博多一風堂セントラルキッチンの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

博多一風堂セントラルキッチンの求人詳細

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掲載開始日：2025/02/21 応募が集まり次第終了

一風堂のラーメン用食材を製造するセントラルキッチンスタッフ

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接客ナシで安心＊シフト融通抜群＞出勤前日・当日の相談も対応可

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掲載開始日：2025/02/21 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容「博多一風堂」のラーメンに使われる食材の製造業務をお任せします！食材の調理・製造を専門的に行う、セントラルキッチンでのお仕事のため、接客などは一切ナシ！一風堂のラーメン作りを支えるコツモク系のお仕事です！！【具体的なお仕事は】スープ部門と製造部門いずれかで各種食材を製造します。＜スープ部門の場合＞トッピング(辛子もやし・高菜等)を作ったり、チャーハン用のお米を炊いたり、カットネギの袋詰めなどからスタート！慣れてきたらチャーシューの仕込みやスープ作りをお任せしていきます。時間をかけてじっくりと豚骨を煮込む、一風堂自慢のスープ作りも、「味」から丁寧にお教えしていきます！たくさんの食材や醤油などの調味料を使う、「大量調理」のイメージに近いお仕事です。＜製麺部門の場合＞機械に小麦粉、水などを入れ混ぜ合わせ、出来上がった麺をまとめる作業です。最初は先輩が付きっきりで教えるので機械の使い方もしっかり学べます！基本的な製麺の仕方を覚えたら、細さや長さ、原材料などが異なる様々な麺の製造も一つずつお任せしていきます！／先輩たちに仕事についていろいろと聞いてみました！＼ Q.このお仕事の「簡単」な部分は？ A.やっぱり接客が無いので、コツコツ頑張れることですね！作業自体は難しい仕事が無く、未経験でも少しずつ慣れていけます！ Q.ここが「大変」！という部分は？ A.材料の小麦粉や豚骨、調味料など、意外と重たいところですね。力仕事は正直あるので、体を動かすことが好きな方にオススメかと思います！ Q.ここで働くメリットは？ A.急なシフトの相談に乗ってもらえるので、当日の体調不良なども対応してもらえます！お子様がいらっしゃる主婦スタッフさんなどはご家族の都合で早退することもありますが、全員でカバーするのが当たり前だと思っているので、相談しやすい雰囲気も安心できるポイントかと！

職種/仕事内容

仕事内容
「博多一風堂」のラーメンに使われる
食材の製造業務をお任せします！

食材の調理・製造を専門的に行う、
セントラルキッチンでのお仕事のため、
接客などは一切ナシ！

一風堂のラーメン作りを支える
コツモク系のお仕事です！！

【具体的なお仕事は】
スープ部門と製造部門いずれかで
各種食材を製造します。

＜スープ部門の場合＞
トッピング(辛子もやし・高菜等)を作ったり、
チャーハン用のお米を炊いたり、
カットネギの袋詰めなどからスタート！

慣れてきたらチャーシューの仕込みや
スープ作りをお任せしていきます。

時間をかけてじっくりと豚骨を煮込む、
一風堂自慢のスープ作りも、
「味」から丁寧にお教えしていきます！

たくさんの食材や醤油などの調味料を使う、
「大量調理」のイメージに近いお仕事です。

＜製麺部門の場合＞
機械に小麦粉、水などを入れ混ぜ合わせ、
出来上がった麺をまとめる作業です。

最初は先輩が付きっきりで教えるので
機械の使い方もしっかり学べます！

基本的な製麺の仕方を覚えたら、
細さや長さ、原材料などが異なる
様々な麺の製造も一つずつお任せしていきます！

／
先輩たちに仕事について
いろいろと聞いてみました！
＼

Q.このお仕事の「簡単」な部分は？
A.やっぱり接客が無いので、
コツコツ頑張れることですね！

作業自体は難しい仕事が無く、
未経験でも少しずつ慣れていけます！

Q.ここが「大変」！という部分は？
A.材料の小麦粉や豚骨、調味料など、
意外と重たいところですね。

力仕事は正直あるので、
体を動かすことが好きな方に
オススメかと思います！

Q.ここで働くメリットは？
A.急なシフトの相談に乗ってもらえるので、
当日の体調不良なども対応してもらえます！

お子様がいらっしゃる主婦スタッフさんなどは
ご家族の都合で早退することもありますが、
全員でカバーするのが当たり前だと思っているので、
相談しやすい雰囲気も安心できるポイントかと！

対象となる方	求めている人材＊飲食/接客未経験・バイト未経験OK！＊学生さん・高校生さん大歓迎！＊フリーターさん大歓迎！＊主婦(夫)さん歓迎！扶養内勤務もOK！＊友達と一緒の応募も大歓迎！【下記のような経験をお持ちの方も大歓迎！】＊カフェやアパレル、スーパーなどでの接客経験者＊ファミレスやラーメン店、居酒屋など別業態の飲食経験者・・・など
勤務地	博多一風堂セントラルキッチン北海道札幌市中央区南三条西6丁目8
アクセス	交通・アクセス地下鉄「大通駅」「すすきの駅」5分以内
勤務時間	シフト制勤務時間詳細【勤務時間】＊7:00～23:00の間で1日4時間～OK！＜勤務時間例＞ 07:00～11:00、08:00～12:00 09:00～15:00、10:00～17:00 17:00～22:00、18:00～23:00 …など！ーシフトは＜週1日＞から勤務OK！シフト提出は「2週間毎」だから、行事や学校などでのお休みも調整可能！＊シフトは希望をしっかりと考慮します。＊テスト休みや帰省、推し活・・・etc.希望は何でも通ります(笑) ＼急なご相談もお気軽にどうぞ！／＊急に子どもが熱を出したから早退したい＊旅行に行くので一週間休みたい＊急に本業の仕事が入ったので休みたい・・・などの相談も随時受け付けています！出勤前日・当日の急な都合も対応可能！相談しにくいからと抱え込まないで、まずはお気軽にご相談くださいね。ー
給与	時給1,100円〜1,375円給与詳細基本給：時給 1100円〜 1375円＊22時以降は時給1375円～＊随時昇給もあり！【給与例】給与例＊週2日、1日4時間勤務の例時給1100円×1日4時間×週2日(月8日勤務) ＝月収3万5200円＋交通費＊週3日、1日6時間勤務の例時給1100円×1日6時間×週3日(月12日勤務) ＝月収7万9200円＋交通費
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＊交通費全額支給＊食事補助(1食200円～) ＊髪色・髪型自由(長い場合はまとめていただきます) ＊社員登用制度あり
職場環境・雰囲気	職場環境セントラルキッチンは製造業務のみ。接客が苦手・コツコツ頑張りたい方にぜひ！お昼は主婦さんが、夜は学生さんが活躍中です。そして、先輩の「ほぼ全員」が未経験入社です！喫煙所：喫煙所あり（屋外）

企業情報

会社名: 株式会社STAYDREAM
代表者: 篠原　猛
所在住所: 北海道札幌市中央区南３条西６丁目８
代表電話番号: 0112525505
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス【応募方法】 WEBまたはお電話にてお気軽にご応募お待ちしております。【応募後の流れ】採用担当よりご連絡致します。履歴書は不要です。