株式会社エー・ピーホールディングス串亭ルミネ池袋の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社エー・ピーホールディングス串亭ルミネ池袋の求人詳細

掲載開始日：2024/10/08 応募が集まり次第終了

料理長・料理長候補【串亭ルミネ池袋】 778

契約社員

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【契約社員／料理長・料理長候補募集】60代のシニア層大歓迎！池袋駅からすぐ！素材の旨み広がるヘルシーな串揚げ専門店★休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに！スタンダード市場上場の安定成長企業へ転職しませんか！

アピールポイント:
【串亭ルミネ池袋】
――東京恵比寿に本店をかまえる串揚げ専門店――
★★高級食材に驚き、ヘルシーさにこだわった100%ひまわり植物油と
自家製生パン粉で揚げたサクサクの仕上がりに感動☆
東京恵比寿で噂の串専門店がルミネ池袋店にも★★

さっぱりした後味で何串でも食べられる串亭の串揚げ
旬の食材満載！大切なお時間は是非当店で。
串揚げの醍醐味『おまかせ』は、
ストップとおっしゃって頂くまで串揚げをご提供します。

落ち着きのあるくつろぎの個室・テーブル席の他に
串揚げの醍醐味と美味を、臨場感をもって味わえるカウンター席。
その串揚げファンの特等席を中心として、多彩なお席をレイアウトしました。

テーブル席は4名様席と2名様席を窓に面してデザインし、
人数に合わせて使い分けていただけるようにしました。
さらに、大切なお集りやご接待にも活用できる、落ち着いた個室もご用意。
どうぞ、ごゆっくりと串揚げをご賞味ください。

定番の素材と季節ごとの旬の食材を、それぞれの持ち味に合わせた調理法と、
衣が薄くつくようにこだわった練り粉で仕上げます。
黒毛和牛やフォアグラなどの上質食材から定番食材まで、
全26種類をお愉しみください。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/10/08 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【仕事内容】 ■料理長・料理長候補・調理業務全般・厨房統括業務・アルバイトの指導・教育経験や希望に合わせてお任せしていきます。「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」などお店をより良くするための意見を発信できます！【株式会社エー・ピーホールディングス】当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、 “当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。＜募集背景＞次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！ “ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、前例のない、新たな挑戦がスタートしします！ ◇自分自身を大切に働ける職場月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！また、各種福利厚生も充実しているので、現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、ご納得いただけるかと思います。アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！ ◇経験ジャンル等は不問！和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、経験ジャンル不問で募集を行っています。ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、業界の経験が活きる環境が揃っています。業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？新たなジャンルを経験することで、アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！

職種/仕事内容

仕事内容:
【仕事内容】
■料理長・料理長候補
・調理業務全般
・厨房統括業務
・アルバイトの指導・教育

経験や希望に合わせてお任せしていきます。
「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見を発信できます！

【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。

素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

＜募集背景＞
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします！

◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！

◇経験ジャンル等は不問！
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、
経験ジャンル不問で募集を行っています。
ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、
業界の経験が活きる環境が揃っています。

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！

対象となる方	求める人材: ◎これまでのご経験を生かして末永くお仕事されたい方・本当に価値のある食材を扱いたい方・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方・店長や料理長、飲食経験ある方・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
勤務地	株式会社エー・ピーホールディングス串亭ルミネ池袋東京都豊島区池袋勤務地: 171-0021東京都豊島区西池袋1丁目11-1
アクセス	アクセス: JR「池袋駅」南改札より徒歩1分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 10:00～24:00の間で応相談 ※シフト制 ※月間労働時間：173時間まで ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
給与	時給1,300円以上給与: ＜契約社員：働き方⇔給与のイメージ＞・月8日休みのフルタイムにて入られる場合 → 月額およそ300,000円弱・生活リズムに合わせて入られる場合 → 月額およそ150,000円程度（例：週5日の1日7時間勤務・・・140時間×時給1,250円＝月額180,000円程度） ※経験・能力等考慮の上決定いたします ※就業拠点により変動があります ※月給でも時給でも設定可能となっております
休日休暇	休暇・休日: 固定休日や月8日超える休日も設定が出来るため、フレキシブルにご勤務頂くことが可能となっております
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・交通費支給・各種社会保険完備（※社会保険完備、労働条件は契約により柔軟に変更可能でございます）・時間外手当・深夜手当・制服貸与・まかないあり・食事補助あり・研修制度あり・従業員持ち株会・社内表彰制度あり・社員割引制度あり・産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給/上限5万円まで
採用予定人数	常時募集
その他	その他: 雇用形態: 契約社員給与・報酬: 1,300円 (時給) 以上