キッチン千代田の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

キッチン千代田の求人詳細

掲載開始日：2024/07/10 応募が集まり次第終了

洋食・西洋料理・ステーキ・鉄板焼き屋の仲居/73594

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
創業から約50年の歴史があり、和牛を使用した肉料理や洋食を提供している老舗レストランです。ランチタイムになれば、行列ができるほどの人気ぶり。

一般的に、飲食店のリピーターは3割ほどと言われる中、私たちのお客様は8割以上がリピーターや常連のお客様。

「10年以上ここのハンバーグを食べているけど、ずっとおいしいですね」という常連さんの言葉は、キッチンスタッフとして嬉しい瞬間です。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/07/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 老舗洋食店の料理長候補／完休2日／日曜休み／賞与年2回【仕事内容】 ■仕込み：オープン前とディナー前お弁当の仕込みと合わせて1日約400食以上の仕込みを現調理担当と手分けし、準備 ■調理名物のオムライスや、ステーキ、ハンバーグ、サラダ等幅広く手掛けていただきます。ケチャップライスをつくる、ハンバーグのタネを焼くなど、注文が入ってからつくっていきます。常連さんの場合は苦手な食べ物を把握し、メニューをアレンジすることもございます。 ■盛り付け店舗で提供する料理だけでなく、注文があれば1日に300個ほどのお弁当も盛り付けます。忙しい時はホールスタッフが手伝うこともありますので、ご安心ください。 ※近隣の企業に車でお弁当を配達することもあります。現在、キッチンスタッフは料理長と創業者、調理補助の方の6名が在籍しています。創業者は現在77歳となるため、次世代の料理人としてあなたをイチから育てていきます。その他ホールスタッフは、正社員とアルバイトスタッフが活躍中。男女比は半々で10代～70代までと幅広いメンバーが働いています。

職種/仕事内容

仕事内容:
老舗洋食店の料理長候補／完休2日／日曜休み／賞与年2回

【仕事内容】
■仕込み：オープン前とディナー前
お弁当の仕込みと合わせて1日約400食以上の仕込みを現調理担当と手分けし、準備

■調理
名物のオムライスや、ステーキ、ハンバーグ、サラダ等幅広く手掛けていただきます。
ケチャップライスをつくる、ハンバーグのタネを焼くなど、注文が入ってからつくっていきます。常連さんの場合は苦手な食べ物を把握し、メニューをアレンジすることもございます。

■盛り付け
店舗で提供する料理だけでなく、注文があれば1日に300個ほどのお弁当も盛り付けます。忙しい時はホールスタッフが手伝うこともありますので、ご安心ください。

※近隣の企業に車でお弁当を配達することもあります。

現在、キッチンスタッフは料理長と創業者、調理補助の方の6名が在籍しています。創業者は現在77歳となるため、次世代の料理人としてあなたをイチから育てていきます。

その他ホールスタッフは、正社員とアルバイトスタッフが活躍中。男女比は半々で10代～70代までと幅広いメンバーが働いています。

対象となる方	求める人材: ・学歴不問・雇用形態は問わず飲食業（調理）のご経験・マネジメント経験があれば尚可
勤務地	キッチン千代田愛知県名古屋市中区勤務地: 愛知県名古屋市中区千代田3-7-7
アクセス	アクセス: JR鶴舞駅・地下鉄鶴舞駅6番出口から徒歩5分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間）例：8：00～17：00、11：30～20：30 ※残業は月平均20時間以下です。
給与	月給280,000円〜370,000円給与: ※経験・スキルを考慮のうえ、月給額を決定します。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。
休日休暇	休暇・休日: 完全週休2日制（日曜日＋シフト制による)
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（7月・1月／昨年度実績：0.5～2ヶ月分） ■交通費支給（月1万5000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当 ■資格手当（調理師免許：月2万円） ■家族・扶養手当（配偶者：月2000円、子ども1人につき：月1万円） ■出産・育児支援制度（25万～30万円）※社内規定あり ■食事補助あり 1勤務につき1食～2食 ■退職金制度 ■オフィス内分煙 ■制服貸与 ★評価制度について★ 給与は1～5等級の13段階で設定しています。明確な評価基準があるため、スキルを上げるごとに収入も伸ばせる環境です。 ★“ホワイト宣言”も進めています★ 男女ともに取得できる産休・育休や家族手当を新たに導入。働きにくいという飲食業界のイメージを変えるべく、今後も制度を整えていきます！
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』雇用形態: 正社員給与・報酬: 280,000円 - 370,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間