理業務をお任せいたします。慣れてきたころには下記業務をお任せしていきます。
・メンバー育成、食材管理、売上管理
・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理
■キャリアアップ
ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。
・ジュニア店長：SVのフォローが必要
・ミドル店長：SVが目を話しても大丈夫（１，２か月任せても大丈夫そう）
・シニア店長：他の店長の見本となる
・SV（スーパーバイザー）：店長の管理、営業サポート
・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動（お好み焼き⇔ピザ）なども可能です。
■評価制度（トレーニングプログラム）
SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。
■働き方
「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとしない風土で、労働時間での生産性の評価もあり、給与にも反映されます。評価に反映させるほど、会社全体としても勤怠管理は厳しく行っておりますので、ライフワークバランスを保ち働ける環境です。現在の平均残業時間は20時間。法令で定められた有給も確実に取得しています。休日はシフト制で希望も出せます。社内育児休暇、男性の育児休暇の支援もしています。また週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による）
■組織構成
店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成。年齢構成などは店舗によって異なります。

※本求人は、株式会社パック・エックスによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります

職種
飲食店でのメンバー育成、食材管理、売上管理

雇用形態
正社員

勤務体系
シフト制

試用期間の期日
3ヵ月

勤務先事業内容
宅配事業部 京都/滋賀/奈良/和歌山
デリバリーピザチェーン「ピザ・リトルパーティー」のフランチャイズ本部及び直営店の運営
外食事業部 京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜
「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開