北新地　天婦羅ぼん次【Fモトアキラ株式会社】の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

北新地　天婦羅ぼん次【Fモトアキラ株式会社】の求人詳細

掲載開始日：2024/09/11 応募が集まり次第終了

高級天婦羅専門店の調理・接客スタッフ

正社員

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◆未経験でも月給30万円スタート◆飲食業の方は前職給与保障！

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
サービス提供
接客
調理

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掲載開始日：2024/09/11 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容ミシュランセレクテッドレストラン『串かつ凡』など高級串カツ・串揚げの専門店を大阪・東京・神戸・パリなど複数エリアに運営している当社。そんな当社の新たな挑戦として、誕生した最高の食材にこだわり抜いた高級天婦羅の専門店です。【募集背景】銀座・京都での新規店舗のオープンを控え業績好調の各店舗を支えてくれる ”新しい仲間”を募集します。【当社よりメッセージ】一流のおもてなしを提供する。と聞くと「厳しい？」「難しい？」というようなイメージが先行するかもしれませんが私たちの店舗では、そのようなことは一切ありません。業務に必要な「仕込み」や「調理方法」「ご案内の際に気を付けるポイント」など基礎的な知識から丁寧に教えていきます。料理の美味しさと、気持ちの良いサービスの両方をお客様へ提供できるようにしっかりとサポートしていきますので、不安は一切ありません。今回の募集は、飲食店での業務経験は必要なし。『飲食店で働くのが初めて…』『接客の経験を活かせる仕事を探している』といった方のチャレンジも歓迎します。身構えることなく、自然体で、一緒に頑張りましょう。私たちが大切にしているのは、コミュニケーションです。料理提供の時に「お味はいかがですか？」とお客様にお声をかけて、会話のきっかけをつくる。そんな人との温もりを大切にしており、「食材の産地の話」「お店の特徴」「地域のお話」「料理の好みの話」などお客様のリアクションを見ながら会話を楽しむ接客ができるのも魅力のひとつ。お客様に寄り添った接客で、リピートされる方も数多くいらっしゃいます。ミシュランセレクテッドレストランに選ばれるのは、料理の味が良いだけではありません。こうしたお客様に寄り添った接客対応も含め、評価をいただきました。十分なサポート体制を整えていますので、安心していらしてくださいね。【具体的なお仕事内容】最高考の食材を活かした、天婦羅の調理と、最高のおもてなしをお願いします。【お店について】お客様一人の単価は5千円から2万円ほど。ゆっくりと過ごしたい大人のための空間を提供しています。【提供するのは、一流のおもてなし】お客様をご案内する際のポイントなどは、入社後に習得可能。【おいしさの秘訣は、仕込み中のこだわり】食材カットや下味つけ、串打ち、サイドメニューの用意などを、日中は夜の営業に向けた仕込みの時間。【新メニュー開発にもチャレンジ可】年次や経験に関係なく、毎月新商品のアイデアを提案できます。食材に関する提案から変わり種の味付けをしてみたい。など、自由に意見をしてもらってOKです！＜多彩な業態×豊富なポスト＞入社後2～5年ほどで店長へ昇格できる他、さらなるキャリア＆収入アップが可能。別ブランドへの異動も可能です。＜新規出店も続々決定！＞オープニング店舗や、その他、大阪・東京・神戸など他店舗での勤務をご希望の方もお気軽に相談ください。

職種/仕事内容

仕事内容
ミシュランセレクテッドレストラン
『串かつ凡』など高級串カツ・串揚げの
専門店を大阪・東京・神戸・パリなど
複数エリアに運営している当社。

そんな当社の新たな挑戦として、
誕生した最高の食材にこだわり抜いた
高級天婦羅の専門店です。

【募集背景】
銀座・京都での新規店舗のオープンを控え
業績好調の各店舗を支えてくれる
”新しい仲間”を募集します。

【当社よりメッセージ】
一流のおもてなしを提供する。と聞くと
「厳しい？」「難しい？」というような
イメージが先行するかもしれませんが
私たちの店舗では、そのようなことは
一切ありません。

業務に必要な「仕込み」や「調理方法」
「ご案内の際に気を付けるポイント」など
基礎的な知識から丁寧に教えていきます。

料理の美味しさと、
気持ちの良いサービスの両方を
お客様へ提供できるように
しっかりとサポートしていきますので、
不安は一切ありません。

今回の募集は、
飲食店での業務経験は必要なし。
『飲食店で働くのが初めて…』
『接客の経験を活かせる仕事を探している』
といった方のチャレンジも歓迎します。

身構えることなく、
自然体で、一緒に頑張りましょう。

私たちが大切にしているのは、
コミュニケーションです。

料理提供の時に「お味はいかがですか？」
とお客様にお声をかけて、
会話のきっかけをつくる。

そんな人との温もりを大切にしており、
「食材の産地の話」「お店の特徴」
「地域のお話」「料理の好みの話」など
お客様のリアクションを見ながら会話を
楽しむ接客ができるのも魅力のひとつ。

お客様に寄り添った接客で、リピート
される方も数多くいらっしゃいます。

ミシュランセレクテッドレストラン
に選ばれるのは、料理の味が良い
だけではありません。
こうしたお客様に寄り添った
接客対応も含め、評価をいただきました。

十分なサポート体制を整えていますので、
安心していらしてくださいね。

【具体的なお仕事内容】
最高考の食材を活かした、
天婦羅の調理と、
最高のおもてなしをお願いします。

【お店について】
お客様一人の単価は5千円から2万円ほど。
ゆっくりと過ごしたい
大人のための空間を提供しています。

【提供するのは、一流のおもてなし】
お客様をご案内する際のポイントなどは、
入社後に習得可能。

【おいしさの秘訣は、仕込み中のこだわり】
食材カットや下味つけ、串打ち、
サイドメニューの用意などを、
日中は夜の営業に向けた仕込みの時間。

【新メニュー開発にもチャレンジ可】
年次や経験に関係なく、毎月新商品の
アイデアを提案できます。
食材に関する提案から変わり種の
味付けをしてみたい。など、
自由に意見をしてもらってOKです！

