株式会社 東京一番フーズ 海鮮処寿し常 ラゾーナ川崎プラザ店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社 東京一番フーズ 海鮮処寿し常 ラゾーナ川崎プラザ店の求人詳細

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掲載開始日:2024/12/13応募が集まり次第終了

正)寿司職人|本格江戸前寿司【海鮮処寿し常 ラゾーナ川崎プラザ店】 5271

正社員

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【正社員|寿司職人】\事業拡大中につきスタッフ大募集★首都圏に20店舗を展開する昭和24年創業の老舗江戸前本格寿司店/入社祝い金50万円◆年2回の賞与実績◆週休2日◆海外研修◆のれん分け制度◆あなたの夢を全力でサポートします!

アピールポイント: 
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【 海鮮処寿し常 ラゾーナ川崎プラザ店 】
■江戸前握り■
厳選したネタで握る江戸前寿司。
握りから和食メニューまで、自慢の逸品を豊富に取り揃えている店舗です。

ー 特徴 ー
#1:熟練の職人による握り寿司

#2:ネタの鮮度と豊富さ

#3:値段以上の満足感

\職人の目利きと技による本物のお寿司を、
最高のコストパフォーマンスでご提供しています!/

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【 寿し常 】
昭和24年創業の老舗本格江戸前寿司店。
各店舗、職人が、”熟練の技術”と”目利きの素材選び”で、旬のネタを最高の味わいにてご提供しています。

<展開スタイル>
1.江戸前握り
∟厳選したネタで握る江戸前寿司は逸品!
握りから和食メニューまで、品揃え豊富に取り揃えています。

2.回転寿司
∟寿司職人がお店で捌いた新鮮なネタでお届けする、
リーズナブルで味自慢の回転寿司です。

3.立ち喰い
∟女性でも入りやすい、握り寿司立喰い専門店。
お急ぎでも本格寿司を食べたい、そんなニーズに応えます!

4.うみめし
∟新鮮な魚介類を厳選!
職人がつくる漁師料理、握りメニューをぜひご堪能ください。

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【 東京一番フーズ 】
当社は、当社と子会社3社により構成され、
『飲食事業』『養殖事業・外販事業』を中心に、
生産から販売まで一貫して行う6次産業化を推進し、垂直統合型総合水産企業を目指しております。

■飲食事業
<国内>
・ふぐ料理専門店「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」
・魚料理を中心とした飲食店「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯」
・寿司チェーン「寿し常」
等を、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県に約70店舗展開しています。

<海外>
・シーフードレストラン「WOKUNI」
現在、ニューヨークに1店舗を展開。
日本のエンタメを取り入れたマグロの解体ショーなどが話題を呼び、
海外でもお客様に高評価を得るなど、急成長をしています。

■養殖事業・外販事業
長崎県平戸市の古江湾にて「養殖場」の運営と、
東京都江東区にて「身欠きふぐ加工場および配送センター」を展開しております。

加工場は、都内随一の身欠きふぐ加工場であり、
活ふぐを低コストでタイムリーに首都圏内の自社店舗及び外販先へ輸送できる点が強みです。
生産・養殖から販売までの一貫した管理でトレーサビリティを確立しています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日:2024/12/13 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 

\入社祝い金50万円支給!/
★働き方改革の実施による働きやすい環境づくり!
★1人1人の合わせた教育プラン!
★独立支援充実!「のれん分け制度」あり。

【具体的な仕事内容】
・お客様のご案内、接客、オーダーなどのホール業務
・調理、仕込み、盛り付けなどの調理場業務

まずは現場で接客・調理を学び、
お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。

その後、ご希望・能力に合わせ、
店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せいたします。

[ 将来的には・・・]
店長、料理長、エリアマネージャー、本社勤務など、
ご希望と適性を考慮したうえで、キャリアを選択することができます。

ベテランスタッフや幹部が直々に、魚の捌き方や店舗マネジメントを教育していくので、
未経験者の方・経験が浅い方でも安心してはじめることができる環境です!

