魚介と和牛 あら萬の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

魚介と和牛 あら萬の求人詳細

掲載開始日:2024/03/29応募が集まり次第終了

料理長 店長候補

正社員

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土日の休みも相談可能!昇給・賞与あり*頑張りをしっかり評価!

  • 飲食店長/支配人
  • 和食シェフ/料理人
  • シフト管理
  • スタッフ
  • マネージャー
  • 仕込み
  • 接客
  • 調理
  • 調理補助
  • 販売

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掲載開始日:2024/03/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
-おすすめポイント-
昇給、賞与あり
土日祝のお休みも相談可能
頑張りはしっかり評価
バースデイ休暇有
-
<仕事内容>
地元で水揚げされる海鮮やA5ランクの
黒毛和牛の肉料理を味わえる居酒屋です。
昼宴会から慶事や法事まで幅広いシーンに
ご利用頂けるお店です。
店長、マネージャー候補の募集です。

STEP1
まずはお店の特徴・雰囲気をつかむために
・カンタンな仕込み
・前菜・一品料理の調理
から始めていただきます。

STEP2:メインでお任せするお仕事
・調理業務として盛り付け、食材の下準備、
 野菜のカットなどの調理全般
・食材管理として仕入れや在庫管理など

お料理が運ばれた瞬間の
お客様の笑顔をイメージしてください
やはり料理人としては「おいしい」
「ありがとう」という言葉を毎日
聞けることが幸せなことです。
そんな毎日に感動できる方、
やりがいを持てる方、
一緒に新しいお店を作りましょう。

STEP3:慣れてきたら
メニュー開発、スタッフの教育など、
マネジメント業務もお任せします。
店内のあらゆる場面で活躍し、
様々な経験を積める環境です。

<お店の特徴>
敷や掘りごたつの個室や一人飲みでも
お寛ぎいただけるカウンターをご用意。
昼飲みや家族の夜ご飯、顔合わせ、
還暦祝いの食事、宴会、接待など
様々なお客様にご利用いただいております。
昼宴会(完全予約制)は
少人数貸切の日もあります。

<先輩から一言>
お客様に「美味しかった」と
言っていただいた時や、再来店時に
「いつもありがとうございます」と
お声を掛けて喜んでもらえた時は、
とてもやりがいを感じます。
チームワークを大切にしながらも、
スタッフをしっかりと指導し、
大切な家族のように
接していきたいと思っています。

事業内容
飲食店

雇用形態
正社員

対象となる方

求めている人材
応募資格
・飲食店での調理経験がある方
・仕入れや仕込みの経験がある方
・店長・マネージャー、SVの経験がある方

歓迎スキル・経験
・調理師免許
・料理学校の修了
・調理に関する知識や技術
・衛生法に関する知識
・調理機器の使用経験

<こんな経験が活かせます>
居酒屋ホールスタッフ、ファーストフード、レストラン、接客・販売、ホール・キッチンスタッフ、調理・調理補助・厨房などのスキルやサービス、飲食店での勤務経験 など

勤務地

魚介と和牛 あら萬

愛知県豊橋市大橋通1丁目98番地コンフォートホテル豊橋1F

アクセス

交通・アクセス
JR「豊橋駅」徒歩3分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日

13:00〜24:00
(実働8時間)
シフトで早出・遅出有
*就業場所によって異なります。

給与

月給300,000円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 29万7000円 〜 60万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり3000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり1時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験を考慮いたします。
※月給30万~60万円

給与システム
固定(月末以外)
支払月 翌月
支払日 15日

休日休暇

休日休暇
シフト制、月7~8回休み、年末年始休暇、夏季休暇、
慶弔休暇、バースデー休暇、配偶者バースデー休暇、行事休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:1~6ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 25万円 〜

固定残業代:なし


【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費規定支給
・皆勤手当
・ランク、役付手当
・休日出勤手当
・食事手当
・資格手当
・貢献手当
・勤続手当
・住宅(配偶者、子供)手当

弊社はまだまだ新しい会社なので、若い
スタッフが中心で多く在籍しています。
話を聞くと一昔前の価値観とは異なり、
給料よりも休暇を重視する
意見が多かったので、このような
働き方に対する価値観のシフトに対応して、
スタッフの誕生日月にはバースデー休暇を
設けたり、さらに配偶者がいる社員には
手当と休暇を与えています。

飲食業は結婚すると退職する方が
多い傾向にありますが、結婚後も
働き続ける事ができる会社になりたい、
スタッフの家族も大事にできる会社に
なりたいとの思いから、手当の支給に
加え、配偶者の誕生月には
プラスで休暇を設けています。
職場環境・雰囲気

職場環境
店舗のどのスタッフでもしっかりと自分の意見を反映してくれる環境が弊社の強み。
しっかりと想いを聞いてくれる仲間や店長とともにやりがいをしっかりと感じてもらえるお仕事です。
新店舗の業態やコンセプトも常にスタッフがやりたいと思う店を展開しております。

企業情報

会社名
株式会社COCOエンターテイメント
代表者
荒川孝寛
所在住所
愛知県豊橋市駅前大通1-77-1 東和駅前プラザビル3-1号室
代表電話番号
0532822826
事業内容
飲食
ホームページ
http://www.coco-entertainment.com/recruit.html

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
【応募後の流れ・選考プロセス】
1)応募
2)担当者より面接日程の調整などの
 ご連絡をさせて頂きます
3)面接実施
4)採用決定のご連絡
5)入社手続き等

*ご応募〜内定までは、平均1週間〜
 1ヶ月程度になります。
*在職中で今すぐの転職が難しい方も、
 調整のご相談が可能です。
*求人についてのお問い合わせでも
 構いません、
 お気軽にお問い合わせ下さい!
*勤務開始日はご相談可能です、
 併せてお気軽にご相談下さい!
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