木曽路　三鷹店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

木曽路　三鷹店の求人詳細

掲載開始日：2024/10/22 応募が集まり次第終了

和食の調理スタッフ

契約社員

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創業70年の老舗企業。プライム上場企業で働けます！
月給326,000円〜！学歴や年齢・男⼥不問！
現在事業拡大中/人と日本文化を大事にする社風です。

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掲載開始日：2024/10/22 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容和食の調理をお願いします！さまざまなポジションを経験いただきますが、まずは主に魚の調理担当からお任せしていきます。（※調理師免許の有無は問いません）【その他、各ポジション例】調理経験に応じて、以下のどこかのポジションをお任せいたします。八寸場担当：主に前菜を担当野菜場担当：野菜の下処理や仕込み、調理などを担当板場担当：⿂の下処理や仕込み、お造りやお刺⾝などの調理を担当焼場担当：焼き台や炭⽕を使った焼き物、の加熱調理を担当揚場担当：てんぷらなどの揚げ物の下処理や仕込み、調理を担当煮⽅担当：すべての料理の味付けを担当⾁場担当：鶏⾁、豚⾁、⽜⾁など⾁類の下処理仕込み、調理を担当上場企業という給与・福利厚⽣などの安定したバックボーンがあり、また更なる技術習得のための研修システムも充実しています。また経営感覚も養われるため、独⽴のための勉強もできます！ ■働き⽅改⾰を推進中メディアにも取り上げられた、ＧＷ明け⼀⻫休業︕ 5連休取得制度もあり、年2回のその取得率は8割以上 ※契約社員 1年後、⾯談にて合意の上、正社員切替

職種/仕事内容

仕事内容
和食の調理をお願いします！
さまざまなポジションを経験いただきますが、まずは主に魚の調理担当からお任せしていきます。
（※調理師免許の有無は問いません）

【その他、各ポジション例】
調理経験に応じて、以下のどこかのポジションをお任せいたします。

八寸場担当：主に前菜を担当
野菜場担当：野菜の下処理や仕込み、調理などを担当
板場担当：⿂の下処理や仕込み、お造りやお刺⾝などの調理を担当
焼場担当：焼き台や炭⽕を使った焼き物、の加熱調理を担当
揚場担当：てんぷらなどの揚げ物の下処理や仕込み、調理を担当
煮⽅担当：すべての料理の味付けを担当
⾁場担当：鶏⾁、豚⾁、⽜⾁など⾁類の下処理仕込み、調理を担当

上場企業という給与・福利厚⽣などの安定したバックボーンがあり、
また更なる技術習得のための研修システムも充実しています。
また経営感覚も養われるため、独⽴のための勉強もできます！

■働き⽅改⾰を推進中
メディアにも取り上げられた、ＧＷ明け⼀⻫休業︕
5連休取得制度もあり、年2回のその取得率は8割以上

※契約社員 1年後、⾯談にて合意の上、正社員切替

対象となる方	応募資格・学歴不問/年齢不問/男⼥不問・ブランクありOK 【歓迎条件】・和⾷調理の経験をお持ちの⽅・料理の幅やアイデアを広げたい⽅・⼈をもてなすこと、喜ばせることが好きな⽅・更なるサービス向上のためにスキルを磨きたい⽅・将来独⽴を考えている⽅・和⾷の⽂化を広めたい方【こういう方優遇します（ブランクありOK）】・和⾷経験者・会席料理経験者・ふぐ調理経験者・調理師免許お持ちの方・栄養士免許お持ちの方
勤務地	木曽路　三鷹店東京都三鷹市東京都三鷹市野崎4-1-18 勤務地木曽路三鷹店
アクセス	交通アクセス最寄駅：武蔵境駅ＪＲ中央線）武蔵境駅バス）吉野南～徒歩3分
勤務時間	シフト制勤務時間シフト制 8:30～22:00（シフト制）＜営業時間＞（店舗により異なる）平日/土曜 11：30～15：00（LO 14：30） 17：00～22：00（LO 21：00）
給与	月給333,000円以上給与月給333,000円 ※これまでの経験やスキルを考慮して決定します＜年収例＞ ■420万円：⽉給33.3万円+賞与2回 (1年⽬) ■567万円：⽉給35万円(⼀律⼿当含む)+住宅⼿当+賞与2回(副料理⻑) ■664万円：⽉給37万円(⼀律⼿当含む)+住宅⼿当+賞与2回(料理⻑) 固定残業代: 94,000円超過分別途支給あり固定残業時間: 45時間
休日休暇	休日休暇・週休2日制・年間休日107日・5連休制度：半期に1度5連休を取得可 └取得率80％以上・産休育休、有給、慶弔、誕生日休暇 └育児休業／一歳に達する迄取得可（3歳になる迄延長可） └育児短時間勤務／中学生迄利用可 └産前産後休業／産前6週間、産後8週間（多胎妊娠の場合は14週間）取得可
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・賞与年2回(6月・12月) ※1回：365,000～800,000円・交通費規定支給・木曽路系列20%オフ・有給休暇・扶養控除内OK ・社会保険あり・社員登用有・まかない補助あり・原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり) ・カムバック制度（※過去木曽路で働いたことある方は面接なしで採用する制度）
職場環境・雰囲気	職場環境敷地内全て禁煙
その他	キャッチコピー創業70年の老舗企業。プライム上場企業で働けます！月給326,000円〜！学歴や年齢・男⼥不問！現在事業拡大中/人と日本文化を大事にする社風です。雇用形態契約社員掲載企業名木曽路三鷹店企業情報（備考）企業名：株式会社木曽路事業内容：木曽路（しゃぶしゃぶ・日本料理）鈴のれん（和食しゃぶしゃぶ）とりかく（鶏料理）からしげ（からあげ専門店）・大穴（居酒屋）大将軍 (和牛/焼肉) ・くいどん (焼肉) 従業員数：1,265人 URL：https://www.kisoji.co.jp/index.html

企業情報

会社名: 株式会社木曽路
代表者
所在住所: 名古屋市昭和区白金３－１８－１３
代表電話番号: 0528721816
事業内容: 飲食
ホームページ: https://www.kisoji.co.jp/index.html

応募情報

選考プロセス	選考フロー ❖選考の流れ❖ ご応募 ⇩ 面接1回 ⇩ 合否/いつから勤務できるかなどご相談応募ボタンからご応募！ →名前・住所・年齢・電話番号などを入力するだけです！（応募は24時間受付中）こちらからご連絡いたしますので電話やメールなど確認いただくようお願いします！ ※感染者との接触が考えられる方、熱が37.5以上ある場合については、別日で調整を致しますのでお気軽にご相談ください。 ※検温／うがい／手洗い／手指消毒の実施をお願いしております。 ※感染防止の観点から、面接中もマスク着用を推奨させていただいております。【その他】むき物や盛り付けをはじめとした調理研修制度があり。ふぐ免許、⽇本料理専⾨調理師の資格取得の奨励。（補助制度あり）

選考プロセス

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❖選考の流れ❖
ご応募
⇩
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合否/いつから勤務できるかなどご相談

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（応募は24時間受付中）
こちらからご連絡いたしますので電話やメールなど確認いただくようお願いします！

※感染者との接触が考えられる方、熱が37.5以上ある場合については、別日で調整を致しますのでお気軽にご相談ください。
※検温／うがい／手洗い／手指消毒の実施をお願いしております。
※感染防止の観点から、面接中もマスク着用を推奨させていただいております。

【その他】
むき物や盛り付けをはじめとした調理研修制度があり。
ふぐ免許、⽇本料理専⾨調理師の資格取得の奨励。（補助制度あり）