※ご経験・ご志向によっては、マネージャー(管理職)候補としてのご入社も想定しています※

~*?働く魅力 3つのPOINT?*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
【1】飲食業界の3Kを払拭★
これまで飲食業界は、「3K(キツイ、汚い、危険)」と言われ、敬遠されてきました。
当社ではそんな3Kを払拭すべく、働き方改革をはじめました!

・残業が多く発生している社員は、月末時短勤務
・グルメ回転の導入

などを行い、勤務時間の調整や生産性向上の実現をしています。
引き続き全従業員が働きやすい環境作りを継続します!

【2】手厚い教育体制★
1人1人の経験やスキルに合わせ、板長や幹部が直々に教育しているので、
”成長スピードが早い”のが特徴!
専門管轄育成制度を導入しており、あなたに合わせた教育プランで成長をサポートします!

【3】充実した独立支援etc★
・調理を基礎から学びたい方
・海外から日本の寿司技術を学びにきた方
・よりスキルを磨きたい方

そんな若手を応援します!
料理・サービス共に高い意識を持ち、より良い店づくりに努めている環境なので、
どこにいっても活躍できる普遍的なスキルが身に付きます。
「のれん分け制度」があるので、日本で独立開業を目指すも良し、海外で独立を目指すも良し!

\\\安心して働ける環境と早期スキルアップが叶う教育体制で、
  あなたの夢を全力でサポートします!///

対象となる方

求める人材: 
・学歴不問
・経験資格不問
・寿司職人としてのご経験をお持ちの方優遇!

\こんな方、お待ちしております!/
●コミュニケーション能力に自信がある方
●現状維持よりも常に新しいことに挑戦をしたい方
●手に職を身に付けたい方
●人間関係を大切に楽しんで働きたい方
●独立を目指している方

勤務地

株式会社 東京一番フーズ 海鮮処寿し常 ラゾーナ川崎プラザ店

神奈川県川崎市幸区堀川町

勤務地: 
〒212-0013 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
ラゾーナ川崎プラザ4F

アクセス

アクセス: 
・JR川崎駅 西口直結
∟川崎駅から192m

勤務時間

シフト制

勤務時間・曜日: 
①早番10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分)
②遅番11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分)

※シフト制
※月間所定労働時間:170時間程度
※18歳未満の方は、深夜時間帯以外での勤務

給与

月給250,100円〜500,000円

給与: 
固定残業代あり:月給 ¥250,100 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥47,900〜¥95,500(32時間相当分)を含む。32時間を超える残業代は追加で支給する。

∟1ヶ月の固定残業代として、32時間~45時間分/47,900円~95,500円を含む
(等級・役職・繁閑状況に応じ変動あり)

※前職の収入やこれまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定。
※試用期間3ヶ月間。その間の給与や待遇に変動なし。

<想定年収>
3,500,000円~7,000,000円

休日休暇

休暇・休日: 
●年間休日101日
●週休2日制(月平均8.4日休み)
●年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数)
●夏季休暇
●産前産後休暇
●介護休暇
●連続休暇取得可(最大3連休)

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
●昇給あり 
●賞与あり(年2回、実績あり) 
●交通費全額支給 
●独身寮社宅制度(規定あり) 
●まかないあり 
●自己申告制度
●慶事お祝い金、弔事お見舞金 
●入社祝い金50万円支給(規定あり)
●従業員持株会制度 
●社員旅行(海外研修)
●NY店舗視察 
●語学研修
●その他各種研修
採用予定人数

常時募集

その他

その他: 
雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,100円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

企業情報

会社名
株式会社GRIT CAREER
代表者
武藤 真弘
所在住所
1640011 東京都中野区中央2-2-31 中野NSB 7F
代表電話番号
0353589737
事業内容
人事コンサルティング

応募情報

選考プロセス
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原稿ID:7b24a659417a6c55

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