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株式会社酒湊の求人詳細

掲載開始日:2024/07/29応募が集まり次第終了

産地直送海鮮和食店の調理師

正社員

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<調理ご経験者>週休2日制/連休取得OK/ワークライフバランス良好!インセンティブあり

アピールポイント: 
\”美味しい”で天草を盛り上げたい!
『酒湊』で働く魅力ポイント/
・設立から継続的な黒字経営!熊本市内に11店舗展開
・ここ数年でも毎年新店舗をオープン!安定基盤!
・各店舗それぞれ特色がありジョブチェンジ可能

<企業紹介>
熊本が誇る飲食エンターテイメント
私たち『酒湊グループ』は
飲食業を通して人を創り、街を創ります。

詳細は会社HPをどうぞ!
https://www.sakasou.kumamoto.jp/
 

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掲載開始日:2024/07/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
<酒湊グループ「寿司酒湊」でのお仕事>
・グループ他店舗での勤務可能性もあり
・幅広く商品開発に関わることも可能!
・絶品まかない!天草直送の魚等100円で食べれる!

【仕事内容】
カウンター内での調理業務および接客

<一覧で見る業務内容>
・魚の仕込み
・オーダーメイク
・盛り付け など
カウンター内ならではの
料理工程をお任せしていきます。
商品開発などにも携われます。

【こだわりと強み】
食材の鮮度を大前提として
酢〆、漬け、炙りなど
旨味をさらに引き出すひと手間が強み。
カウンター越しにお客様と対話しながら、
技術の幅を広げ調理のご経験をいかしながら
創作料理を一緒に作っていきましょう!

対象となる方

求める人材: 
【応募条件】
・和食・寿司業態のご経験
・飲食店での調理ご経験(ジャンル不問)

<このような方に最適>
・経験キャリアを存分に活かしたい
・調理の腕を磨きたい
・異業種からステップアップしたい
・店長、料理長、独立を目指したい

<その他の歓迎条件>
・学歴不問、年齢不問、資格不問
・ブランクのある方歓迎
・U・Iターン歓迎
・20代・30代・40代・50代活躍中

勤務地

株式会社酒湊

熊本県熊本市中央区下通1丁目12-29

勤務地: 
熊本市中央区下通1丁目12-29
「寿司酒湊」

アクセス

アクセス: 
熊本市電B系統
「花畑町駅」から徒歩約5分
「辛島町駅」から徒歩約7分

勤務時間

シフト制

勤務時間・曜日: 
<シフト制>
10:00〜翌1:00の中で実働8時間
(休憩1時間)
※残業月平均20.5時間(2023年調べ)

給与

月給250,000円〜300,000円

給与: 
固定残業代あり:月給 ¥250,000 〜 ¥300,000は1か月当たりの固定残業代¥55,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

月給27万円~40万円
+諸手当+インセンティブ+時間外手当

※経験・能力を考慮の上、
当社規定により優遇いたします
※月の売上達成でインセンティブ支給(当社規定有)

・月給30万円~(月6休)の働き方あり!
ライフスタイルや志向に合わせられます

休日休暇

休暇・休日: 
週休2日制:月8回休(シフト制)
・年次有給休暇(10日~20日)
・年末年始休暇
・慶弔休暇

試用期間

試用期間あり

試用期間:1か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
・昇給年1回
・交通費支給(当社規定有)
・各種社会保険完備
・職能手当
・食事あり(まかない100円)
・産前産後休暇
・資格取得支援補助(利き酒師・ふぐ調理師等)
・毎月インセンティブあり(当社規定有)
・社員旅行あり
┗(大分、広島、四国、カンボジア、韓国等)
・懇親会(定期的に開催※基本会社負担)
・各種セミナー参加費用補助制度
・社外・社内研修制度
採用予定人数

3名

その他

その他: 
①WEBからの応募

「応募ページへ進む」ボタンから、必要事項を入力してください。ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。

②電話での応募

096-356-2278(平日10~17時)

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 180時間

企業情報

会社名
株式会社酒湊
代表者
小橋 大地
所在住所
8600803 熊本市中央区新市街4−18松下ビル1階
代表電話番号
0963527117
事業内容
飲食

応募情報

選考プロセス
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