蕎麦　菫の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

蕎麦　菫の求人詳細

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掲載開始日：2025/01/16 応募が集まり次第終了

和食・うどん/そば屋のレセプションスタッフ/81443

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
こだわりの蕎麦はもちろん、つまみも酒も豊富に揃う「蕎麦菫」(そば　すみれ)

その季節の最良の国産蕎麦粉を使用した、二八蕎麦を楽しめる蕎麦屋。蕎麦つゆは鹿児島県から取り寄せた2年熟成の厚切り枯節でしっかり出汁をとり、蕎麦の美味しさを引き立てる蕎麦つゆに仕上げました。
お酒のアテとして豊富に揃えた蕎麦前は、定番のだし巻き卵や板わさから、洋風のエッセンスやアレンジを加えた一皿まで豊富に揃え、蕎麦だけではなく、お酒も食事も楽しめる和食レストランとしてもご利用いただけます。

店内は菫色と明るい木目を基調とし、金色をアクセントカラーに使った、モダンなインテリア。カウンター、ダイニング、テラス、個室とあらゆるシーンで使えるレイアウトです。

私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」
HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。

-株式会社HUGE（ヒュージ）-
”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！
東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、40店舗のレストランを展開。
仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。
2025年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2025/01/16 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【レセプション】海を感じるロケーションで味わう、こだわりの二八蕎麦【仕事内容】レセプション業務全般をお任せします。店舗にご来店されるお客さまに、一番最初に接するのはレセプションなので、お店の顔となります。笑顔で気持ちのいいご対応をお願いします。一人ひとりのお客さまに、丁寧で心が温まるサービスをしていきましょう。私たちの会社は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような会社作りを目指しています。「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。また、私たちが大切にしている10の約束 1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？ 2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？ 3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない 4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し 5）一つのことを“とことん極められる事”が一番 6）あくなき探究心を持とう！ 7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！ 8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力） 9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる 10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。

職種/仕事内容

仕事内容:
【レセプション】海を感じるロケーションで味わう、こだわりの二八蕎麦

【仕事内容】
レセプション業務全般をお任せします。

店舗にご来店されるお客さまに、一番最初に接するのはレセプションなので、
お店の顔となります。笑顔で気持ちのいいご対応をお願いします。

一人ひとりのお客さまに、丁寧で心が温まるサービスをしていきましょう。

私たちの会社は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような会社作りを目指しています。
「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。
また、私たちが大切にしている10の約束

1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？
2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？
3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し
5）一つのことを“とことん極められる事”が一番
6）あくなき探究心を持とう！
7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！
8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）
・オペレーション（運営力）
9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！

こちらに当てはまるような、気持ちのいい挨拶ができたり、自分の意見が言える仲間たちがいます。

対象となる方	求める人材: 学歴不問飲食経験がある方は優遇
勤務地	蕎麦　菫神奈川県横浜市中区勤務地: 神奈川県横浜市中区新港
アクセス	アクセス: 馬車道駅　徒歩10分みなとみらい駅　徒歩12分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 《正社員》【勤務時間】 9：00～24：00の間でシフト制を組んでいます。（休憩有・早番・中番・遅番） ※シフトは本人の希望などを考慮します。（半月毎の申告制） ※一日6～10時間程度の変形労働シフト(月単位)を組んでいます。 ※毎月の所定労働時間は暦によって異なります。 28日…160時間 30日…171時間 31日…177時間《セレクト社員》月間130h～労働時間を設定可能 ※ランチだけの勤務など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です。【営業時間】 11:00-22:00
給与	月給270,000円〜450,000円給与: ※未経験・第二新卒の方は月給26万円～ ※経験がある方は月給27万円～！ ※異業種の接客経験がある方も月給27万円～！ ◆昇給あり（年4回／自己申告制）
休日休暇	休暇・休日: 月8日（シフト制） ※シフトは半月毎の申告制です。有給休暇制度育休・産休制度慶弔、他
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 社員割引保養所有（熱海・山中湖・京都他）※セレクト社員は対象外定期健康診断企業型確定拠出年金※職位に準ずる従業員持株会 ※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）運営：野村證券保育料支援（フルタイム社員/月30,000円　セレクト社員/月20,000円）※認可・無認可は問いません
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間