株式会社安楽亭の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社安楽亭の求人詳細

NEW

掲載開始日:2025/02/21応募が集まり次第終了

商品開発担当

正社員

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

  • 求人情報

【商品開発担当(韓国料理・和食・洋食)】業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品づくり/東証スタンダード上場

アピールポイント: 
●さらなる可能性を秘めた焼肉市場。
戦後60年を経て、焼肉は食生活に、市場に、すっかり定着しました。 しかしながら、その食せられる機会に比べて焼肉店はまだまだ少なく、街のそこここにもっとあってもおかしくありません。

●大切にしたいサービスの原点。
「本物の時代」と言われる今日。 街には「おいしいもの」が満ち溢れ、お客様の「満足」という合格点を得る為のボーダーラインも日々進化しています。 
その為に安楽亭はお客様により満足していただくことに対する「こだわり」の追及を最大の課題として掲げています。
本物指向を徹底し、焼肉の本場韓国の味と、季節感のある商品をお客様に提供するための、 原材料の質から物流、加工、提供に至るまでのあらゆるものの見直しや改善を図り、 安楽亭ならではの独自性をもってこれからの新しい時代を切り開いていこうと考えています。
また、お客様に「満足」されるサービスを常に提供していくために、従業員のサービスレベルを日々向上させていくことが必要です。 
つまり、毎日”もっと美味しく、もっと楽しく、もっと気持ち良く”という精神でお客様の側に立ったサービスの追求が出来る体制を築き上げる事が必要なのです。
そのためにも、まず仕事の、役割分担の初歩である「それぞれの持ち場の意味を確実に理解し、実行していく」という事柄の重要性を全員に認識させ、 全ての行動に反映される様、教育していきたいと考えます。 
低迷する経済環境のなか、消費者の厳しい選択眼に適う企業となり、発展していくためには、 サービスの原点「お客様の望みをかなえる」ということが何よりも重要であると考えています。

●一歩一歩、確かな明日へ。
お客様に満足していただくという基本的なテーマを確実に、そしてより多くの満足を提供できるよう、 フレキシブルな対応をしながら、着実に前進していきたいと考えています。
掲げた目標に向かって当たり前のことを、情熱をもって確実に遂行していく。 それがこれからも変わらぬ、安楽亭の基本姿勢なのです。

●職場環境・風土について
近年は働き方改革なども実施され、平成30年4月から年間休日が107日から113日にアップするなど、より働きやすい環境も実現しつつあります。
チーム一丸となって成長を続ける当社で、一緒に新たな『安楽亭』の未来を創り出していきましょう!

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

掲載開始日:2025/02/21 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。
安楽亭では国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
今年2月に大型買収を行い、株式会社アークミールを傘下に収めました。
既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。
これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、商品開発担当を募集します。

食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。

◇業務内容
・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど)
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加

対象となる方

求める人材: 
学歴不問

業種未経験OK
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

勤務地

株式会社安楽亭

埼玉県さいたま市

勤務地: 
勤務地
〒338-0001
埼玉県埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

JR京浜東北線さいたま新都心駅徒歩7分。新宿駅から30分でアクセス可能!

勤務時間

固定時間制

勤務時間・曜日: 
勤務時間
08:45~17:45
月間平均残業時間
20時間以下

給与

月給350,000円〜450,000円

給与: 
想定年収
450万円~630万円
月給
35万円~45万円
賞与回数
2回
※試用期間3ヶ月(同条件)
※昇給:随時(四半期評価による)

休日休暇

休暇・休日: 
休日
土日祝休み
年間休日
113日
休暇制度
慶弔休暇、産休・育休、有給休暇、介護休暇
シフト制が、基本土日祝休みます。※月9~10日休み
育児休暇(取得実績多数あり)
年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得しています。

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
福利厚生・諸手当
社会保険完備、交通費支給、退職金制度、持株会制度、社員割引制度、健康診断、役職手当
その他の福利厚生・諸手当
交通費規定支給
車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
社員持株制度
財形貯蓄
社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
退職金制度(規定有)
採用予定人数

2名

その他

その他: 
この求人は合同会社未来共創の職業紹介求人です。
履歴書&職務経歴書の添削はじめ採用担当者に
好印象を持って頂けるノウハウや
面接対応・対策もお教えします。

弊社で推薦文を作成し、
直接人事担当者にご推薦いたします。

直接企業様の人事判断で選考は行われますので、
スムーズに選考可能です。
その為、選考通過率も格段に違います。

また、あなた様に即した案件もあわせてご紹介いたします。
\ご応募お待ちしております!//

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

企業情報

会社名
合同会社未来共創
代表者
佐伯昌吾
所在住所
6540113 兵庫県神戸市須磨区緑が丘2丁目22番12号
代表電話番号
0787416377
事業内容
人事・人材サービス

応募情報

選考プロセス
  • 求人情報

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

この求人への応募および求人に関する問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します

原稿ID:5fe260a6cc672782

検討中の求人リスト

検討中の求人情報は
ありません。

使い方はこちら

最近見た求人情報

最近見た求人情報は
ありません。

株式会社安楽亭の求人情報ページTOPへ