小倉ケムマキの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
13業態の北九州居酒屋が、

たった0.3%の生存率である、

設立20年を目前にしてたら、おかしいですか？

はじめにお伝えしておきたいことがあります。

僕たちと一緒に、人々に喜ばれる企業を目指しませんか？

イーストウッドは、北九州小倉の飲食店経営企業です。

設立は2005年、もうすぐ20周年を迎えるところなんです！

ここの地域にこんなお店があったら街が明るくなるだろうな、という思いで出店してきました。

そんな私たちは、正社員の新しい仲間を募集しています。

宝箱のようにキラキラした魅力がたくさんあります。

おもちゃ箱のようにワクワクする取り組みがたくさんあります。

お道具箱のように便利な働き方もたくさんあるし、

救急箱のように安心できる制度もたくさんあります。

このindeedで当社を見つけて、ここまで読んでくれた皆さんに伝えたい特徴は溢れるほどありますが、ここでは、その中の一つである、20年存続している信頼の会社だということをお伝えしたいです。

■脅威の生存率！北九州イーストウッドの生存率 vs イケイケベンチャー企業

「売り上げ超好調！安心・安定企業で働ける！未経験でも月給25万円！」

...こうしたキャッチコピーで、設立5年未満の、イケイケ居酒屋企業やベンチャー飲食店経営企業が求人募集をしているのをよく目にします。書いていることはすべて事実だと思います。

しかし、次のデータを見てください。この数字の意味が分かりますでしょうか？

【飲食店の設立年数別、生存率】

設立1年＝40％（100社のうち40社のみ生き残る）

設立5年＝15％（100社のうち15社のみ生き残る）

設立10年＝6％（100社のうち6社のみ生き残る）

設立20年＝0.3％（100社のうち1社も生き残らない）

設立30年＝0.02％（100社のうち1社も生き残らない）

ご覧の通り、当社がもうすぐ迎える20年というのは、わずか0.3%。100社のうち1社も生き残らない計算になります。1,000社あれば、たった3社しか生き残らないというデータです。

逆に設立5年未満のイケイケベンチャー企業の生存率は約30%。100社中30社以上も生き残るという計算なので、そこまで絶好調かどうかは5年後、10年後に生き残っているかどうかで、安心かどうかわかるということになります。あれ？あのラーメン屋さんいつの間にか潰れてた、、、という経験は皆さんあるのではないでしょうか？

僕たちは、このとおり上場企業でも大手チェーンでもありませんが、北九州発20年超えという絶対的な自信と安心があります。

仕事をするうえで、働く会社を決めるうえで、会社の事業規模の大きさが大事という方もいると思います。上場企業で仕事をすることがステータスだと思われる方もいらっしゃると思います。

しかし、上場企業や大手チェーンでなくとも、優良企業はたくさんあるのです。特に飲食の世界では、隠れた優良企業や知られざる名店がたくさんあります。私たちも、その中の一つです！

もし、よかったら…いえ、ぜひ、私たちと一緒に仕事をしませんか？

まだまだやりたいことはいっぱいあるんです。100年あっても足りないかもしれません笑。

＜具体的な仕事内容＞

私たちはフードカンパニーです。様々な業態を出店しています。

店舗スタッフとして接客・仕込み・調理を経験し、店長やマネージャーにステップアップ。あるいは、専門職として、ホールや料理の道を極めていくことで、会社の成長を支え、将来を担う経営幹部も目指せます！

<具体的な仕事内容>

今回採用になった方には、総合職として様々な可能性のあるキャリアを描いてもらうことができます。まずは、各店舗へ配属になり研修実施。 先輩や店長のサポートを受けながら、実際の店舗運営をお任せします。

＜多彩すぎる！将来のキャリアステップ＞

店舗運営を経験した後には、様々なキャリアパスがひらけます。

例えば...

店舗責任者として活躍する『店長』

エリア全体の多店舗を統括する『SV』

広告戦略や集客施策を手がける『マーケティング』

新規出店を主導していく『店舗開発』

新ブランドの立ち上げを担う『業態開発』

会社のバックアップを受けて『独立』などの、飲食事業の中でのキャリアアップもあります。

あなたのこんなことやってみたい！という希望もぜひ聞かせてくださいね！