株式会社千草の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社千草の求人詳細

掲載開始日：2024/05/20 応募が集まり次第終了

ホテルの調理補助スタッフ

正社員

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未経験OK！スキルを磨いて将来は独立したい方も大歓迎！

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募集情報

職種/仕事内容	■仕事内容無資格＆未経験OK！ホテルレストランでの洋食・フレンチ調理のお仕事です。未経験から調理経験を積みたい方・スキルを磨いて将来は独立したい方など歓迎！手厚いフォロー体制＆研修や実務を通じて丁寧に指導いたしますので、調理の経験がなくても大丈夫です！【具体的な仕事内容】ホテル及び系列店内にある（1）フレンチレストラン、または（2）洋食宴会調理にて、調理業務をメインにご担当いただきます。経験が浅い方は、仕込みや盛り付けなどからスタート。経験豊富な方は即戦力としてお迎えします。みんなで一つのものを作り上げるため、緊張感の中にも笑顔あふれる和気あいあいとした環境です！＼未経験者も経験者もスキルアップ可能！／卓越した技術と確かな経験を持ち、100年続く伝統の調理法を受け継いだ料理長をはじめ、先輩スタッフがやさしく丁寧に技術指導にあたります。将来的には副料理長、料理長への道もご用意していますので、じっくりスキルを身につけながら高みを目指してください！【配属先について】（1）フレンチレストラン『ミル・エルブ』九州各地でとれる野菜、海産物、牛肉や豚肉、鶏肉など新鮮な食材をふんだんにつかった伝統的なフランス料理を提供します。（2）洋食宴会調理立食パーティーや格式高いお食事会などさまざまなシーンに応じ、フランス料理をはじめとした料理を提供します。 ※配属先は経験やスキルを考慮し、決定します。【千草ホテルで働く魅力】・志望者を募り、東京や大阪の有名店へ研修旅行を開催！・1つの役割に専念するのではなく、前菜からメインまで幅広く経験できます！・多様なスキルを身に着け、独り立ちできる環境が整っています！千草ホテルでは手間暇かけた、本来の料理の作り方にこだわっています。幅広いメニューを提供し、一つ一つ丁寧に作り上げる中で、技量の幅をどんどん広げることができます！どこよりも料理の引き出しを増やしながら、手作りの技術と効率的な運用スキルを獲得できることは、料理の世界で活躍することを思い描くあなたにとって、間違いなく大きな財産になると思います。【応募資格】・経験不問、資格不問・洋食、ホテル、宴会、結婚式会場での調理経験がある方歓迎・調理師免許を所持している方歓迎（必須ではありません）【求める人物像】・協調性をもって仕事に取り組める方・成長意欲・やる気にあふれる方・好条件の職場で働きたい方・キャリアアップしたい方【こんな方は歓迎します】・レストランや料亭での調理に興味のある方・飲食店でのキッチンスタッフ、調理補助の経験がある方・歴史と伝統あるホテルで、腰を据えて腕をみがきたい方・独立に向けて運営のノウハウも身につけたい方・料理を通じてお客様を喜ばせたい！という気持ちをお持ちの方。・新卒（来春専・短・大卒業者）、第二新卒の方歓迎！ ■仕事の特徴車通勤OK シフト制学歴不問未経験・初心者OK 資格不問

職種/仕事内容

■仕事内容
無資格＆未経験OK！
ホテルレストランでの洋食・フレンチ調理のお仕事です。
未経験から調理経験を積みたい方・スキルを磨いて将来は独立したい方など歓迎！
手厚いフォロー体制＆研修や実務を通じて丁寧に指導いたしますので、調理の経験がなくても大丈夫です！

【具体的な仕事内容】
ホテル及び系列店内にある（1）フレンチレストラン、または（2）洋食宴会調理にて、調理業務をメインにご担当いただきます。
経験が浅い方は、仕込みや盛り付けなどからスタート。経験豊富な方は即戦力としてお迎えします。
みんなで一つのものを作り上げるため、緊張感の中にも笑顔あふれる和気あいあいとした環境です！

