手打ちそば みや川 グランスタ八重北店/株式会社シナジーの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
東京エリア 事業拡大につき店長候補を募集！

▼「手打ちそば みや川 グランスタ八重北店」
 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 グランスタ八重北 B1F
 アクセス：JR各線東京駅直結

＜お店について＞
「江戸の粋な蕎麦前文化を気軽に愉しむ」をコンセプトにそば・出汁醤油にこだわった手打ちそばを提供しています。
新鮮なそばの実を石臼でじっくりと挽き、熟練のそば職人が丹念に手打ちにした、本格的な江戸前手打ちそばをお楽しみいただけます。

＜こんなお仕事です＞
店舗運営管理業務全般
・接客／サービススタッフ育成
・調理／キッチンスタッフ育成・調理技術指導
・衛生管理指導
・食品のクオリティチェック・分析
・予算／売上管理
・状況分析／改善

※店長・マネージャー経験があれば、飲食店でのそば業態のご経験有無は不問です

＜運営会社(株式会社シナジー)＞
弊社は2006 年に設立後、
東京、神奈川、名古屋、大阪、京都、博多に43 店舗を展開している企業です。
蕎麦業態からスタートし、現在は和⾷、ミシュラン1 つ星シェフ監修のイタリアンやスパニッシュレストラン、スパゲティ専門店など幅広い業態を運営しています。

今期は4月に名古屋・横浜に3店舗、６月にベトナム、７月に新宿、11月には名古屋へ店舗がオープンし、今後も1月にベトナム2号店、春には博多やタイへの出店が決まっており、業績も右肩上がりの企業です。私たちの仲間として、一緒に成長し中核メンバーになっていただける方を今回、募集いたします。
※その他和食業態、洋食業態でも募集中

どうすればお客さんが喜んでくれるのか︖
もう⼀度来てくれるのか︖
毎⽇真剣に考えて、⾃分のため、家族のため、仲間のために、本気になってお客さんと向き合える方、是非一度私たちとお話しませんか。

＜働きやすい職場環境＞
プライベートが充実してはじめて、
笑顔で働くことができる。
スタッフが充実して⻑く勤められる
環境を整えていくことが現在の
会社の成⻑に繋がると考えています！

＜東京エリア そば事業 他店舗でも同時募集中！＞
▼「手打ちそば 石月 新丸ビル」
 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
 アクセス：JR東京駅徒歩2分、都営三田線大手町駅直結

お店について：
国内産のそばの実を毎朝店内の石臼で挽いた、香り高く味わい豊かなそばをご提供しています。
そば屋ならではのこだわりの出汁を使った蕎麦前に加え、四季折々の食材を生かした一品料理とともに、
大人の蕎麦飲みスタイルをお楽しみいただけます。