季節料理　ゆし松の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
お店のコンセプトは「お腹と心を満たす、
大人が楽しめる憩いの場」
今年1月で1周年を迎えた、ゆし松は
気軽に立ち寄れる湯島駅のすぐそば。
裏路地の隠れ家をイメージした
和食とお酒を楽しんでいただくお店です。

「今日は和食で飲みたい気分♪」
すでに多くのファンのハートと胃袋を
ガッチリつかんで、会社帰りの1名様から、
友だち同士、しっぽりカップルでという
お客様がほとんど。
毎晩にぎわいをみせています。

「今の季節は天然モノのブリのお刺身が
 オススメですよ！」
「〆はいつものフィッシュサンドタルタル
 をお召し上がりになりますか？」

…慣れてきたら、こんな具合に
お客様の気持ちに寄り添うおもてなしを
実践していきましょう。
店内業務全般を通じて、
ゆったりとくつろげる心地よさを
ぜひ一緒に作っていってください。

▼具体的には
調理や接客ホールなど店舗運営業務を
お願いします。

・調理業務
 ┗最初は仕込みや盛り付けなど
 スキルレベルに応じた内容から。
・オーダー取り
・ご注文メニューのお運びと配ぜん
・レジ業務 など

⭐初歩から一つひとつお教えします。
まずは元気に「いらっしゃいませ」から
始めましょう。
ゆくゆくは以下の店舗運営コア業務にも
トライしていただきます。

・売上・人員・食材・設備の管理
・衛生管理
・新メニューの開発
・アルバイト・パートスタッフの育成

▼店舗運営コア業務の実務経験者は…
当初から店長候補に登用。
月給35万円～でお迎えします。

✅ごちそうします！美味しいまかない♪
ゆし松は、その日仕入れの旬の食材を
こだわりレシピで丁寧に仕上げています。
その板前さん手づくりの味が1食タダ！
「アレ食べてみたい」「コレ作って」と
リクエストもOKです。
食べてみてあなたのお気に入りの一品は、
ぜひレシピを覚えて、
お客様にもオススメしてくださいね。

✅株式会社テンミリオンについて
“食を通じて関わる人すべてを幸せに”
このテーマのもと、
・お客様へ… 幸せになれる場の提供
・従業員に… 安心して働ける場の提供
・パートナー企業様へ…信用信頼の提供
創業より10年以上にわたり、食を通じて
関わるすべての人に幸せをお届けする
場づくりに取り組んでいます。

現在、上野・御徒町エリアで、
「季節料理 ゆし松」のほか
「串焼きと天ぷら 春子屋」
「おでんと焼売 まつうら食堂」
の合計3店舗を運営。
そして更なる事業拡大を計画中です。

あなたの成長が事業成長を加速させる…
これからも多くのファンに愛される
お店づくりのために
ぜひ、あなたの力を貸してください。
その活躍を私たちが全力で支援します。

✅気になる方はインスタチェック！
https://www.instagram.com/yushimatsu_