＼未経験者も経験者もスキルアップ可能！／
卓越した技術と確かな経験を持ち、100年続く伝統の調理法を受け継いだ料理長をはじめ、先輩スタッフがやさしく丁寧に技術指導にあたります。
将来的には副料理長、料理長への道もご用意していますので、じっくりスキルを身につけながら高みを目指してください！

【配属先について】
（1）フレンチレストラン『ミル・エルブ』
九州各地でとれる野菜、海産物、牛肉や豚肉、鶏肉など新鮮な食材をふんだんにつかった伝統的なフランス料理を提供します。
（2）洋食宴会調理
立食パーティーや格式高いお食事会などさまざまなシーンに応じ、フランス料理をはじめとした料理を提供します。
※配属先は経験やスキルを考慮し、決定します。

【千草ホテルで働く魅力】
・志望者を募り、東京や大阪の有名店へ研修旅行を開催！
・1つの役割に専念するのではなく、前菜からメインまで幅広く経験できます！
・多様なスキルを身に着け、独り立ちできる環境が整っています！

千草ホテルでは手間暇かけた、本来の料理の作り方にこだわっています。幅広いメニューを提供し、一つ一つ丁寧に作り上げる中で、技量の幅をどんどん広げることができます！
どこよりも料理の引き出しを増やしながら、手作りの技術と効率的な運用スキルを獲得できることは、料理の世界で活躍することを思い描くあなたにとって、間違いなく大きな財産になると思います。

【応募資格】
・経験不問、資格不問
・洋食、ホテル、宴会、結婚式会場での調理経験がある方歓迎
・調理師免許を所持している方歓迎（必須ではありません）

【求める人物像】
・協調性をもって仕事に取り組める方
・成長意欲・やる気にあふれる方
・好条件の職場で働きたい方
・キャリアアップしたい方

【こんな方は歓迎します】
・レストランや料亭での調理に興味のある方
・飲食店でのキッチンスタッフ、調理補助の経験がある方
・歴史と伝統あるホテルで、腰を据えて腕をみがきたい方
・独立に向けて運営のノウハウも身につけたい方
・料理を通じてお客様を喜ばせたい！という気持ちをお持ちの方。
・新卒（来春専・短・大卒業者）、第二新卒の方歓迎！

■仕事の特徴
車通勤OK
シフト制
学歴不問
未経験・初心者OK
資格不問

勤務地	株式会社千草福岡県北九州市八幡東区西本町福岡県福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1千草ホテル ■勤務先株式会社千草〒805-0061 福岡県福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1 千草ホテル ※アクセス情報: 車・バイク・通勤OK ※最寄駅: 八幡駅より徒歩9分
勤務時間	シフト制 ■勤務時間・10:00〜21:00の間でシフト制 ※実働8時間 ※休憩60分【休日・休暇】・月7～9日（シフト制／年間休日105日）・夏季、慶弔、有給休暇有・年末年始休暇（2022年度の実績：12月31日～1月2日の3日間）、産休・育休（※過去に4名の取得実績あり）有 ■シフト一ヶ月 ■労働時間実働・みなし労働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜23日平均所定労働時間：1ヶ月あたり184時間
給与	月給200,000円〜250,000円 ■給与月給 200,000円~250,000円【収入例】・初任給：20万円〜25万円・想定年収：272万円〜337万円・三年目の想定年収：311万円〜363万円 ✲経験等に応じてご呈示いたします【待遇・福利厚生】・昇給あり・賞与あり（1ヶ月分）・交通費あり（上限2万円まで）・借り上げ社宅制度あり ※当社指定のマンションに居住する場合、半額以上補助（単身者のみ）自己負担1〜1.5万円程度（水道光熱費含む）・転居助成金支給 ※当社規定業者利用の場合、全額補助（※単身者のみ対象・上限あり）・制服貸与・退職金制度あり・出産、育児支援制度あり固定残業代の有無：あり固定残業代：35,460円~44,320円固定残業時間：30時間0分固定残業時間を超過した場合の追加の残業手当：支給する
休日休暇	■休日休暇シフト制有給休暇夏季休暇
試用期間	試用期間あり試用期間・研修期間の有無：あり試用・研修時の給与条件：本採用時と同じ試用・研修時の期間：6ヶ月
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ■待遇・福利厚生昇給あり制服あり社会保険あり賞与ありまかない・食事補助あり・社割あり残業手当深夜手当休日手当寮・社宅・住宅手当あり
職場環境・雰囲気	■職場・環境の特徴転勤なし ■人数・男女構成男性が多い ■受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
その他	■職種キッチン・調理業務 ■先輩からのメッセージ【先輩スタッフの声】伝統のあるホテルで調理の経験を積み、基礎から西洋料理を学びたかったため、入社を決めました。少人数のコース料理から大規模な宴会の調理まで、ホテルでは様々な経験が積めることが魅力だと思います。将来的には独立を目指しているスタッフも在籍しており、実際に独立しレストランを個人経営されている先輩方も多くいらっしゃいます！ ■雇用期間の定め定めなし ■URL https://www.chigusa.co.jp/ ■更新日 2024年06月27日

