山梨のおいしい料理 紅梅や　本店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
＊山梨で10年続く「紅梅や」の店長候補！
＊店舗運営を学びながら3ヶ月には店長に！
＊店長未経験でも月給40万～50万円！
＊新店舗のオープンなどにも携われる！
＊エリアマネージャーへのキャリアパスあり！

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＜電話でのお問い合わせ＞
055-223-1210（採用担当）まで
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【仕事内容】
甲府市内と河口湖大石公園に店舗を構える『紅梅や』の店長候補。まずはホール・キッチン補助業務から始め、店舗運営を学びながら入社3ヶ月を目途に本店の店長を目指していただきます。

～具体的には～
＊接客・会計などのホール業務
＊盛り付けや洗い場などのキッチン補助業務
＊店舗管理・運営
＊スタッフのマネジメント、他

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【郷土料理が人気の和食店】
「ほうとう」や「とりもつ煮」などの郷土料理をはじめ、甲州牛のすき焼きやてんぷらなどが人気の『紅梅や』。長らく常連様に親しまれている本店や、外国人観光客に向けて2024年夏にオープンした大石公園店など、コンセプトの異なる2店舗があります。

【店長を前提とした採用です！】
店長未経験の方も、キャリアアップを目指す意欲のある方を歓迎！飲食店での経験を活かして、早いスピードで成長できます。入社3ヶ月を目途に本店の店長となり、さらに3ヶ月後には既存3店舗の統括や今後の新店舗の立ち上げにも携わっていただきます。

【キャリアパスのイメージ】
[1].入社1～3ヶ月／ホール・キッチン業務を通じて一連の業務を習得。
[2].入社3ヶ月以降／本店の店長として店舗運営やスタッフ管理・勤怠管理といったマネジメントを行います。
[3].入社6ヶ月以降／本店を含む既存3店舗の統括。エリアマネージャーとして活躍していただきます。
※店舗のリニューアルや新店舗の立ち上げ・オープンにも携われるなど、裁量の大きな仕事に取り組めます。店長未経験の方も成長できる環境です！

【働きやすさを追求中！】
現在は借り上げ住宅や家賃補助なども検討しており、今後はより働きやすい待遇・制度が整う予定です。独立を目指したい方や、山梨で長く活躍したい方など、意欲ある方がイキイキと働ける環境づくりを目指しています。

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【当社について】
2014年にオープンした『紅梅や』は、甲州牛のすき焼きや信玄鶏の親子丼、ほうとうなどが人気のお店。1階がほうとう店・2階がすき焼き店と1店舗で異なる個性が魅力の本店と、2024年夏にオープンした大石公園店を運営しています。また、他業態として焼肉店も1店舗運営しています。

【紅梅やHP】
https://kobaiya.jp/