株式会社LEOC(レオック)　宜野湾記念病院の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社LEOC(レオック)　宜野湾記念病院の求人詳細

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掲載開始日：2025/01/27 応募が集まり次第終了

病院の調理スタッフ

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宜野湾市でのお仕事★福利厚生が充実！年公休121日、キャリアプランも充実しています♪

調理
調理師

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募集情報

職種/仕事内容	仕事内容病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願い致します。 ◆1日食数 330食（朝110・昼110・夕110食）/9人体制◆ 病院給食未経験者も安心！学校給食・ホテル・レストラン・外食などのご経験者が入社されて、多数活躍されています。私たちと一緒に、患者さんや入居者さんに喜んでいただける食事を提供しませんか！お食事の調理と食形態加工盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態に合わせて加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。お食事の配膳出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。翌日の仕込み調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

職種/仕事内容

仕事内容
病院で食事を提供するお仕事です。
栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願い致します。
◆1日食数 330食（朝110・昼110・夕110食）/9人体制◆

病院給食未経験者も安心！
学校給食・ホテル・レストラン・外食などのご経験者が入社されて、多数活躍されています。
私たちと一緒に、患者さんや入居者さんに喜んでいただける食事を提供しませんか！

お食事の調理と食形態加工
盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態に合わせて加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。

翌日の仕込み
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。
マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

対象となる方	資格調理経験必須＜キャリアアップ＞昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理師ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。事業所責任者・事業部長のほかにも、地域をヘルプするサポート調理師、事業所運営のプロフェッショナルである運営指導者などの道もございます。
勤務地	株式会社LEOC(レオック)　宜野湾記念病院沖縄県宜野湾市宜野湾3番13号勤務地備考〒901-2211 沖縄県宜野湾市宜野湾３丁目３番１３号
アクセス	アクセスゆいレールてだこ浦西徒歩約40分、ゆいレール浦添前田徒歩約56分、ゆいレール経塚徒歩約67分
勤務時間	固定時間制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり162時間 04：30～13：30 09：00～18：00 実働8時間休憩60分＊月21日程度勤務＊土日祝を含め交替制
給与	月給220,000円〜240,000円給与月給 22万円～24万円（一律手当を含む）雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし ※条件によっては固定残業代が発生する場合もあり +交通費全額支給（規定あり）
休日休暇	休日・年間公休121または107日 (107日の場合、手当が別途付与) ※有給制度あり・年次有給休暇（入社6か月後より）・産前産後休暇・育児休暇・介護休暇・慶弔休暇・私傷病有給休暇・特別休暇 LEOCは、飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じております。また、年間休日は121日に設定し、従業員一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を充分に確保し、体力的にも無理なく心身ともに健康な状態で働ける環境整備を続けております。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＜待遇・手当＞・交通費全額支給／車通勤OK・バイク通勤OK ・社会保険完備・残業／休日出勤／正月出勤手当あり・母子父子手当あり・制服貸与・食事補助あり・研修制度あり・賞与：年2回（6月／12月）・慶弔／災害見舞金あり・社員定年70歳＜その他の制度＞・正社員登用制度あり（規定あり）・育児短時間勤務制度・確定拠出年金制度・福利厚生サービス・誕生日お祝い品贈呈あり・永年勤続表彰制度あり・従業員紹介制度あり・労働組合あり・パート・アルバイトさんへの賞与支給（勤続１年以上の方対象）＜受動喫煙対策＞第一種施設において、原則施設内禁煙。＜会社について＞ LEOCは全国3000ヶ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラスを誇り、母体となるONODERA GROUPにおいても世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療分野・デイサービス運営・ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営など多様な事業展開を実施。先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働いていただける会社です。
その他	その他【ブランド名】株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

企業情報

会社名: 株式会社LEOC
代表者: 田島　利行
所在住所: 東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階
代表電話番号: 0352208550
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知【問合せ先について】問合せ先：0120-426-363 案件ID：73770 応募方法お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。（Tel：0120-42-6363）

選考プロセス

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応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知

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案件ID：73770

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