＜多彩な業態×豊富なポスト＞
入社後2～5年ほどで店長へ昇格できる他、
さらなるキャリア＆収入アップが可能。
別ブランドへの異動も可能です。

＜新規出店も続々決定！＞
オープニング店舗や、
その他、大阪・東京・神戸など他店舗での
勤務をご希望の方もお気軽に相談ください。

対象となる方	求めている人材【意欲重視】 ◇22歳～38歳迄の方が活躍中 ◇学歴・経験不問【具体的には】社会人・職種・業界未経験の方歓迎 ◇夢を追いかけたい方 ◇コミュニケーションを大切にできる方 ◇経験やスキルを学んで身に付けたい方 ◇安定した収入を得たい方 ◇自分の料理で人を喜ばせてみたい方etc. ＊串カツ店スタッフ（20代男性）人と関わる仕事に興味があり、転職を決意しました。ここでのサービス提供は、ただ料理をお出しするだけではなくお客様の食べるペースを確認しながら、最適なタイミングで料理を提供するのがポイント。タイミングが合えば、とても気持ちよくてやりがいに繋がります！＊串カツ店スタッフ（30代男性）ミシュラン一つ星ということもあり、さらに技術が磨けると思い入社をしました。お客様を気遣ってコース料理の内容を変更したり、料理の提供時にお話をするなど、ワンランク上の接客も身につけられます。先輩からのフォローもあるので、経験の有無関わらず働きやすい環境ですね年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
勤務地	北新地　天婦羅ぼん次【Fモトアキラ株式会社】大阪府大阪市北区堂島1-3-16　堂島メリーセンタービル3F
アクセス	交通・アクセス JR東西線「北新地」駅～徒歩3分,大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅～徒歩6分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日〜 24日 10:00～23:00 ※上記時間帯よりシフト制 ※店舗により多少時間は異なります。 ※実働8時間/休憩1時間
給与	月給300,000円〜500,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 23万8000円〜 43万8000円固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり6万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ◇前職給与保障 ◇交通費全額支給 ◇バイク通勤保険 ◇家族旅行プレゼント ※毎年1週間の連休あり（家族人数分の費用を支給）【給与例】給与例 400万円／1年目：店舗スタッフ・月給30万円＋賞与/年1回 500万円／2年目：店長・月給45万円＋賞与/年1回 750万円／5年目：店長・月給50万円＋賞与/年1回
休日休暇	休日休暇完全週休二日制（月8日休みのシフト） ※記念日やお子様の運動会など、あなたにとって大切な予定日は、優先的にお休みの取得が可能です。 ※もっと稼ぎたいという方は月6日休みなどご要望にあわせ相談が可能です。・有給休暇・年末年始休暇・慶弔休暇・産休/育休制度
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：2ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ ◇研修制度あり ※フランス・パリの店舗に出張が可能！
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】【昇給】年1回（7月） ※ほぼ全社員が毎年5％UP 【賞与】年1回（4月） ※決算賞与として毎年4月に支給しています。 ※アルバイトの方にも全員支給しています。 ◇社会保険完備 ◇交通費全額支給 ◇制服貸与 ◇まかないあり ◇バイク通勤保険 ◇家族旅行プレゼント ※毎年1週間の連休あり（家族人数分の費用を支給）
職場環境・雰囲気	職場環境それぞれの希望にあわせた働きやすい環境を会社が整えてくれます！早く仕事を覚えたいので、 1年目は月6日休みで働きだして、 2年目以降は、プライベートの変化に応じて、月8日休みにチェンジ。そんなことも可能です。柔軟に選べるのも当社の魅力です。
採用予定人数	5名

企業情報

会社名: 株式会社Mate
代表者: 小畑　恵一
所在住所: 大阪府大阪市北区中津3-12-8
代表電話番号: 05088829099
事業内容: 人事コンサルティング

応募情報

選考プロセス	選考プロセス ▼ＷＥＢでエントリーエントリーいただいたレジュメにて書類選考いたします。できるだけ最新の状態に更新の上、ご応募ください。 ▼書類選考 ▼面接(基本1回) 履歴書(写貼)及び職務経歴書(任意)をご持参ください。ざっくばらんにお話をしましょう。不明点はお気軽にご質問ください。 ▼内定 ※面接でお話をした上で、入社を決定いただいても結構です。 ※入社日については、ご希望を考慮いたします。 ※今回の採用は、職業紹介会社である株式会社Mateが代行して行っています。

選考プロセス

選考プロセス
▼ＷＥＢでエントリー
エントリーいただいたレジュメにて
書類選考いたします。
できるだけ最新の状態に更新の上、
ご応募ください。

▼書類選考

▼面接(基本1回)
履歴書(写貼)及び職務経歴書(任意)を
ご持参ください。
ざっくばらんにお話をしましょう。
不明点はお気軽にご質問ください。

▼内定
※面接でお話をした上で、
入社を決定いただいても結構です。
※入社日については、
ご希望を考慮いたします。

※今回の採用は、職業紹介会社である
株式会社Mateが代行して行っています。