HRTニューオータニ株式会社　ホテルニューオータニ(東京)内の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

HRTニューオータニ株式会社　ホテルニューオータニ(東京)内の求人詳細

掲載開始日：2024/07/24 応募が集まり次第終了

ホテルの購買スタッフ

正社員

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ニューオータニ料飲部門の仕入れ
担当｜語学力が活かせます

サービス/間接材購買
原材料購買
購買企画
貿易実務検定A級
貿易実務検定B級
貿易実務検定C級
仕入れ先交渉
仕入れ先選定
年間仕入れ規模1億円未満のサービス/間接材担当
年間仕入れ規模1億円未満の原材料担当
年間仕入れ規模1億円未満の購買/調達
年間仕入れ規模1億円～10億円のサービス/間接材担当
年間仕入れ規模1億円～10億円の原材料担当
年間仕入れ規模1億円～10億円の購買/調達
日用品購買企画
貿易
貿易実務
購買/調達
購買調達
食材購買企画

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掲載開始日：2024/07/24 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容＜求人のポイント＞ ■日本の名門ホテル「ニューオータニ」の購買を担当 ■食材における目利きのプロとして、成長できる環境 ■海外の仕入れ先があるため、語学力が活かせます＜仕事内容＞日本料理から西洋料理まで多種多様なレストランを展開するホテルニューオータニ（東京）。そのレストラン部門を支えるのが、当社の購買部門です。各レストランで使用されている食材から消耗品、日用品に至るまで、ほぼ全てのモノを仕入れています。最新の購買システムを導入し、各レストランの調理スタッフやレストランサービススタッフからの発注に応じて、仕入れ、検品、現場への納品および在庫管理を行います。具体的には… ●仕入…必要とされる商品の発注 ●検品…購入した商品のチェック ●納品…現場に納品 ●在庫管理…適正在庫の管理＜扱う商品＞肉・魚・野菜の生鮮食品、缶詰・粉・油の加工品、各種飲料、紙ナプキン・テーブルクロスの消耗品などのほか、ホテル業界で珍しく酒類輸出入免許を取得しているので、世界各国のワインやオーガニックハーブティーといった海外の食材・消耗品も扱っています。＜やりがい＞ニューオータニ…日本を代表するホテルブランドです。その旗艦ホテルであるホテルニューオータニ（東京）のレストラン部門の仕入れを担当しているのが、私たちです。仕入れた食材が、一流の調理人、一流のサービススタッフの手を経て、お客さまにお届けできることがやりがいに繋がります。

職種/仕事内容

仕事内容
＜求人のポイント＞
■日本の名門ホテル「ニューオータニ」の購買を担当
■食材における目利きのプロとして、成長できる環境
■海外の仕入れ先があるため、語学力が活かせます

＜仕事内容＞
日本料理から西洋料理まで多種多様なレストランを展開するホテルニューオータニ（東京）。そのレストラン部門を支えるのが、当社の購買部門です。各レストランで使用されている食材から消耗品、日用品に至るまで、ほぼ全てのモノを仕入れています。最新の購買システムを導入し、各レストランの調理スタッフやレストランサービススタッフからの発注に応じて、仕入れ、検品、現場への納品および在庫管理を行います。

具体的には…
●仕入…必要とされる商品の発注
●検品…購入した商品のチェック
●納品…現場に納品
●在庫管理…適正在庫の管理

＜扱う商品＞
肉・魚・野菜の生鮮食品、缶詰・粉・油の加工品、各種飲料、紙ナプキン・テーブルクロスの消耗品などのほか、ホテル業界で珍しく酒類輸出入免許を取得しているので、世界各国のワインやオーガニックハーブティーといった海外の食材・消耗品も扱っています。

＜やりがい＞
ニューオータニ…日本を代表するホテルブランドです。その旗艦ホテルであるホテルニューオータニ（東京）のレストラン部門の仕入れを担当しているのが、私たちです。仕入れた食材が、一流の調理人、一流のサービススタッフの手を経て、お客さまにお届けできることがやりがいに繋がります。

対象となる方	求めている人材購買や仕入れ業務の経験がある方（業界・年数は不問）＜こんな方を求めています！＞ ■プロ意識を持って取り組める方 ■チームワークを大切にできる方 ■自ら設定した目標に向かって努力ができる方＜こんな方を歓迎します！＞ ◇飲食に高い関心をお持ちの方 ◇貿易業務の経験がある方（貿易実務検定等の資格をお持ちの方は優遇します） ◇英語スキルを活かしたい方
勤務地	HRTニューオータニ株式会社　ホテルニューオータニ(東京)内東京都千代田区紀尾井町4-1
アクセス	交通・アクセス「赤坂見附駅」「永田町駅」徒歩3分、「四ツ谷駅」徒歩8分
勤務時間	固定時間制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり170時間 8：00～17：30の間でシフト制（所定労働時間7時間45分、休憩45分）＜シフト例＞ 8：00～16：30 8：30～17：00 9：00～17：30 ＜平均残業時間＞月10～20時間
給与	月給230,000円〜320,000円給与詳細 ※基本給・一律手当の総額基本給：月給 22万円〜 31万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり1万円〜 1万円 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します ※交通費を全額支給 ※食事手当を別途支給 ※残業手当は別途支給賞与…年2回（7月、12月）昇給…年1回（4月）
休日休暇	休日休暇シフトによる週休2日制（原則、土日休み）＜休暇＞ ■有給休暇（入社6カ月後に10日、以降1年6カ月後11日） ■慶弔休暇 ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 ※夏季休暇の代わりに、有給休暇を使った「長期休暇」を取得できます
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・入社祝い金あり（勤務継続期間他、当社規定による）・各種社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金保険）・定期健康診断・制服貸与（無償）・グループホテル利用割引・資格取得補助制度・育児休暇・介護休暇・各種慶弔金制度・定年退職制度あり（一律60歳、但し雇用延長制度有り）・退職金制度あり（勤続3年以上）など

企業情報

会社名: HRTニューオータニ株式会社
代表者: 原田明久
所在住所: 東京都千代田区紀尾井町4-1
代表電話番号: 0332214061
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://hrt.newotani.co.jp/

応募情報

選考プロセス	選考プロセスここまでお読みいただき、ありがとうございます。面接は勤務地にて実施いたします。お気軽にご応募ください。【応募方法】 ◎お電話での応募も受け付けております(受付/平日9～17時) 【応募後のプロセス】こちらよりメール、もしくはお電話にてご連絡いたします。ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

選考プロセス

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