酢重食処金沢酢重の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

酢重食処金沢酢重の求人詳細

掲載開始日：2024/09/19 応募が集まり次第終了

和食のキッチンスタッフ/68292

正社員

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
●23年春にはシンガポールに開店！
文政十年（1827年）に信州小諸で味噌蔵として創業し、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることからはじまりました。
現在では「酢重正之商店」の発酵食品を使った食事処として、軽井沢の「レストラン酢重正之」を始め、「酢重ダイニング」「酢重楽」などを各地に展開。23年春には「シンガポール酢重」をオープンし、初の海外進出も成功させました！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

掲載開始日：2024/09/19 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ◆８月兼六園下に新規開業ホテルがOP◆酢重正之が出店！キッチン募集【仕事内容】〈業務内容〉・仕込み・食材管理・調理（揚場・煮方・蕎麦茹で等）・洗い場・その他不随する業務素材・製法にこだわり、ソースの一つひとつまで手作りしているので、食材の扱い方からクオリティの高い調理技術まで幅広い経験を積むことが可能！できることからお願いしますので、経験が浅い方も安心してください◎ ●多様性を重んじる社風！当社では多様性を大切にしており、年齢・性別・国籍・キャリアを問わず、さまざまなスタッフが自分らしく働いております。「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方からのご応募をお持ちしております！《会社について》当社は2000年に長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食やベーカリーの業態のほか、レストラン・ホテル・小売販売店など国内外に80拠点を運営しております。

職種/仕事内容

仕事内容:
◆８月兼六園下に新規開業ホテルがOP◆酢重正之が出店！キッチン募集

【仕事内容】
〈業務内容〉
・仕込み
・食材管理
・調理（揚場・煮方・蕎麦茹で等）
・洗い場
・その他不随する業務

素材・製法にこだわり、ソースの一つひとつまで手作りしているので、食材の扱い方からクオリティの高い調理技術まで幅広い経験を積むことが可能！できることからお願いしますので、経験が浅い方も安心してください◎

●多様性を重んじる社風！
当社では多様性を大切にしており、年齢・性別・国籍・キャリアを問わず、さまざまなスタッフが自分らしく働いております。「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方からのご応募をお持ちしております！

《会社について》
当社は2000年に長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食やベーカリーの業態のほか、レストラン・ホテル・小売販売店など国内外に80拠点を運営しております。

対象となる方	求める人材: 調理の実務経験ある方(ジャンル不問)
勤務地	酢重食処金沢酢重石川県金沢市勤務地: 石川県金沢市兼六元町1
アクセス	アクセス: 「金沢駅」からバスで10分！
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 6:00~22:30 上記時間内で8～10時間勤務（休憩1時間）
給与	月給260,000円〜380,000円給与: 固定残業代20時間分込み(超過分別途支給) 昇給随時
休日休暇	休暇・休日: ＊選べる3つのワークプランをご用意しました＊ [1]20時間見込み残業あり＜年間休日：107日＞ ■シフト制（公休月8～9日） ■リフレッシュ休暇（年4日） ■有給休暇 ※5日以上の連休取得も可能 [2]残業なし＜年間休日：107日＞諸条件は[1]と同じです。 [3]週3日休み＜年間休日：148日＞ ■シフト制（公休月12～13日） ■リフレッシュ休暇（年4日） ■有給休暇「飲食店だから長時間労働は当たり前・・・」そんな固定概念を打ち壊し、飲食業が好きな方に長く働いてほしいという想いから、複数のワークプランを導入いたしました！！ ※ワークプランにより給与額も変動します
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ◎賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による） ◎超過残業代支給 ◎各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ◎社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引） ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ◎子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円）（社内規定あり） ◎慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり） ◎産休育休（男女ともに取得実績あり） ◎ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／１日当たり500円支給） ◎大入り手当（売り上げ達成時支給） ◎まかないあり ◎店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ◎各種研修制度（包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など）
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 260,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間