企業情報

会社名: 株式会社千草
代表者: 小嶋　亮
所在住所: 805-0061 福岡県北九州市八幡東区西本町
代表電話番号: 0936711131
事業内容: 観光・旅行・宿泊
ホームページ: https://www.chigusa.co.jp/company/recruit/

応募情報

選考プロセス	■応募後の流れご応募いただいた内容を確認の上、株式会社千草採用担当より追ってご連絡いたします。その後、面接時に履歴書をご持参下さい。土日祝日の面接も行っております。【千草ホテルについて】私たち千草は1914年に「料亭千草」として北九州に誕生してから、変わらず北九州の地でお客様の「大切な時間を最高の記念日にする」ことを使命に向き合ってまいりました。お客様に喜んでいただくための大前提は、スタッフ自身が楽しんで働くこと。だから千草は、スタッフ一人ひとりが元気に楽しく成長を実感しながら働ける、そんな職場環境を目指しています。私たちと思いを共有し、未来の千草を共に作ってくれる仲間を募集しています。【こんな求人をお探しの方にもおすすめ】・調理師、料理人、キッチン・ホールスタッフ、厨房、パティシエなどの求人をお探しの方・ハローワークでお仕事をお探しの方も歓迎 ■応募受付電話番号 080-7482-5327 ■個人情報の取扱いについてご提供いただいた個人情報は、採用選考及び結果等の通知・連絡の為に利用いたします。それ以外の利用目的または法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はいたしません。

選考プロセス

■応募後の流れ
ご応募いただいた内容を確認の上、株式会社千草採用担当より追ってご連絡いたします。
その後、面接時に履歴書をご持参下さい。土日祝日の面接も行っております。

【千草ホテルについて】
私たち千草は1914年に「料亭千草」として北九州に誕生してから、変わらず北九州の地でお客様の「大切な時間を最高の記念日にする」ことを使命に向き合ってまいりました。
お客様に喜んでいただくための大前提は、スタッフ自身が楽しんで働くこと。だから千草は、スタッフ一人ひとりが元気に楽しく成長を実感しながら働ける、そんな職場環境を目指しています。
私たちと思いを共有し、未来の千草を共に作ってくれる仲間を募集しています。

【こんな求人をお探しの方にもおすすめ】
・調理師、料理人、キッチン・ホールスタッフ、厨房、パティシエなどの求人をお探しの方
・ハローワークでお仕事をお探しの方も歓迎

■応募受付電話番号
080-7482-5327

■個人情報の取扱いについて
ご提供いただいた個人情報は、採用選考及び結果等の通知・連絡の為に利用いたします。
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