焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 門前仲町の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 門前仲町の求人詳細

掲載開始日：2024/10/29 応募が集まり次第終了

キッチンスタッフ(焼き鳥/和ビストロ)

正社員

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✅️高収入✅️最新トレンドや調理法を学ぶ✅️メニュー開発の技術が身につく✅️選べる休日(8or12日)

企業のセールスポイント
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我々、長所発見主義
～関わる全ての長所を見つける～
We discover the strengths of others
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GATEWING GROUPが目指していること
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける
全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。

短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか？

GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働くことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。

▼▼▼代表メッセージ▼▼▼
数多くの求人の中から弊社にご興味を
持っていただき、ありがとうございます。
代表を務めます關です。

私たちはおかげさまで多くのお客様に支えられ、
順調に成長を続けています。
今後の新店舗オープンと既存店舗の
更なる発展を目指し、新たな仲間を
迎えるために今回の求人募集を行いました。

弊社の特徴は二つあります。
一つ目は、「ご入社いただいた方が将来にわたり
長く活躍できるように、充実した教育制度を
整えていること」です。
二つ目は、「人は長所を活かして仕事をした方が
成果も出やすく、やりがいを感じられるため、
各社員の長所を活かした配置や仕事の進め方を
していること」です。

これらの理念は私自身の経験に基づいています。
私自身、不器用で周りの同僚に劣等感を感じていた
時期がありました。しかし、当時の上司が私を
諦めずに教育し、私の長所を活かしてくれた
おかげで、自分でも驚くような成果を出すことが
できました。今の私があるのはそのおかげです。

弊社には優しく面倒見の良い先輩が揃っていますので、
安心してご入社いただけると思います。
ぜひ共に成長し素晴らしい未来を築いていきましょう。
あなたにお会いできることを楽しみにしています。

代表取締役關敏

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掲載開始日：2024/10/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事の内容 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 一流の技術を学び、メニュー開発にも挑戦！トレンドを取り入れ、即実践で成長を実感。あなたの未来を切り開く環境がここに ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 当社は「旨い食事を通して多くの人が幸せになるお手伝い」を信念に、飲食業を中心に展開しています。社員一人ひとりの成長を重視し、充実した教育制度やキャリアサポートを提供。地域に愛される店舗作りを目指し、新鮮な食材やこだわりの調理法で、訪れるお客様に「ちょっといいね」と思っていただけるサービスを提供しています。今後海外も含めた新規出店に伴う組織拡大のため、新しい人材を募集しています。あなたの「長所」を最大限に活かせる環境で、飲食業界での成長と自己実現を目指し、一緒にチャレンジしていきましょう。 ▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼ https://gwg-recruit.jp/member/ ▼▼▼組織風土について▼▼▼ https://gwg-recruit.jp/culture/ ▼▼▼バルカンパニーのコーポレートサイト▼▼▼ https://barcompany.co.jp/ ≪お仕事内容≫ 調理や仕込み、盛り付け・発注業務～スタッフの管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の更なる成長のステージを生みだしていきます！自分の可能性と限界に挑戦し、バルカンパニーでしか体験できない世界を楽しんでみませんか？ ■□～ここで働くポイント～□■ ◇★ 技術を磨いて一流の料理人を目指す ★◇ 当店では、仕入れた食肉を各店舗で丁寧に部位ごとに切り分け、串打ちから焼き上げまで一貫して行っています。部位ごとの適切な処理によって、肉の焼き加減や味わいを最大限に引き出し、最高の一皿を提供しています。また、スタッフ全員が食肉の加工技術や串打ちの技術を学び、スキルを向上させる環境が整っています。 ◇★トレンドを取り入れ、即実践でスキルアップ ★◇ 月に一回、選抜メンバーは繁盛店の視察に参加し、業界の最新トレンドや調理法を学ぶ機会があります。現場でのリアルな体験を通じて、新しい技術を身につけることができ、その後、学んだ内容をすぐに自店のメニュー提案し、実践的なスキルが磨かれ、あなたの成長につながります。 ◇★ メニュー開発の技術が身につく ★◇ 毎月、調理スタッフが集まり、季節メニューやグランドメニューの開発に特化したMTGを実施しています。スタッフ同士で試作や試食を重ね、意見交換しながらメニューを練り上げます。また、経験豊富なスタッフからの技術指導を受け、新しい技術やアイデアを学び、すぐに実践できる環境が整っています。多様なメンバーとのメニュー開発を通じて、技術を確実に向上させることができます。

職種/仕事内容

仕事の内容
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一流の技術を学び、メニュー開発にも挑戦！
トレンドを取り入れ、即実践で成長を実感。
あなたの未来を切り開く環境がここに
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当社は「旨い食事を通して多くの人が幸せになる
お手伝い」を信念に、飲食業を中心に展開しています。
社員一人ひとりの成長を重視し、充実した教育制度や
キャリアサポートを提供。地域に愛される店舗作りを
目指し、新鮮な食材やこだわりの調理法で、訪れる
お客様に「ちょっといいね」と思っていただける
サービスを提供しています。

今後海外も含めた新規出店に伴う組織拡大のため、
新しい人材を募集しています。あなたの「長所」を
最大限に活かせる環境で、飲食業界での成長と
自己実現を目指し、一緒にチャレンジしていきましょう。

▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
▼▼▼バルカンパニーのコーポレートサイト▼▼▼
https://barcompany.co.jp/

≪お仕事内容≫
調理や仕込み、盛り付け・発注業務～
スタッフの管理をはじめとする
店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●グランド・季節メニューの考案
●販促施策のプランニング、実施

