石垣和牛　かびら亭①の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【11月OPENするオシャレな創作和食】
石垣島川平で人気を博していた『かびら亭』が、石垣島の繁華街の中心地、新栄公園の隣に移転オープンすることになりました☆（2024年11月予定）

有名和食店出身の料理長が作る、石垣和牛にこだわった美味しい創作和食のお店です。

【仕事内容】
✅【キッチンスタッフ】
石垣和牛 かびら亭の調理に関わる業務全般をお任せします。
■開店前の仕込み
■料理の調理、盛り付け・洗い場などの調理業務全般
■仕入れ、食材管理
■メニュー開発
■スタッフの指導・教育 など。

年齢不問！経験不問！
やる気次第で半年以内で料理長就任の可能性もあり♪

✨アピールポイント✨

☆◆ 石垣和牛のステーキをメインに、和洋折衷のメニューをご用意 ◆☆

お料理はかびら亭名物の「石垣和牛の瞬間燻製レアステーキ」のほか、和食をベースにした創作料理などもご用意し、いろいろなドリンクとともにお楽しみいただきます。
石垣和牛に関しては、厳選した生産者から仕入れており、本当に美味しいものを提供しています。

☆◆オープニングスタッフで働きやすい雰囲気！◆☆

移転に伴って、料理長以外は新しいスタッフ体制でお店作りをしていきます！一緒に働きやすい雰囲気のお店を作っていきましょう！
繁忙期は夏休みの学生さんやリゾートバイトの雇用も予定しているので、夏の時期は賑やかになるかもしれません！
チームワークを大切に、和気あいあいと楽しく働きましょう！
新しいお店も、明るい笑顔があふれるお店にしたいと思います。
仲間と一緒に楽しいお店を作っていきましょう！

☆◆ 移住希望者にはサポートも充実 ◆☆

沖縄県外からの移住者も大歓迎！会社として移住者サポートを充実させていますので、お気軽にご相談ください✨

石垣島以外にも、沖縄本島、兵庫県淡路島に系列店あり！
環境を変えたくなった場合も、系列店を紹介することができます！
今後も新店舗OPEN計画あり！

「人気店の立ち上げ方、経営の仕方」が学べます！