スターツホテル開発株式会社の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

スターツホテル開発株式会社の求人詳細

掲載開始日：2024/12/26 応募が集まり次第終了

ホテル内レストラン・調理(洋食・和食)@神奈川県・横浜

正社員

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駅から徒歩7分の好立地！アットホームが何より魅力なチームです！

アピールポイント:
不動産・建設・出版・ホテル運営など、総合生活文化企業として事業展開を行う、東証一部上場企業のスターツグループが満を持して、4月に横浜関内に「ホテルコメント横浜関内」をオープン！

★横浜エリアNo.1のホテルを目指して…★
お客様には、さまざまなシーンでご利用頂きたいので和洋ビュッフェの朝食からランチ・カフェ、そしてディナータイムまで運営予定。カジュアルなダイニングをコンセプトで提供する料理も洋食寄りでありつつ、和食やアンティパストまで幅広い料理のラインナップでお客様をおもてなし。年齢性別を問わず、軽い食事を楽しみたい方～しっかり食事を楽しみたい方まで満足できるお店にしていきます！ハイクオリティな料理を提供することで、お客様によりリラックスしていただき、ラグジュアリーなひと時を過ごして頂きたいと考えています。料理を提供したときに、目で楽しみ、香りで楽しみ…五感で楽しんでいただけるような、お客様に喜んでいただけるサービス、演出を提供したいと考えています。そのため、他では提供していない様な斬新なサービス、フードメニューを一緒に創り上げて頂ける方をお待ちしています。

★料理人としてのキャリアを広げていける★
季節に応じた旬の厳選食材や、ホテルならではの高級食材など、調理したことがない食材との出会いや創作料理への挑戦が可能。新メニューの考案など、成長の機会も豊富にある環境です！

また、スタッフ一人一人の意欲や自主性を大切にしたキャリアアップ制度もありますので、成長や能力に応じて、料理長への昇格も可能です！

★将来を見据えた時に魅力を感じる働きやすさが完備★
頑張りは給与で還元！転職理由のひとつに給与面を挙げる方もいらっしゃるのではないでしょうか。特に、ご家族がいるという方なら当然だと思います。当社では、頑張りや実力は“給与”にてしっかり還元しているのでご安心ください。

年間休日115日充実の福利厚生！飲食・ホテル業界では、年間休日が100日未満という職場も少なくない中、当社は年間休日115日！また、家族手当や産前産後・育児休暇など福利厚生も充実。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/12/26 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 朝食ブッフェからランチ、カフェ、ディナーでの様々な料理調理など厨房業務全般を担当して頂きます。メニューの考案や食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等、出来合いのものではなく時代に合ったメニューを展開しながら多くの世代に提供できる料理を全て店内でイチから丁寧に手作りして頂きます。ある程度のメニュー・オペレーションは決定しておりますが、随時新たなメニューを追加していきます。メニュー考案・開発・試作には全員が携われる良い意味で自由な環境を完備！開業当初ならではの魅力として、各自の経験・アイデアをフルに活かして働くことができます！当ホテルの歴史をゼロから創っていきましょう！

職種/仕事内容

仕事内容:
朝食ブッフェからランチ、カフェ、ディナーでの様々な料理調理など厨房業務全般を担当して頂きます。

メニューの考案や食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等、出来合いのものではなく時代に合ったメニューを展開しながら多くの世代に提供できる料理を全て店内でイチから丁寧に手作りして頂きます。

ある程度のメニュー・オペレーションは決定しておりますが、随時新たなメニューを追加していきます。

メニュー考案・開発・試作には全員が携われる良い意味で自由な環境を完備！開業当初ならではの魅力として、
各自の経験・アイデアをフルに活かして働くことができます！

当ホテルの歴史をゼロから創っていきましょう！

対象となる方	求める人材: ☆高専/短大/専門/四年制大学卒業以上・洋食調理経験者　・和食調理経験者　・安定企業でこれまでの経験を活かしたい方【調理経験ジャンルは不問】経験ジャンルは不問！洋食を中心とした和・洋ジャンルの垣根を超えた料理を提供していくからこそ、幅広い経験が活かせる環境がそろっています！アラカルトだけでなく、コースプラン等も自由に考案していただいてＯＫ。 ------------------------------------------------------------------------------------- 本求人は、スターツホテル開発株式会社への職業紹介案件であり、 (株)オータパブリケイションズが掲載をしています。 ------------------------------------------------------------------------------------
勤務地	スターツホテル開発株式会社神奈川県横浜市中区不老町2丁目7-2 勤務地: 受動喫煙防止措置：敷地内禁煙
アクセス	アクセス: JR新浦安駅より徒歩7分
勤務時間	変形労働時間制勤務時間・曜日: 勤務曜日：シフト制　※週休2日制　1年単位の変形労働時間制(週平均40h以内) 勤務時間：シフト制　※実働8時間　休憩1時間あり年間休日：115日
給与	月給232,000円〜280,000円給与: 月給：232,000円～280,000円・未経験者/2年目…月収25万円(月給23万3000円+各種手当＋賞与年2回) ・経験者/8年目…月収31万円(月給26万5000円+各種手当＋賞与年2回) ※勤務形態や状況により変動有 ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。《諸手当》・配偶者扶養手当（月額10,000円）・子供扶養手当（扶養する子供1人につき、月額6,000円）・入園入学特別手当（幼稚園/保育園/小中高入学ごとに扶養する子供1人につき100,000万円）・時間外手当（100%支給）・深夜手当・責任者手当・資格補助金
休日休暇	休暇・休日: 【休日・休暇】《年間休日115日》・週休2日制（シフト制/月9～10日休み）・有給休暇（10日～40日）・生理休暇・出産・育児休暇　※取得実績あり・介護休暇・生理休暇・アニバーサリー休暇・慶弔特別休暇 ★年1回長期休暇を取得可能
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【福利厚生】＜＜スターツグループの充実制度＞＞・グループホテル優待利用・各種社会保険完備・財形貯蓄・住宅資金等各種融資・退職金・社内貯金・社員持株会・社員割引・確定給付企業年金・確定拠出企業年金制度・社員扶助制度（医療保険・死亡保障）・総合研修センター・独身寮（年齢制限あり）・産前産後・育児休暇制度
採用予定人数	2名
その他	その他: 【選考フロー】〇書類審査　※証明写真を添付した履歴書と職務経歴書を提出 ⇓ 〇一次面接 ⇓ 〇二次面接 ⇓ 〇内定　⇒就業条件明示書の確認　※入社日の調整 ⇓ 〇勤務開始雇用形態: 正社員給与・報酬: 232,000円 - 280,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間