株式会社エストエムの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社エストエムの求人詳細

掲載開始日：2024/04/20 応募が集まり次第終了

高級カフェ&シーシャバーラウンジのキッチンスタッフ

正社員

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日本トップクラスに豪華な内装、インスタ映えのオシャレな高級店!商品開発や店舗運営をお任せします！

アピールポイント:
<Ledian Loungeについて>
日本トップクラスに豪華な内装。
ハイエンドな雰囲気の中でお手頃価格なこだわりのかき氷やスイーツ。
夜には、シーシャを嗜むことが可能となりドリンクとともに素敵な時間を。

恵比寿や麻布十番の大人気サウナ店の
「Ledian Spa」の系列店です！
大人気店を作っていく仲間を募集しています!!

<おしゃれ自由度99%>
髪色、ネイル、ピアス、髭、タトゥーOK♪
服装はお店の雰囲気に合わせて相談可！ ※一部貸与
サロンが似合う形でシャツやパンツをイメージしております。
靴は黒のスリッポンか革靴になります。革見えするものはOKです。

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掲載開始日：2024/04/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ・オープニングスタッフ大募集! ・キッチン経験者大募集・商品開発や店舗運営に携われる! ・インスタ映えのオシャレな高級店・恵比寿から世界へ発信!やりがいのある仕事です【仕事内容】主にキッチン内のことを中心にお任せします。慣れてきましたら、店長とともに一部店舗運営も携わっていただきます。夜の営業ではシーシャを提供しています。シーシャも覚えて頂きます。料理経験者である店舗責任者もあなたと共に商品開発を行いますが意見アイデアはどんどん発言してカタチにしていきましょう♪ あなたの考えた、お食事を口にしたお客様より評判の声が聞こえるとてもやりがいのあるお仕事です。 <ゆくゆくは・・・> 賞味期限管理や食材発注などの業務もお願いします。イチからお店作りに携われるので、将来自分のお店を開きたい方など、独立を目指している方には大きな経験となり、スキルが磨けるポジションですよ♪ チームのみんなで話題のお店を共に築き上げましょう！ <具体的な仕事内容> ・商品開発　（かき氷＆カフェスイーツ＆バーフード）・レシピ開発　※開発メニューのレシピ化および原価計算・仕込み、オーダー製作、盛り付け・洗い場・キッチンオペレーションの最適化・製作工程のレクチャー・材発注・在庫管理・品質チェック・厨房衛生管理・食品安全基準の尊守・清掃

職種/仕事内容

仕事内容:
・オープニングスタッフ大募集!
・キッチン経験者大募集
・商品開発や店舗運営に携われる!
・インスタ映えのオシャレな高級店
・恵比寿から世界へ発信!やりがいのある仕事です

【仕事内容】
主にキッチン内のことを中心にお任せします。
慣れてきましたら、店長とともに一部店舗運営も携わっていただきます。
夜の営業ではシーシャを提供しています。シーシャも覚えて頂きます。

料理経験者である店舗責任者もあなたと共に商品開発を行いますが
意見アイデアはどんどん発言してカタチにしていきましょう♪
あなたの考えた、お食事を口にしたお客様より評判の声が聞こえる
とてもやりがいのあるお仕事です。

<ゆくゆくは・・・>
賞味期限管理や食材発注などの業務もお願いします。

イチからお店作りに携われるので、将来自分のお店を開きたい方など、
独立を目指している方には大きな経験となり、
スキルが磨けるポジションですよ♪
チームのみんなで話題のお店を共に築き上げましょう！

<具体的な仕事内容>
・商品開発　（かき氷＆カフェスイーツ＆バーフード）
・レシピ開発　※開発メニューのレシピ化および原価計算
・仕込み、オーダー製作、盛り付け
・洗い場
・キッチンオペレーションの最適化
・製作工程のレクチャー
・材発注・在庫管理・品質チェック
・厨房衛生管理・食品安全基準の尊守・清掃

対象となる方	求める人材: <歓迎要件> ・髪型・髪色自由・調理 / キッチン勤務経験のある方・包丁が握れる、料理好きの方・料理長経験がある方・調理・シェフの専門学校に通っている方・調理師免許をお持ちの方・新卒、第二新卒歓迎・学歴不問・20代・30代活躍中・40代以上も応募可・ファッションが好きな方におすすめ・フリーター歓迎・店長や統括など上のキャリアを狙っている方・メニュー開発にチャレンジしたい方 <接客業/サービス業経験者歓迎> ・ホテル・カフェ・レストラン・アパレル販売スタッフ・結婚式場スタッフ・パチンコ店スタッフ・居酒屋・バー / クラブ・リゾートバイト
勤務地	株式会社エストエム東京都渋谷区恵比寿南2-3-14コンツェ恵比寿7F 勤務地: Ledian Lounge　/　レディアンラウンジ東京都渋谷区恵比寿南2-3-14　コンツェ恵比寿7F
アクセス	アクセス: 東京メトロ日比谷線等「恵比寿」駅徒歩約3分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: <シフト制> 11:00～翌05:00の営業時間にてシフト制
給与	月給330,000円以上給与: 固定残業代あり：月給￥330,000以上は1か月当たりの固定残業代￥58,800（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。月給330,000～ ※年齢や経験、能力に応じて変動
休日休暇	休暇・休日: <シフト制> 週休二日のシフト制連休の取得も可能！
試用期間	試用期間あり試用期間：2か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の給与：月給￥300,000以上固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥54,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・交通費支給（上限30,000円/月）・社会保険完備・有給休暇有　・昇給制度あり
採用予定人数	1名
その他	その他: 【応募後の流れ】 ✰まずはお気軽にご応募を✰ お問い合わせだけでもOK! ※電話でのお問い合わせは受け付けておりませんので、応募後にメッセージにてお問い合わせくださいませ。 ↓ 面接1回（カジュアルな雰囲気で行うので、リラックスしてお越しください！） ↓ 採用 ※ご応募〜内定まで最短1週間程度 ※入社日は勤務開始時期があればご教示ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 330,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間職歴: * 飲食店キッチン: 1年 (必須)