今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の
更なる成長のステージを生みだしていきます！

自分の可能性と限界に挑戦し、バルカンパニーでしか
体験できない世界を楽しんでみませんか？

■□～ここで働くポイント～□■
◇★ 技術を磨いて一流の料理人を目指す ★◇
当店では、仕入れた食肉を各店舗で丁寧に
部位ごとに切り分け、串打ちから
焼き上げまで一貫して行っています。

部位ごとの適切な処理によって、肉の焼き加減や
味わいを最大限に引き出し、最高の一皿を
提供しています。また、スタッフ全員が食肉の
加工技術や串打ちの技術を学び、
スキルを向上させる環境が整っています。

◇★トレンドを取り入れ、即実践でスキルアップ ★◇
月に一回、選抜メンバーは繁盛店の視察に参加し、
業界の最新トレンドや調理法を学ぶ機会があります。

現場でのリアルな体験を通じて、新しい技術を
身につけることができ、その後、学んだ内容を
すぐに自店のメニュー提案し、実践的なスキルが
磨かれ、あなたの成長につながります。

◇★ メニュー開発の技術が身につく ★◇
毎月、調理スタッフが集まり、季節メニューや
グランドメニューの開発に特化したMTGを
実施しています。スタッフ同士で試作や試食を
重ね、意見交換しながらメニューを練り上げます。

また、経験豊富なスタッフからの技術指導を受け、
新しい技術やアイデアを学び、すぐに実践できる
環境が整っています。多様なメンバーとの
メニュー開発を通じて、技術を確実に
向上させることができます。

対象となる方	応募資格【求める人物像】 ●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい ●将来、独立して自分のお店がもちたい ●飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい ●評価される環境で活躍したい ●成長性、将来性のある企業で働きたい ●いち早く上のポジションを狙いたい＜こんな悩みのある方は、ぜひ！＞ ◎自分のやりたいことが明確でない ◎何のために仕事をしているのかわからない ◎今の会社にいても将来が見えないなどの悩みを抱えている方でも、自分の人生を真剣に考えたい方には、明確に将来の姿を見つけるためのお手伝いをいたします学歴不問
勤務地	焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B 門前仲町東京都江東区門前仲町2丁目4ｰ9　Muse門前仲町1階勤務先名勤務先名: 焼き鳥とワイン＋ビストロおでん 3B 門前仲町
アクセス	交通手段都営大江戸線門前仲町駅より徒歩2分東京メトロ東西線門前仲町駅より徒歩3分
勤務時間	シフト制勤務時間平均所定労働時間：172時間/月 14:00～24:00 ＜実働8H：シフト交代制＞【勤務時間例】 14:00～22:00 16:00～24:00 他、シフト等お気軽にご相談下さい。 ★残業殆どなし(月20時間以内) 就労期間：長期
給与	月給275,000円〜320,000円給与月給 275,000円～ 320,000円 ▼▽成果に応じた報酬制度▽▼ 当社では、年収を維持しつつ、成果に応じて賞与が支給される制度を導入しています。今年の利益に基づいて分配する賞与の原資が決まり、手当を含めた各社員の年収が決定します。決して結果だけにとらわれず、その出た結果に対してどれだけ貢献できているかの過程も評価。社員一人ひとりの努力と成果をしっかりと評価し、頑張った社員が報われる報酬制度を整えています。【年収例】 1年目：月給27.5万円+賞与（年収約370万円） 2年目：主任月給30.0万円+賞与(年収約400万円） 4年目：店長月給33.0万円+賞与（年収約450万円） 6年目：統括店長月給36.0万円+賞与（年収約500万円） 7年目：マネージャー月給43.0万円+賞与（年収約600万円）
休日休暇	休日休暇 ■休日：月8日or12日（選択制） ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■特別休暇ライフスタイルや個々のライフステージに合わせて、柔軟に働き方を選択できます。
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生社員一人ひとりが「仕事もプライベートも充実させながら、自分らしく働ける環境」を提供することを大切にしています。 ≪福利厚生の詳細≫ 『充実した金銭サポート』 ●昇給年1回 ●残業手当支給 ●社会保険完備 ●交通費規定支給(3万円/月) ●役職手当 ●食事補助 ●大入り制度『働きやすい環境で、あなたの可能性を最大限に！』 ●制服貸与 ●各種研修・勉強会 ●社内レクリエーション ●毎年健康診断実施 ●競合店舗視察会食 ●誕生日休暇 ●夏期冬期連休 ●ライフサポート面談あり『成長を止めない！あなたを支える充実の制度』 ●残業手当 ●子供扶養手当 ●書籍購入制度
職場環境・雰囲気	職場環境原則屋内禁煙
その他	その他お仕事No：【正社員/キッチンスタッフ】焼き鳥とワイン＋ビストロおでん 3B 門前仲町

企業情報

会社名: 株式会社バルカンパニー
代表者
所在住所: 東京都新宿区津久戸町4-6 第3都ビル7階
代表電話番号: 0359468122
事業内容: 飲食
ホームページ: https://barcompany.co.jp/

応募情報

選考プロセス	応募についてお電話又はWEBでご応募ください。【面接地】東京都新宿区津久戸町４−６第３都ビル 7階採用担当応募受付先電話番号：03-6233-9766 応募方法本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。 ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。 ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。 ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。 ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします ※ハローワークに掲載していない案件です

選考プロセス

応募について
お電話又はWEBでご応募ください。

【面接地】東京都新宿区津久戸町４−６第３都ビル 7階

採用担当

応募受付先電話番号：03-6233-9766

応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、
第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、
本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします
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