鳥貴族 八戸ノ里店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
この求人は、

外食をやりたい人を取りもどすために

この上ない楽しさと誇りを感じれるワクワクする毎日を保証する

最強の外食カンパニーへの招待状です。

拝啓　東大阪で仕事先を探しているすべての人へ

「焼き鳥屋にするために大学入れたんじゃないで」

23歳の時、母親に言われた言葉です。

現鳥貴族が創業する1985年の直前に、実は私は大倉と出会っていました。

「一緒に焼き鳥やろうや！日本一の焼き鳥チェーン作るねん」

こんなにすごい楽しい夢がある仕事があるのに、社会的には地位が低い、だから飲食業界の地位を上げたいねん。

…その言葉は、とても魅力的で夢がありました。

しかし、冒頭で書いた通り、母親には当時飲食人という仕事の価値を認めてもらえず、悔しい思いをしたのを今でも覚えています。

それから、18年間、私はいろんな仕事をしました。

6,7社くらい転々としました。

母子家庭で育った私は、母親を安心させたかった気持ちが強かったですね。公務員になれというのが口癖だった母親なので、知名度・安定・給料がいい・世間体ばかりを気にして会社選びをしていました。

そんな理由で仕事を探しているのだから、行くとこ行くとこ満足できないのも当然ですよね。

愚痴ばっかり言ってました。

会社が悪い、上司が悪い。

40歳になった時に、このままじゃダメだと思いました。

人生を後悔すると思いました。

だから、18年前に誘ってくれた大倉のところに行きました。

今更、どのツラ下げて、、、とも思いましたが、ダメ元で訪問した私に大倉が言った一言目は

「やっとその気になってくれたん！待ってたよ、来ると思ってたよ！」

でした。

もう、涙が出るどころじゃないですよね。

一生この人と一緒にやろうと思いました。

ただ、あの鳥貴族はもう店舗展開をどんどんしていたので直営店の空きポストがなかったので、フランチャイズでやろうということになり、瓢箪山に念願の焼き鳥屋1店舗目をオープンすることになりました。

これが、皆さんが今indeedで読んでくれている、鳥貴族のカムレードチェーン、グラッドのはじまりです。

私が焼き鳥店をオープンするまで、18年間もの歳月が経ちました。気づけば40歳になっていました。

だから、東大阪で飲食の仕事をするなら、絶対に来てほしい。

飲食業界は考えてなかった人も、一度見に来てほしい。

今不安を抱えている人は、私たちと一緒に仕事をすれば、間違いなく人生が変わるから。

自分の夢は当たり前に叶え、自分の持てる可能性を信じ、さらなる大きな夢・未来も描けるようになります！

炎上覚悟で言いますが、企業理念だけでは社員やその家族を幸せにできません。離職率61.6%、これは飲食業界の数字です。

飲食業は大好きだけど…。 仕事が深夜まで、給料が低い、休みが少ないから、という理由で仲間がこれまで辞めていく姿を止められませんでした。悔し涙を浮かべて見送った仲間の姿が忘れられない。だから、仲間が辞めない環境を作りあげてきました。

それが、私たちグラッドの働きかたです。

人の喜びを我が喜びとしよう

この、私たちグラッドの企業理念は、言葉だけじゃなく、本気で働きかたに浸透しています。

綺麗事に聞こえますか？でも、本気でみんなそう思って毎日過ごしています。

全国の鳥貴族の中で、接客覆面調査を実施していますが、私たちは常に1位～5位の上位にいるのは、こうした理念の接客があるからだと自負しています。

弊社のスタッフみんなの顔を見てもらえれば、それが本当かどうか分かると思いますので、ぜひ見にきてください！

子どもたちに「飲食人ってどんな仕事？」って聞かれた時に

ただ美味しい料理を作れる人ではなく、

遊ぶように本気で働き、

社員全員が夢を持つ

かっこいい大人の姿を見せれているかが、私たちの使命だと思っています。

このindeedで仕事を探している方は、たくさんの不安があると思います。でもそんな方にこそ、ぜひ私たちのこの招待状を受け取ってもらいたいです。

飲食業は大好きだけど…ではなく

飲食業が大好きだから

が溢れる明るい未来を目指して、今度は皆さんも一緒に夢を叶えましょう！

覚悟を決めて、今、ここからスタートしてみてください。

いつからだって始められます。私がスタートしたように。

え？社名の由来ですか？？

それは、また次の募集の時にでも書かせていただきます。

とにかく、まずはご応募お待ちしております！

株式会社グラッド

代表取締役 松本 健志